酸棗苗木選擇和定植技術(shù)簡(jiǎn)述

張春苗，王丹

（1.鞍山市農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展中心，遼寧 鞍山 114001）

（2.青良農(nóng)莊（遼寧）發(fā)展有限公司，遼寧 喀左 122300）

酸棗，又名棘子、野棗、山棗、葛針，主要分布在中國(guó)北方，尤其是西北、東北等地區(qū)。酸棗具有抗寒、耐旱、耐瘠薄、耐鹽堿（pH 5.5～5.8）等特性，在山地、丘陵、平原、半沙化土地均可生長(zhǎng)，既有防風(fēng)固沙、修復(fù)生態(tài)環(huán)境的作用，又具有較好的種植效益。酸棗根系發(fā)達(dá)，生長(zhǎng)較快，壽命可達(dá)百年以上；酸棗喜光且耐陰，抗寒抗暑能力強(qiáng)，在-45 ℃氣溫下仍能安全存活；同時(shí)酸棗具有很強(qiáng)的抗旱能力，在年降水量?jī)H300 mm的沙漠戈壁也有零星生長(zhǎng)。酸棗渾身都是寶，可以“安五臟，輕身延年”。酸棗有很好的藥用價(jià)值，可以起到養(yǎng)肝、寧心、安神、斂汗的作用。醫(yī)學(xué)上常用它來(lái)治療神經(jīng)衰弱、心煩失眠、多夢(mèng)、盜汗、易驚等病。種植酸棗是促進(jìn)農(nóng)民增收的較可行的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)項(xiàng)目，具有較好的發(fā)展前景。

1 酸棗苗木選擇方法

酸棗苗可以自行培育，也可以購(gòu)買成苗。自行培育的苗一般采用種子繁殖，也可采用組培法繁育，繁苗成本低、抗性強(qiáng)。選購(gòu)成苗可直接購(gòu)買符合本地氣候特點(diǎn)、栽培目的的品種和苗齡的樹(shù)苗，但相對(duì)于自繁苗成本相對(duì)較高。

1.1 自行繁苗方法

選擇排水良好地塊，秋末冬初深耕土地、施足底肥，初春即可播種。采用行狀點(diǎn)播式育苗，酸棗苗株行距一般15×15 cm～20×20 cm，每畝播種量2 kg左右。幼苗期要做好除草、施肥、間苗、補(bǔ)苗和病蟲害防治等工作。待幼苗長(zhǎng)到2片真葉時(shí)間苗，每粒種子出4～5株幼苗成簇生長(zhǎng)，留取最健壯的一株，其余全部去掉。進(jìn)行間苗或移植時(shí)需澆一次定根水。6～7月施一次復(fù)合肥，8～9月施磷鉀肥壯苗防徒長(zhǎng)，10月份開(kāi)始控制苗床水分以防止徒長(zhǎng)。

1.2 酸棗苗選購(gòu)原則

購(gòu)買酸棗苗時(shí)可選擇實(shí)生苗和嫁接苗。實(shí)生苗主要用于生態(tài)治理等大規(guī)模用苗的情況。選擇嫁接苗要根據(jù)其用途選擇品種，如以鮮食酸棗為產(chǎn)品的，應(yīng)選擇果肉厚、果個(gè)大、酸中帶甜的品種，如以收獲酸仁為栽培目的就需選擇核大出仁率高的品種。同時(shí)，無(wú)論選擇實(shí)生苗還是嫁接苗，都需根據(jù)預(yù)計(jì)的豐產(chǎn)期來(lái)確定選擇樹(shù)苗的苗齡。

2 酸棗的種植過(guò)程

2.1 栽培前的準(zhǔn)備

酸棗一般于秋冬季酸棗落葉后到翌年發(fā)芽前栽種，即每年10月下旬至來(lái)年4月份為宜。定植前，需對(duì)酸棗進(jìn)行處理，酸棗苗必須用適宜濃度的生根水浸泡30 min，并在上剪口涂抹油漆，防治樹(shù)苗風(fēng)干。如移栽多年生大酸棗苗時(shí)，需先用水將酸棗苗浸泡一天，再用生根水浸泡30 min后方可定植，以提高大樹(shù)苗的成活率。

2.2 酸棗栽培過(guò)程注意事項(xiàng)

選擇山坡中下部、山腳、山谷等地，半陽(yáng)坡、濕潤(rùn)、排水良好、土層深厚的宜林地。在定植前一個(gè)月完成地面清理。定植株行距為2×2 m或1.5×3m，畝定植量148～167株。定植穴的規(guī)格一般為60×60×40 cm，地面寬40×40 cm，根據(jù)酸棗苗大小調(diào)整定植穴大小和深度。在坑底撒“平衡復(fù)合肥”每株125 g。然后覆上厚約15～20 cm的細(xì)土。澆水至種植穴2/3處，待水滲透后再澆水1次。將幼苗放于種植穴內(nèi)，栽植深度和根頸相齊、扶正苗，令根系在定植穴內(nèi)舒展，邊回填邊踏實(shí)。覆蓋地膜，保證定植穴的墑情。