大國(guó)糧倉(cāng)的新時(shí)代交響
——河南農(nóng)業(yè)70年觀察

豐收是對(duì)辛勤勞作的人民最好的饋贈(zèng)。

河南新鄭裴李崗村，地下埋藏著中國(guó)最古老的村莊，有著9000年的農(nóng)耕歷史。95歲的村民代格妞經(jīng)歷過(guò)戰(zhàn)亂、災(zāi)荒，雖然早就過(guò)上了“不種地也有糧吃”的日子，但她仍然堅(jiān)持自己種麥、收糧，每年在家里存上200斤的糧：“糧食是咱老百姓的命根子。”

距代格妞家的“小糧袋”100公里開(kāi)外的十三朝古都洛陽(yáng)，有個(gè)一千多年前的國(guó)家糧倉(cāng)。相當(dāng)于50個(gè)足球場(chǎng)大的回洛倉(cāng)城里建有700座內(nèi)徑10 米的藏糧倉(cāng)窖，可儲(chǔ)糧3.85 億斤，這個(gè)名副其實(shí)的國(guó)家糧倉(cāng)為興盛的隋唐王朝奠定了基礎(chǔ)。

大國(guó)糧倉(cāng)，于民，是飽腹安身之本；于國(guó)，是安邦定天下之基。新中國(guó)成立70 年，河南牢牢抓住糧食這個(gè)核心競(jìng)爭(zhēng)力，豐糧倉(cāng)、穩(wěn)糧倉(cāng)、優(yōu)糧倉(cāng)，在鄉(xiāng)村振興中努力實(shí)現(xiàn)建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)省的目標(biāo)。

糧倉(cāng)之豐 讓老百姓“吃飽飯”

“稻米流脂粟米白，公私倉(cāng)廩俱豐實(shí)”。倉(cāng)廩殷實(shí)是國(guó)家之福，百姓之盼，但對(duì)于中國(guó)這個(gè)世界上人口最多的國(guó)家，讓老百姓“吃飽飯”從來(lái)都不是一件容易事。

地處黃河中下游的河南糧產(chǎn)豐庶，但也災(zāi)難深重。1942 年，河南遭遇嚴(yán)重的自然災(zāi)害，絕大多數(shù)地區(qū)幾乎顆粒無(wú)收。在河南新鄉(xiāng)劉莊村，劉樹(shù)峰家實(shí)在活不下去了，父母把大姐賣(mài)了換了兩間草房，二姐換了一斗高粱，弟弟換了一斗高粱和一斗玉米，從那以后老媽媽每次喝高粱糊糊都哭著說(shuō)，這是孩子換來(lái)的。那一年，河南百姓淪為災(zāi)民，大小糧倉(cāng)空空蕩蕩。

新中國(guó)成立后，解決糧食問(wèn)題成為頭等大事之一，河南掀起了恢復(fù)糧食生產(chǎn)、興修農(nóng)田的高潮。在劉莊村，劉樹(shù)峰和村民們一起挖坡填溝，把村里700 多塊不打糧的溝洼地整理成4 大塊高產(chǎn)田；1952年，河南建成人民勝利渠引黃灌區(qū)；1955 年，國(guó)家制訂并實(shí)施黃河治理總體綜合規(guī)劃，曾泛濫成災(zāi)的黃河灌溉良田、哺育人民。河南糧食生產(chǎn)條件得以全面改善。

1978 年，家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制改革一聲號(hào)響，鼓舞著人民的干勁，也開(kāi)啟了科技豐糧倉(cāng)的新篇章。那一年，出生在河南一戶(hù)普通農(nóng)家的茹振鋼正值參加高考，小時(shí)候經(jīng)常吃不飽的他，最大的夢(mèng)想就是“讓全村人吃上白面饃”，他毫不猶豫地選擇了農(nóng)學(xué)專(zhuān)業(yè)。“當(dāng)時(shí)我立志一定要用科技讓中國(guó)人吃飽飯，讓中國(guó)糧倉(cāng)裝滿(mǎn)糧。”茹振鋼說(shuō)。40年來(lái)，茹振鋼培育出20 多個(gè)高品質(zhì)小麥品種，其中“矮抗58”抗倒、抗凍、抗病，每畝產(chǎn)量至少提升200 斤。

