無公害大棚黃瓜種植技術(shù)

浚縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心 張輝

一、品種選擇

大棚黃瓜種植應(yīng)選擇抗病、優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)、抗逆性強(qiáng)、耐儲(chǔ)運(yùn)、商品性好、適合浚縣種植的品種，如津優(yōu)2 號(hào)、津春4 號(hào)等。早春茬栽培應(yīng)選擇耐低溫、耐弱光、抗病抗逆性好、連續(xù)結(jié)瓜能力強(qiáng)的品種；秋冬茬栽培應(yīng)選擇前期耐高溫，后期耐低溫的品種。

二、育苗

（一）營養(yǎng)土準(zhǔn)備

采用穴盤和育苗基質(zhì)育苗。配制透氣、保溫、滲水、保濕性好、有機(jī)質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)高的營養(yǎng)土作基質(zhì)。基質(zhì)拌水以手握成團(tuán)、落地即散為宜。每立方米營養(yǎng)土用50%多菌靈100 g 加氮磷鉀復(fù)合肥1 kg 拌勻進(jìn)行消毒。

（二）基質(zhì)裝盤

將處理好的基質(zhì)裝入32 孔穴盤，將裝好基質(zhì)的穴盤每5～6 盤為一摞放在一起，上面放1 個(gè)空盤，兩手平放在空盤上均勻下壓至深度為0.5～1 cm。

（三）種子消毒

黃瓜種子常常帶有炭疽病、細(xì)菌性角斑病、枯萎病等多種病原菌，易導(dǎo)致幼苗或整株發(fā)病。因此，播種前應(yīng)進(jìn)行種子消毒。種子消毒可采用溫湯浸種、福爾馬林消毒、高錳酸鉀消毒、多菌靈消毒等方法。

（四）浸種催芽

將種子放入55～60 ℃溫水中浸種15 min，不停攪拌，降溫到25～30 ℃，再浸泡4～6 h，搓洗干凈，除去表皮水分，將消毒處理后的種子放在25～30 ℃的條件下催芽，24 h 左右開始出芽。種子露白后挑芽播種。注意催芽期間要保濕并及時(shí)淘洗種子。

三、播種

采用營養(yǎng)缽育苗。先將營養(yǎng)缽中的基質(zhì)澆足底水，在中間打1 個(gè)1～1.5 cm 小孔，播1 粒發(fā)芽的種子，芽朝下，種子平放，然后覆土，種子蓋好后噴透水。早春茬播種前5～7 d，育苗溫室扣上塑料膜升溫，溫度控制在24～26 ℃，種子破土?xí)r即可揭去覆蓋物。

四、苗期管理

出苗前，白天苗床氣溫保持在25～30 ℃，夜間氣溫保持在16～18 ℃，土溫控制在16～18 ℃，以提高根系吸水吸肥能力。苗期應(yīng)保持土壤濕潤，每次澆水要澆透，避免大水漫灌使土溫大幅下降。子葉展平至第1 片真葉顯露時(shí)，白天氣溫降到22～25 ℃，夜間氣溫在12～15 ℃。第1 片真葉顯露至成苗，白天氣溫為25～28 ℃，夜溫為17～19 ℃。移栽前5～7 d，加大通風(fēng)量煉苗，白天氣溫18～20 ℃，夜間10～15 ℃。隨著真葉展開，要施葉面肥1～2 次。注意防治苗期猝倒病。

五、整地、施肥、做畦

黃瓜不宜連作，在前茬蔬菜收獲后應(yīng)盡早耕翻土壤，凍垡和曬垡。定植前每667 m2基肥施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥5000～6000 kg 和三元素復(fù)合肥40～50 kg。黃瓜喜濕怕澇，在多雨地區(qū)應(yīng)采用寬窄行高畦種植，按大行距80～90 cm、小 行距50～60 cm起壟，壟寬30 cm、壟高20 cm，壟上覆蓋地膜。雨量小且干燥的地區(qū)多采用平畦栽培。

六、適時(shí)定植

早春茬3 月上中旬定植，苗齡30～40 d；秋冬茬8 月下旬定植，苗齡20～25 d。定植密度為3500～3800株/667 m2。早春茬宜在晴天上午定植，秋冬茬宜在陰天或晴天下午定植，栽后2～3 d 澆緩苗水。

七、田間管理

定植后到緩苗前要密閉保溫，白天溫度保持在28～30 ℃，夜間溫度保持在20～22 ℃，促進(jìn)緩苗。緩苗后到結(jié)瓜期要適時(shí)放風(fēng)，降低棚溫，防止瓜苗陡長。白天溫度保持在25～28 ℃，夜間最低溫度保持在12 ℃。黃瓜進(jìn)入盛瓜期時(shí)應(yīng)3～4 d澆1 次水，水量不宜太大。

（一）施肥原則

勤施薄施，多施有機(jī)肥。盛瓜前期結(jié)合澆水追施復(fù)合肥15～20 kg/667 m2，盛瓜中后期以追施尿素為主。采果盛期應(yīng)增加追肥次數(shù)，一般每灌水2～3 次隨水追肥1 次。

（二）植株管理

黃瓜長到6～7 片葉時(shí)，應(yīng)及時(shí)吊蔓，基部出現(xiàn)側(cè)枝應(yīng)及時(shí)去掉。中部出現(xiàn)的側(cè)枝要在坐瓜前留2 葉摘心，以利于坐瓜。老葉、病葉應(yīng)及時(shí)打掉，把蔓下降。當(dāng)主蔓長至架頂時(shí)就要打頂，促進(jìn)多結(jié)回頭瓜。

八、病蟲害防治

（一）農(nóng)業(yè)防治

選擇綜合抗逆性強(qiáng)的品種；合理輪作，消除田間雜草，減少病蟲源；夏季空閑期密閉棚室高溫消毒，培育壯苗；高壟栽培，地膜覆蓋，加強(qiáng)通風(fēng)，降低濕度。

（二）物理防治

溫湯浸種，使用防蟲網(wǎng)、殺蟲燈，懸掛黃色黏蟲板。

（三）生物防治

優(yōu)先使用植物源農(nóng)藥、農(nóng)用抗生素、生物農(nóng)藥等，減少對(duì)天敵的傷害。

（四）化學(xué)防治

霜霉病發(fā)病初期每667 m2用80% 三乙膦酸鋁水分散粒劑180～235 g 或80%烯酰嗎啉水分散粒劑20 g～25 g 噴霧。細(xì)菌性角斑發(fā)病初期每667 m2用2%春雷霉素水劑140～175 mL 或5% 大蒜素微乳劑60～80 g 噴霧。白粉虱發(fā)生初期每667 m2用4.5%聯(lián)苯菊酯水乳劑20～35 mL 噴霧。蚜蟲每667 m2用50%吡蚜酮水分散粒劑10～15 g噴霧。美洲斑潛蠅每667 m2用80%滅蠅胺水分散粒劑10～20 g 噴霧。