淺談稻田養殖小龍蝦預防天敵的方法

河南省水產科學研究院 張開松

克氏原螯蝦，俗稱龍蝦、小龍蝦，其肉質鮮美，營養豐富，已成為夜市和餐桌上的特色美味佳肴。近年來，隨著小龍蝦營養價值逐步被消費者認可，市場需求量逐漸增加。在河南省農業農村廳的大力支持和推動下，全省稻漁綜合種養迅速發展，稻田養殖規模逐步擴大，取得了較好的生態效益、經濟效益和社會效益。但如何做好稻田養殖小龍蝦的天敵預防工作，是種養成敗的關鍵環節之一。小龍蝦從蝦苗到成蝦都易受到天敵生物的攻擊和侵擾，小龍蝦的天敵主要有肉食性有魚類（烏鱧、鯰魚、鱖魚等）、水鳥、水蛇、水老鼠等。若不做好天敵的預防措施，將會給廣大種養殖戶帶來較大的經濟損失。因此，做好天敵預防是稻田養殖小龍蝦的關鍵環節，也是提高小龍蝦養殖經濟效益的重要措施之一。

一、小龍蝦容易受到攻擊的階段

（一）孵化階段

小龍蝦在稻田繁育孵化時，容易受到肉食性有魚類（烏鱧、鯰魚、鱖魚等）和野雜魚、蜻蜓、青蛙、水鳥、水蛇、水老鼠等天敵的攻擊。

（二）放養蝦苗階段

由于此階段的小龍蝦體弱個小，很容易受到水鳥、野雜魚、水蛇、水老鼠、肉食性魚類的攻擊和侵擾。特別是水老鼠和肉食性魚類危害最大，千萬馬虎不得。

（三）脫皮階段

小龍蝦脫皮時，主要預防水蛇、水鳥、水老鼠、肉食性魚類等天敵對小龍蝦的傷害，由于小龍蝦脫皮造成殼軟，行動不便，此時水蛇、水鳥對小龍蝦危害最大。小龍蝦脫皮后，讓水蛇、水鳥看來就一團肉丸，最容易受到水蛇、水鳥攻擊，直接對小龍蝦造成傷害。

（四）成蝦階段

此階段的成蝦和親蝦雖然活動能力和自身防御的最強時期，但是水蛇、水鳥、水老鼠等也會對小龍蝦進行攻擊和侵擾。因為水蛇、水鳥、水老鼠等天敵的攻擊能力特別強。所以在成蝦和親蝦養殖階段，也要做好天敵預防工作，以免帶來經濟損失。

二、預防天敵的方法

（一）要徹底清田

每667 m2用生石灰75～150 kg 加水溶化，趁熱全面潑灑，以清除敵害生物和有害細菌及野雜魚等。晾曬5～10 d 后注入新水，注入的新水一定要用60 目的紗網過濾，排水口也要用密網圍住以防止敵害生物及卵的侵入。

（二）對水鳥、水老鼠、水蛇、肉食性魚類等天敵的預防措施

在高溫時節和缺氧浮頭及上堤時，易受到攻擊，上岸的小龍蝦絕對稱得上是水鳥和水老鼠、水蛇等的盛宴。對于水鳥的預防方法，要在田、溝四周設置一些稻草人和彩布條，用來驅趕鳥類或設置一些鳥類捕捉網或防護網，以對水鳥進行捕捉和驅離。

（三）蜻蜓、青蛙、野雜魚等天敵的預防方法

要及對繁育稻田和漁溝進行消毒和捕捉及反復拉網消除野雜魚或卵，并可采取防護網對蜻蜓和鳥類進行預防。

（四）預防水老鼠方法

要在稻田四周埂外側低洼處放置鼠藥或高密度安裝捕鼠器。特別注意的是陰雨天不能放置鼠藥，并把剩余鼠藥清除干凈，防止被雨水沖到田、溝內給小龍蝦造成損害。

（五）對肉食性魚類和野雜魚的預防方法

要以預防肉食性魚類的卵為主。方法是用60 目網罩住進水口、排水口，防止魚卵順水進入小龍蝦養殖的稻田、漁溝內。可采用茶餅定期殺滅，間隔一段時間后再次殺滅。

（六）對水蛇的預防方法

除人工捕捉外，還可用硫磺粉末來驅趕，效果明顯。方法是在小龍蝦養殖田四周埂外側處撒硫磺粉末，每667 m2用2 kg 左右。注意雨天不能撒硫磺粉末，以免被雨沖到田、漁溝內給小龍蝦造成不必要的傷害。

在稻田養殖小龍蝦養殖過程中，還有很多細節都需要特別重視，天敵預防問題一旦被忽視，將會給種養戶帶來較大的經濟損失，因此，在稻田養殖小龍蝦時一定要堅持“細中又細，預防為主，防治結合”的原則，只有做好對小龍蝦的天敵預防工作，才能使廣大種養殖戶得到更大的綜合效益。