占世界7%的耕地，要養(yǎng)活全世界約20%的人口，中國(guó)人怎么“吃飽飯”曾讓世界擔(dān)憂(yōu)，但今天的河南，農(nóng)田水利基礎(chǔ)設(shè)施不斷完善、農(nóng)業(yè)技術(shù)不斷提升，大國(guó)糧倉(cāng)迎來(lái)一個(gè)又一個(gè)豐收：2018 年河南糧食總產(chǎn)量達(dá)1330 億斤，是1949 年的9.32 倍；河南用全國(guó)1/16 的耕地生產(chǎn)了全國(guó)1/10 的糧食。1978年，還“吃不飽”的河南需要從十多個(gè)省調(diào)入糧食；2018 年，河南向全國(guó)調(diào)出糧食及其制成品400 億斤，糧食生產(chǎn)成為河南的一大優(yōu)勢(shì)、一張王牌，為全國(guó)人“吃飽飯”作出貢獻(xiàn)。

糧倉(cāng)之穩(wěn) 守衛(wèi)新時(shí)代豐衣足食

進(jìn)入20 世紀(jì)90 年代，告別了饑餓與短缺，連年實(shí)現(xiàn)豐收的中國(guó)如何繼續(xù)抓好農(nóng)業(yè)、穩(wěn)住糧倉(cāng)，成為治國(guó)安邦的一項(xiàng)考驗(yàn)。

如果將新中國(guó)成立后70 年的糧食產(chǎn)量繪成一條曲線(xiàn)，會(huì)發(fā)現(xiàn)這條增長(zhǎng)線(xiàn)在1985 年和2000 年左右有兩個(gè)明顯的凹點(diǎn)，這曾是中國(guó)糧食生產(chǎn)的危險(xiǎn)信號(hào)，在河南尤為凸顯。

1997 年，河南鄲城縣農(nóng)民賈云飛和村里十來(lái)個(gè)年輕人南下打工。賈云飛說(shuō)，當(dāng)時(shí)都說(shuō)種糧不如打工，有錢(qián)不怕沒(méi)糧吃。1997 年后河南出現(xiàn)了歷史上持續(xù)時(shí)間最長(zhǎng)、波及范圍最大的一次糧食“賣(mài)難”，最嚴(yán)重時(shí)，河南小麥庫(kù)存達(dá)2500 萬(wàn)噸，出現(xiàn)了“賣(mài)不掉、裝不下”的局面。在基層工作30 多年的河南新蔡縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長(zhǎng)任希山記得，當(dāng)時(shí)社會(huì)上出現(xiàn)一種錯(cuò)覺(jué)，認(rèn)為糧食太多了，不用種糧了。從1998 年到2003 年，我國(guó)糧食產(chǎn)量“五連跌”直接導(dǎo)致糧價(jià)上漲、物價(jià)跟漲。“2003 年白面價(jià)格一直漲，還有謠傳說(shuō)糧庫(kù)要空了，嚇得我趕緊在家里囤了四五袋面。”賈云飛說(shuō)。

糧倉(cāng)穩(wěn)、天下安。立足保障糧食基本自給的方針，我國(guó)一面加大農(nóng)業(yè)投入，調(diào)動(dòng)農(nóng)民種糧積極性、減輕農(nóng)民負(fù)擔(dān)，一面開(kāi)啟“穩(wěn)糧倉(cāng)”的改革，建立了糧食風(fēng)險(xiǎn)基金制度、“糧袋子”省長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，還成立了中國(guó)儲(chǔ)備糧管理總公司。“種糧給補(bǔ)貼，耕田不納糧。農(nóng)民得實(shí)惠，一心奔小康。雨露澤華夏，黨恩永不忘。”2005 年，三門(mén)峽市南梁村建起了一座3 米高的“感恩碑”，這是村民為了感謝國(guó)家免征農(nóng)業(yè)稅自發(fā)豎起的。

