設施農業中通常進行反季節的生產活動,具有溫度高、濕度大、通風差的不良因素,這些特點都容易造成病蟲害的發生。在這樣的環境中,害蟲及病菌的生長周期縮短,能夠快速繁殖并進行蔓延,具有發病快、蔓延迅速的特點。再加上設施農業進行連續的生產,使害蟲與病菌能夠一直為害,容易對設施農業造成巨大的損失。這就需要在生產過程中做好植保工作,及時控制病蟲害的發生,保證設施農業的生產效率,提高經濟效益。
由于人們對食品安全更加重視,設施農業中生產的農產品都被要求達到無公害的質量標準,對某些特殊的農產品甚至有著更高的要求。這就使得在設施農業生產活動中無法大量使用農藥進行病蟲害防治,要科學規范地使用農藥,對農藥的品種和使用時間都有著很高的要求。我國政府也先后出臺了一些關于農產品無公害生產的法律法規,其中農產品的農藥殘留一直是重點檢測項目,例如國際對蔬菜的檢測標準中有6個重金屬和41個農藥殘留的檢測項目,國際對水果的檢測標準中也有6個重金屬和21個農藥殘留的檢測項目,地方上的標準大同小異,都對農藥殘留有著很高的要求。因此,設施農業要做好植保工作,進行綠色無公害生產,在防治病蟲害的同時還要保證產品的質量和食用安全。
農業生產活動也會對大氣、水源和土壤造成污染,而作物生長和產品質量又受到環境條件的制約。目前,農業中對環境的主要污染方式是過度使用農藥和肥料,以及使用后的農藥廢棄物,對土壤和水源造成破壞。設施農業中作物生長對環境條件更為嚴苛,只有在良好的環境條件下才能生產出無公害的產品,這就需要做好植保工作,盡量控制以農藥為重點的環境污染源,保護好作物的生存環境,做到連續生產、安全生產。
隨著設施農業的發展,已經出現了多種多樣的種植方式和種植產品,種植戶為了作物早熟和反季節栽培的要求,會經常引進和交流一些新品種。由于目前市場的流動性特別大,給了有毒生物以傳播和擴散的途徑,會對設施農業產生意想不到的損害,因而對植物進行嚴格的檢疫是有效避免病蟲害傳播的主要措施。
由于在傳統的農業生產中,大多是種植普通的水稻、小麥和棉花等作物,進行植保工作時大都圍繞這幾種作物進行作業,再加上還沒有注重食品的安全問題,植保人員只需要做好病蟲害的防治工作就能確保農業生產不會受到嚴重損害。雖然我國的農業植保工作歷史很長,但是內容單一,無法有效滿足設施農業的需要。在設施農業中,農業的種植方式和種植品種都發生了很大的變化,病蟲害的爆發頻率和強度都比傳統的農業生產要嚴重得多,需要快速制定出一套相對成熟的植保工作體系。目前,相關的農業部門已經圍繞設施農業蔬菜生產中的植保工作進行了一系列的研究,也取得了一些有效的成果,但還存在一些缺點,比如病蟲害情報的發布,仍以水稻、小麥等作物為主,對一些蔬菜和瓜果的病蟲害情報發布很少,無法對種植戶提供精確的指導。
化學防治具有見效快、成本低和使用方便的特點,能夠在大宗常規作物的生產過程中進行有效的病蟲害防治工作,但是這導致現代農業生產過度依賴農藥,造成了大量的農藥污染和農藥殘留的問題。隨著人們對食品安全的日益重視,這一問題必須得到有效解決。在設施農業中要盡可能采用綜合防治的手段進行病蟲害防治,如配合防蟲網和殺蟲燈等物理手段進行除蟲,少量使用環境友好型的農藥進行防治,如果只是依賴化學防治就很難使產品的質量達到無公害的標準,嚴重限制了設施農業生產的經濟效益。
農業植保部門還沒有及時更新適應設施農業的配套服務,大多只提供一些藥物配方,而且還主要服務于大宗作物的病蟲害防治,雖然有些地方已經開展了植保專業化的服務,但由于設施農業的復雜性,以及病蟲害發生的迅猛性等特點,這些服務還是無法達到設施農業發展所需的要求。農業部門必須針對設施農業的特點提供更多針對性的服務,用以適應設施農業發展的需要。農業部門可以讓植保人員成立專業的合作社,進行知識和技能的培訓,向農民提供專業化的服務。
目前,設施農業中最主要的生產方式就是溫室大棚,在溫室大棚中進行生產作業比在露天的環境中會消耗更多的精力。在大棚中噴灑農藥進行病蟲害的防治時大多使用手動背負式的噴霧器施藥,這種施藥器械在大棚中使用具有很多缺陷,首先,需要很高的人力成本,對農民的身體造成很大的傷害;其次,藥劑的利用率低,大量的農藥灑落在地上,既容易污染環境,又容易增加大棚內的濕度,如果濕度沒有控制在合理的范圍就會誘發作物霉變引發病害。因此,需要研發一些新設備和高效的種植技術。由于河南地區主要進行傳統農業生產,大部分農業技術人員所掌握的知識和技術都是圍繞大宗作物的常規種植,與設施農業相關的技術人員嚴重匱乏,關于病蟲害的調查預報和防治工作還需要大量的專業人員。
為了提高設施農業的植保工作效率,農業部門需要加強對現有技術人員的培訓和引進優秀的設施農業植保人員,提高服務團隊的素質,為農民提供更好的服務。還要做好設施農業專用植保機械的研發工作,優化病蟲害的防治技術。
提供專業化的植保工作對設施農業的發展有著重要意義,農業部門可以建立植保專業合作社,匯集植保專業人才,讓他們經常進行交流,互相學習植保工作中的知識,可以有效提高植保人員的工作能力。由于設施農業的快速發展,隨之而來的病蟲害也在快速地更新換代,技術人員的植保知識也需要及時更新,合作社的設立可以在第一時間匯集生產中出現的問題,進行及時有效的解決,大大提高了植保工作的效率。
設施農業的生產要求高產、優質、生態和安全,這就需要農民在生產中使用科學的方法進行管理,在進行病蟲害的防治時需要采取生態治理、生物控制和物理防治的綜合性防治手段,使農作物達到無公害的標準。
總之,植保工作對設施農業的發展具有重大的輔助作用,從目前的情況來看,雖然人們認識到了植保工作的重要性,但是還沒有形成完善的植保服務體系,這需要農業部門在工作中樹立綠色植保、預防植保的理念,努力提升植保服務的水平,促進和推動設施農業的發展。