西蘭花主要病害的發生規律及綜防措施

鄧州市植保植檢站 張浩

一、黑斑病

（一）危害癥狀

黑斑病主要為害植株的葉片、花莖、花梗和種莢。葉片染病后形成淡褐色圓形同心輪紋斑點，后期病斑產生黑霉，多時易融成大斑，葉片變黃早枯，花莖、花梗、種莢染病時病斑呈褐色長梭條形，有黑色霉層。該病為害種莢時，種子發芽能力明顯降低。

（二）發生規律

病原物是蕓薹生鏈格孢菌，屬半知菌亞門真菌，病菌主要叢生于葉片兩面，淺褐色，分生孢子梗橄欖褐色，分生孢子多呈鏈生，有時分枝，淺褐色至暗褐色。病菌多在病殘體及土壤里越冬，外界條件適宜時，病菌萌發侵染西蘭花，病部產生的分生孢子在田間借風進行多次再侵染。一般土壤肥力不足、植株長勢弱、田間管理較差的地塊植株病害發生較重。

（三）綜防措施

1.高溫消毒殺菌。播前曬種3～5次，同時用50 ℃溫水浸種20～30min。

2.輪作換茬。與非十字花科蔬菜進行輪作，采用壟作或高畦裁培，溝渠相通，雨后及時排水降濕。

3.注意清潔田園。及時摘除病葉，防止病菌傳染，收獲后及時清除田間病殘體，深翻覆蓋。采用配方施肥技術，在花球長到拳頭大小時，適當控制澆水，增施磷肥、鉀肥，增強植株抗病性。

4.合理調節溫濕度。棚室內溫濕度調節至關重要，尤其是定植初期，悶棚時間不宜過長，以防棚內濕度過大、溫度過高，要及時通風，科學合理調節，延緩該病的發生。

5.科學化學防治。在花球生長前期，保護地要控制濕度，每667m2可噴施5% 百菌清粉塵劑1kg，每隔7d 噴施1次，連續防治3～4次。每667m2也可用45%百菌清煙熏劑或15%速克靈煙劑200～250g 熏一夜。露地或棚室在病前噴灑50%撲海因可濕性粉劑1000～1500倍液或75%百菌清可濕性粉劑600倍液，或在發病前噴灑波爾多液3～5次，每隔10d 噴灑1次。盡量在發病前用藥預防，以壓低菌源。

二、軟腐病

（一）危害癥狀

該病屬細菌性病害，病斑呈水浸狀，發病植株外層葉片白天和中午萎蔫，夜晚恢復原狀，數天后逐漸軟化腐敗，病部開始腐爛，植株基部逐漸腐爛成泥狀或塌倒潰爛，葉柄或根莖基部的組織呈灰褐色軟腐，嚴重的全株腐爛，病部會產生惡臭味。

（二）發生規律

病原物是胡蘿卜軟腐歐文氏菌胡蘿卜軟腐致病變種，多為害十字花科蔬菜，病菌主要在田間病株、土壤病殘體中越冬，氣溫適宜時，通過雨水、帶菌肥料、昆蟲等傳播，植株自然裂口、蟲傷、病痕及機械傷等傷口是病菌侵入的主要途徑，保護地栽培遇高溫高濕、地下害蟲多時一般發病較重。

（三）綜防措施

1.選用抗病良種。如中青1號、中青2號品種。

2.種子處理。用50～55 ℃溫水浸種20min，藥劑處理選用豐靈50～100g 拌西蘭花籽150g 后播種，或用農抗751按種子質量的1%～1.5%拌種。

3.合理輪作。2～3年水旱輪作1次，盡量避免與十字花科蔬菜連作。

4.加強肥水管理，培育壯苗，避免植株傷害。每667m2施充分腐熟有機肥1500～2500kg 作基肥，生長期追肥分次施用，每次每667m2用45%速溶三元復合肥15～20kg，結合補水實行膜下暗灌或噴灌，嚴防大水漫灌。露地栽培雨后要及時排水，嚴防土壤積水漚根，當植株長到5～7片真葉時，要進行控肥控水、通風降濕，煉苗3～5d，提高抗病力。

5.清除田間殘株、爛葉，及時銷毀。摘除老葉和側芽，加強通風透光。合理調節棚室溫濕度，在西蘭花顯花球后棚室溫度盡量控制在18～24 ℃，這樣既有利于植株的生長，又能防止軟腐病的發生。

