王德輝
(建昌縣自然資源事務服務中心,遼寧 建昌 125300)
核桃起源于中國西部,屬胡桃科落葉喬木干果,與扁桃、腰果、榛子并列為世界四大干果,核桃仁含有豐富的脂肪酸、蛋白質、胡蘿卜素、維生素E及多種礦物質,在國內素有“長壽果”的美稱。有助于增強記憶力,對不同年齡段的人都有很好的保健作用。近年來由于內銷、出口量的日益增加,以及為貧困地區農民脫貧致富政策的推動,我國核桃產業不斷增長。建昌縣核桃栽植歷史悠久,隨著栽植面積和栽植品種的增多,核桃病蟲害的問題也日益凸顯,核桃黑斑病就是建昌縣核桃生長過程中主要的病害之一。
核桃黑斑病也叫核桃黑腐病,嚴重影響核桃的品質和產量,在我國廣泛分布于遼寧、河北、山西、山東、山西、四川、甘肅、陜西、新疆等主要核桃產區。該病主要危害果實,也危害葉片。幼果感病后,初期果面產生褐色油浸狀小斑點,后擴大成圓形或不規則形病斑,周圍有水浸狀暈環,后期病斑凹陷,并使全果變黑腐爛,而后干縮為僵果。葉片感病后,產生褐色近圓形或多角形病斑,后擴大呈不規則形,黑褐色,外緣有半透明油浸狀暈圈,后期病斑愈合,葉片皺縮而焦枯。
核桃黑斑病是一種細菌性病害,菌落生長最適溫度為28~32℃,最低5~7℃,最高37℃。該病菌主要在病果、病葉、病枝上以及昆蟲體內越冬,條件適宜時可借風、雨、昆蟲、帶病花粉及人為活動等傳播,從葉片或果實的氣孔,以及各種創口都可以侵入。最初在細胞間,后到細胞中,主要侵害薄壁組織,有時也侵害維管束,通過酶的作用使細胞結構破壞,甚至死亡。
核桃黑斑病發生與溫濕度關系較為密切,細菌侵染葉片的適合溫度為4~30℃,侵染果實的適合溫度為5~27℃。核桃黑斑病在遼西地區4~8月均可發病,發病盛期在7月下旬至8月中旬雨季,夏季多雨發病重,而干旱少雨年份則發病較輕。
栽植抗病品種,加強核桃園管理,改良土壤,合理施肥,適時整形剪枝,保持樹勢健壯生長,可有效增強核桃樹抗病能力。
及時清除枯枝、病葉、落果和鏟除雜草,并結合修剪,剪除病枝、僵果,集中燒毀或者深埋,從而減少果園內的病原物。
在果園管理中,秋末對樹木進行涂白作業,在殺死病菌和蟲卵的同時,可以有效防止凍害,在北方核桃種植區尤為適用。
及時防治核桃舉肢蛾、核桃長足象、核桃螟、果象甲等核桃蛀果害蟲,避免造成各種機械傷口等,都可大大減少細菌侵染機會。
核桃發芽前仔細噴一遍3~5波美度的石硫合劑,或45%晶體石硫合劑80~100倍液,或40%福美胂可濕性粉劑100倍液,開花后噴布倍量式波爾多液、或70%代森錳鋅可濕性粉劑600倍液,或50%甲基硫菌靈500倍液,或農用鏈霉素2萬倍液,果實膨大期噴布1∶0.5∶200波爾多液,或50%硫菌靈可濕性粉劑500倍液等方法都可以減少和減輕核桃黑斑病的發生和危害。