解讀有機生態型無土栽培技術及展望

石紹敏

（江蘇省泗洪縣農業技術推廣中心，江蘇 泗洪 223900）

有機生態型無土栽培技術是指既不用天然土壤，又取代了原有的營養液，而是使用有機固態肥和清水來灌溉植物根系的一種新型無土栽培技術。這種技術具有環保、安全、操作方便等特點，符合我國當前的農業和經濟發展要求，經濟和生態效益十分顯著。

1 有機生態無土栽培的優勢

在過去的無土栽培中，植物需要的營養主要來自于營養液，這種方式常常會造成蔬菜中含有大量的硝酸鹽，對人們的健康十分不利。而在有機生態無土栽培中，使用的肥料是有機物質，不會產生無機鹽，對人體無害，同過去的栽培方式相比較，這種方式栽培的作物品質更佳。營養液的無土栽植方式，使用一段時期之后，大約20%的營養液會向系統外排出，這些液體中含有一些有害的化學元素，嚴重污染了環境。有機生態型無土栽培滴灌的過程中，使用的是清水，灌水量通常比有機基質的飽和含水量還要低，只要適當栽植，就極少有廢棄液體產生。即便有少許廢液，硝酸鹽的含量也會非常低，不會對環境產生危害。這種方法經過栽植使用之后，其有機基質也需要更換，但這種有機基質可以向土壤中灌溉，讓大田作物對其進行運用，這樣不但不會對環境產生污染，還會改善土壤環境。通常情況下，無土栽培的實行是在封閉環境中，這樣能夠有效減少病蟲害的發生概率，對植物的健康生長營造良好的外部環境。同時也規避了土壤栽植造成的病蟲害、營養失衡等情況。收割完成之后，只需清洗與消毒相關設備，就能夠進行植物的再次栽培。

2 有機生態無土栽培需要注意的問題

2.1 栽培基質的重復利用問題

在栽植完成一次作物后，有機基質的理化性狀會產生一些變化，同時由于外部環境以及作物自身吸收等原因的影響，酸堿度會產生一定變化，EC值也會上升。另外，運用后，基質會產生蟲卵及病菌，致使基質的質量降低。因此，在基質運用后，需要對其消毒，同時要將新的基質填入其中。

2.2 投資大和運行成本高

在投資方面，這種栽培方式要比過去的無土栽植方式少，但是成本要相對高一些。這就造成農民對這種方式的運用不夠積極，同時國內市場體系又不完善，檢查方式也不夠先進。因此，我們要完善其市場體系，使其經濟效益得到提升。在有機生態無土栽培中，需要一些設施，特別是規模較大和集約化的無土栽培，其成本投入比較高。結合國內的實際情況，可以運用一些節能降耗方式，讓其運行成本變低。

2.3 技術要求嚴格

在運用這種技術進行栽植的過程中，需要結合植物與季節，調節相應的營養及水分，同時對成長環境中的濕度和溫度等條件進行控制。管理人員需要具備一定的技術能力。在進行有機生態無土栽培時，一定要對生產操作步驟進行具體記錄，這樣做是為了方便日后的審查核實，如產生問題，可以及時找出相關原因，盡快進行處理。

3 有機生態無土栽培技術的發展前景

3.1 簡化栽培程序，利于推廣

有機生態無土栽培技術是一種現代化栽培技術，其中包含多個領域的知識，如自動化、植物栽植等。與過去的有土栽培相比，其在管理上相對復雜，技術上也存在一定難度，農民掌握起來存在一定困難，推廣也就會具有一定難度。這就需要相關部門總結歸納無土栽培技術，對操作過程進行簡化，同時還要定期組織農民培訓，讓其自身技能得到一定程度的提升。

3.2 降低成本，增加效益

有機生態無土栽培技術是一種現代化程度高、科技含量高的農業生產技術。在一些農業較為發達的地域，通常都會運用一些專業設備，如各式栽植槽、管理系統等，然而對于大部分農民而言，操作這些設施具有一定難度。在有機生態無土栽培技術發展的過程中，我們要利用多種方式將成本投入高的問題避開，實現經濟效益的最大化。無土栽植的種類各式各樣，各地可結合自身狀況從本地選取材料，用來代替無土栽植設備，從而起到節約成本的作用。例如，塑料栽植槽可用磚和水泥代替，草炭基質可用爐渣和鋸末代替，都可以節約成本，讓經濟效益有所提升，也能起到很好的效果。

有機生態型無土栽培技術具有操作簡便、生態污染較小等特點，與當前綠色發展的生態理念相符合，因此應大力推廣這種技術，早日實現農業的增產增收。