6.化 學防治。選 用72% 農 用鏈霉素可濕性粉劑，或27% 銅高尚懸浮劑700倍液進行噴灑、膜下暗灌噴灌，每隔5～7d 用藥1次，連用3～5次。

三、霜霉病

（一）危害癥狀

西蘭花霜霉病普遍發生，葉片、花莖、花梗、花蕾和種莢均可受害。老葉最易受害，邊緣出現不明顯的黃色病斑，漸大，呈多角形或不規則黃褐色至黑褐色的病斑，葉背面多產生白色霉層。花莖和花梗發生在表皮，表面可見灰褐色斑點或斑塊，發生較多時連接成片。空氣潮濕時，花莖和花梗表面產生白色霜霉。

（二）發生規律

西蘭花霜霉病是真菌性病害，屬于鞭毛菌亞門霜霉屬寄生霜霉菌。病菌以卵孢子隨病株殘體在土壤中或以菌絲體在種株上越冬，成為翌年春菜的初侵染源。孢子萌發侵染植株，在幼莖和葉片上產生孢子囊，形成系統侵染。孢子囊通過風雨傳播，氣孔侵入。當氣溫為16 ℃時，葉片最易發病，高濕有利于病害的發生和流行。

（三）綜防措施

1.選擇抗（耐）病品種。選用優秀、綠雄90、綠雄95等高抗品種。

2.加強栽培管理，避免與十字花科蔬菜連作。菜田深翻曬土，深溝高畦，溝渠暢通，雨后及時排水，嚴防大水漫灌，降低濕度。

3.及時清理田間殘留物并進行無害化處理，減少初侵染源。

4.合理密植，增施有機肥，堅持配方施肥。生長前期追肥2～3次，花球形成期結合灌水施重肥，每667m2施三元素復合肥30～40kg，保持土壤濕潤，但雨季應及時排水，以免引起漚根。

5.藥劑防治。葉片在發病初期開始噴藥，花球在現蕾后遇連續陰雨天氣應立即噴藥，可選用30%萬克（氧氯化銅）500倍液，每隔7～10d 噴施1次，連續噴施2～3次。

四、菌核病

（一）危害癥狀

苗期受害時，一般在近地面葉片和莖基部發病并產生水漬狀褐色病斑，病部組織逐步崩潰，后期腐爛或猝倒。成株期莖基部、葉片或花球發病，初呈水漬狀淡褐色病斑，然后濕腐，發病部位長出白色霉狀物菌絲，最后形成大量黑色鼠糞狀菌核。

（二）發生規律

病原物系核盤菌子囊菌亞門真菌，病菌主要以菌孢子借氣流、灌水傳播，保護地主要是植株間接觸傳播，排水不良、通風差、氮肥施用量大等有利于發病。

（三）綜防措施

1.田間管理措施。實行輪作倒茬，避免連作；深耕深翻，將菌核埋入土表10cm 以下；采用高畦種植，避免偏施氮肥，雨后及時排水。

2.精選種子。播前用12% 的鹽水選種，清除菌核，然后用清水沖洗幾次再播種。

3.加強管理。中耕松土，及時清除田間老葉和病株，減少病源，防止再侵染。

4.化學防治。發病初期，選用40%菌核凈可濕性粉劑1000倍液，或50%五氯硝苯可濕性粉劑500倍液進行噴灑（膜下暗灌噴灌），每隔5～7d 交替施用，連續施用2～3次。

五、病毒病

（一）危害癥狀

一般苗期發生較重，初在葉片上產生近圓形小型褪綠斑，以后整個葉片顏色變淡出現濃淡相間，葉片皺縮，扭曲畸形，最后全株壞死。成株期染病除嫩葉出現濃淡不勻的斑駁外，老葉背面會產生黑褐色壞死斑，或伴有葉脈壞死，病株矮化畸形，結球晚且小而松散，重則不結球。

（二）發生規律

蕪菁花葉病毒是引致該病的主要病毒，一般在儲存的白菜、花菜、蘿卜或菠菜上越冬。冬季種植十字花科蔬菜，病毒則在寄主體內越冬，常由桃蚜、菜縊管蚜、甘藍蚜等將毒源傳到各種十字花科蔬菜上，導致多種蔬菜發病。蚜蟲等傳播媒介數量大，病害發生重。

（三）綜防措施

1.選用抗病品種。種子經78 ℃干熱處理48h 可去除傳染病毒。

2.調整種植布局，合理間作、套作、輪作，發現病株及時拔除。

3.適期早播，躲過高溫及蚜蟲猖獗季節，防蟲網覆蓋，增施有機底肥，勤澆小水（膜下暗灌噴灌），早防蚜蟲，減輕傳播，控制病害，每667m2用25%吡蟲啉30～50g 對水噴霧。

4.發病初期可選用20% 病 毒A 可濕性粉劑500倍 液，或1.5%植病靈乳劑1000倍液，或3.95%病毒必克600～800倍液進行交替噴灑，同時噴施葉面肥，增強植株的抗病能力。