河南省是農業大省,是中國重要的糧食主產區之一,長期以來,全省糧食產量穩居全國第一。同時,河南省也是農作物秸稈資源大省。但近年來,隨著現代農業生產和農村居民生活方式的改變,以及農作物秸稈利用途徑狹窄和綜合利用技術相對滯后,大量秸稈被丟棄或在田間焚燒,造成了巨大的資源浪費和環境污染。因此,了解河南省農作物秸稈資源的利用現狀,對于節約資源、保護環境、實現農業可持續發展具有重要的現實意義。本文通過對河南省農作物秸稈資源化利用現狀的分析,總結出其存在的主要問題,并提出相應的對策。
河南省是農業大省,也是秸稈資源大省。目前,全省秸稈資源利用主要有秸稈還田、動物飼料、能源、工業原料以及食用菌原料等方式。在秸稈資源利用中,秸稈還田比例高達62.63%,秸稈飼用、生活用能、工業原料的比例分別為 11.53% 、10.84% 、2.01%,秸稈有效利用率為90%。河南省秸稈資源化利用已經初具規模,進一步大規模綜合利用發展尚有很大潛力。
秸稈還田是秸稈利用的一種重要方式。直接還田可以提高土壤的養分水平,改善土壤的物理性狀,優化農田生態環境,促進作物增產。農作物秸稈還田的方式主要有直接還田和堆肥,分別占秸稈總量的59.73%和2.90%。不管哪種類型的地區,秸稈直接還田的數量均比堆肥的數量要大,特別在平原地區表現得更加明顯,直接還田率高達79%。山區丘陵地區地形復雜,使用大型農機具的幾率低,多采用人工作業,故秸稈還田率相對較低。農戶使用秸稈堆肥的比例較大。
秸稈資源發展節糧型畜牧業,是當前農村經濟效益發展中的一個重要問題。隨著河南省畜牧業的快速發展,以前單純依靠大量消耗資源和犧牲生態環境為代價來發展養殖業的模式嚴重制約了畜牧業的發展。為了使畜牧業實現可持續發展,河南省提出利用當地秸稈資源來發展畜牧養殖業。河南省農作物秸稈作飼料有3種方式:一是直接飼喂,二是秸稈氨化,三是秸稈青貯。
隨著科學技術的發展,農作物秸稈也可以直接或間接轉化為能源,為農民生產和生活服務。有關調查結果表明:河南省農作物秸稈轉化能源主要有秸稈直燃、發電、固化氣化、作沼氣原料4種利用方式,這4種方式利用量分別占秸稈總量的8.85%、3.53%、0.06%、1.90%。
農作物秸稈工業用途廣泛,可用作造紙、建筑裝飾等原料,也可生產可降解的包裝材料及淀粉、酒精等。河南省農作物秸稈用作工業原料的方式比較集中。用作工業原料的秸稈占秸稈總量的比例分別是:平原區2.34%,山區丘陵區1.85%,水稻生產區基本沒有。
農民作為農作物秸稈的資源所有者,一方面,錯誤地認為秸稈焚燒后的草木灰有利于耕作;另一方面,對秸稈利用的新技術不熟悉,不愿意去尋找可替代的新事物。一些政府官員認為有了充足的資金和強有力的行政干涉就可以取得秸稈利用項目的示范成功,以命令當作管理對策,卻往往事與愿違。研究人員對秸稈利用的方式有著不一致的意見,有的支持秸稈用作燃料,有的支持秸稈用作工業原料,有的支持秸稈還田等。
雖然河南省各地先后制定多項秸稈禁燒管理辦法和綜合利用扶持補貼政策,但是在具體實施過程中,由于監管缺位和激勵不足,秸稈焚燒事件仍屢有發生。部分補貼資金落實不到位,極大地影響了秸稈綜合利用單位或個人的積極性,也影響了秸稈產業的發展。
廣大農民由于受文化知識和傳統觀念的束縛,對現代循環農業、秸稈資源化綜合利用及其產能缺乏足夠的認識,致使農作物秸稈焚燒、丟棄現象十分普遍。因此,要采取多種有效的宣傳方式,廣泛宣傳秸稈的利用價值、利用技術和成功經驗,以及秸稈焚燒、丟棄對農業和環境造成的危害,為加快推進秸稈資源化綜合利用奠定良好的思想基礎。
第一,要研究和探索秸稈商品青貯與牛羊規模養殖場(小區)聯合運行機制。秸稈商品青貯由于青貯數量大、技術水平高,不僅提高了青貯的質量,減少了養殖場(小區)的勞動量,而且能夠有效杜絕青貯秸稈的2次發酵,提高經濟效益。第二,要研究和探索農戶飼料作物種植與牛羊規模養殖場(小區)聯合運行機制。規模養殖場(小區)與農戶聯手,不僅可以提供技術指導,而且通過合同保證收購農戶產品,解除了農戶的后顧之憂。第三,要培養大型專業服務組織。因為不管是增加青貯數量,還是提高秸稈的加工能力,都要依靠大型的專業服務組織。如何培養這樣的服務組織以及怎樣與養殖戶密切結合,還需要在發展中進行探討。
政府部門應高度重視秸稈利用技術的研究與創新,開發易于被農民接受的新型秸稈利用技術與方法。根據國家秸稈養畜過腹還田、機械化還田項目發展及全國農村能源建設等秸稈綜合利用項目推廣的總體規劃和方向,結合河南省實際情況,制定中長期規劃,特別是秸稈青貯、生物制肥、生產沼氣等,以確保增施有機肥,提高土壤有機質和培肥地力,促進農業可持續發展。同時,增加科研投入,大力支持秸稈生物制肥、生產沼氣、乙醇、直接還田、壓縮成型燃燒等項目的研發,開發出使用簡單,便于推廣普及,能大幅度降低使用成本且能提高利用效率的新技術、新設備。