種糧有支持，賣(mài)糧有保障，農(nóng)民有了“主心骨”，糧倉(cāng)越扎越穩(wěn)。

“三農(nóng)”工作連續(xù)10 多年寫(xiě)入中央“一號(hào)文件”，像是一個(gè)信號(hào)，又一次吸引了賈云飛。“不管啥時(shí)候，糧是根本，農(nóng)是基礎(chǔ)，國(guó)家糧倉(cāng)必須穩(wěn)住。”時(shí)隔20 年，賈云飛主動(dòng)回到老家承包2000畝土地，成為新時(shí)代的“守倉(cāng)人”。如今，賈云飛這樣的“守倉(cāng)人”越來(lái)越多，在河南有超過(guò)12.3 萬(wàn)個(gè)農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作組織和4.7 萬(wàn)名種糧大戶(hù)，他們規(guī)模化經(jīng)營(yíng)、機(jī)械化作業(yè)、科學(xué)化種糧，守衛(wèi)著新時(shí)代的豐衣足食。

糧倉(cāng)之優(yōu) 努力打造糧食生產(chǎn)核心區(qū)

“麥秀兩歧、穰穰滿(mǎn)家”，豐收成為綻放在中原大地上的不敗之花，把河南的小麥抓在手里，全國(guó)的豐收就有了基礎(chǔ)。然而，伴隨著“糧滿(mǎn)倉(cāng)”的喜悅，糧食生產(chǎn)品質(zhì)不夠高、結(jié)構(gòu)不夠優(yōu)、效益不夠好等問(wèn)題開(kāi)始凸顯，“大而不強(qiáng)”成為河南“豐收的苦惱”，“糧倉(cāng)不優(yōu)”的短腿制約了農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的腳步，農(nóng)民辛苦種糧不賺錢(qián)、企業(yè)守著糧倉(cāng)喊“缺糧”的尷尬局面深深地刺痛著河南。

為了破解這些問(wèn)題，河南加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，著力打造“優(yōu)質(zhì)糧倉(cāng)”。“黎陽(yáng)收、顧九州”，古稱(chēng)黎陽(yáng)的河南浚縣，一直是重要的糧食產(chǎn)區(qū)。金秋時(shí)節(jié)，浚縣30 萬(wàn)畝高標(biāo)準(zhǔn)糧田里洋溢著豐收的喜悅。這里曾是河南小麥高產(chǎn)的標(biāo)桿，但在2016 年，地邊“高產(chǎn)創(chuàng)建實(shí)驗(yàn)田”的牌子調(diào)整為“優(yōu)質(zhì)麥基地”。

從“高產(chǎn)”到“優(yōu)質(zhì)”，絕不是簡(jiǎn)單地?fù)Q個(gè)詞，而是河南糧食種植結(jié)構(gòu)調(diào)整的寫(xiě)照。河南不斷優(yōu)化糧食生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，優(yōu)質(zhì)專(zhuān)用小麥種植面積由2016 年的600 萬(wàn)畝發(fā)展到2018 年的1204 萬(wàn)畝，翻了一番。同時(shí)，河南還加大推進(jìn)“藏糧于地”“藏糧于技”。截至2018 年底，河南建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)糧田6163 萬(wàn)畝，糧食作物良種覆蓋率達(dá)97%以上，全省農(nóng)業(yè)科技貢獻(xiàn)率達(dá)到60.7%，努力打造國(guó)家糧食生產(chǎn)核心區(qū)。

“實(shí)踐證明，優(yōu)質(zhì)糧食是最寶貴的經(jīng)濟(jì)資源。”河南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳廳長(zhǎng)申延平說(shuō)。在充足的優(yōu)質(zhì)原糧供應(yīng)保障下，河南緊抓“糧頭食尾”“農(nóng)頭工尾”，發(fā)展壯大糧食加工業(yè)。曾經(jīng)名不見(jiàn)經(jīng)傳的農(nóng)業(yè)縣臨潁，已擁有食品加工企業(yè)120 多家，年糧食總加工量達(dá)到300 萬(wàn)噸，盤(pán)活了周邊20 多個(gè)縣的余糧市場(chǎng)。

農(nóng)業(yè)興、百業(yè)興。在“優(yōu)質(zhì)糧倉(cāng)”的支撐下，河南農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)穩(wěn)中有增，食品工業(yè)成為河南萬(wàn)億元支柱產(chǎn)業(yè)，推動(dòng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展，支撐著河南向農(nóng)業(yè)強(qiáng)省邁進(jìn)。

年豐時(shí)稔糧滿(mǎn)倉(cāng)，百姓殷實(shí)國(guó)興旺。中原大地、沃野千里，不僅收獲著歲歲豐收的喜悅，更播撒出鄉(xiāng)村振興、民富國(guó)強(qiáng)的期盼。