雷松波
(福建省寧德市農業科學研究所 355000)
所謂豬場環境主要是指養豬生產中溫度、濕度、通風系統、光照、衛生消毒制度及人員管理等方面的綜合性系統環境。這個系統環境控制對豬群生產關聯性強。如通風不暢可引起呼吸道疾病的發生; 濕度過大可引起寄生蟲、細菌性腹瀉感染發生; 消毒不徹底可引起細菌、病毒及外源性病原入侵; 光照不夠與母豬發情時間的關系等。因此,豬場環境控制與豬群正常生產影響密切,豬場要切實做好基礎管理,提高豬群生產性能。
溫度變化對豬群生產性能的影響主要是生產母豬、生產公豬和哺乳仔豬、保育豬4 個階段。生產母豬適宜的飼養環境溫度為18~22℃,此階段生產性能最佳。隨著時間的升高,母豬生產性能將逐漸下降。當溫度大于32℃,母豬產程開始加長、產后采食量下降、產后三聯癥發生頻率上升; 溫度大于38℃,母豬采食量基本停止,呼吸頻率加快,產后無力,死胎(附加缺氧窒息死亡)率升高[1]。高溫對種公豬采精量、精液品質、性欲等亦影響較大。生產公豬精液在大于32℃時精液品質開始下降; 溫度大于35℃時精液品質失活率達到70%以上,失去配種價值。有資料顯示,當環境溫度連續72h 超過33℃時,15~20d 后公豬精子活力開始下降,死精和畸形精子比例增加。哺乳仔豬在溫度低于32℃開始出現黃白痢,影響正常生長。保育仔豬溫度過高引起呼吸道癥狀,溫度過低引起仔豬流感、副豬嗜血桿菌、鏈球菌等細菌、病毒感染[2]。
濕度正常范圍在60%~70%,濕度過大可引起哺乳仔豬出現球蟲病、黃白痢、梭菌性腸炎等腸道疾病。長江以南的南方多雨潮濕地區在夏季也是高熱病的多發季節,這與高溫、高濕環境關系密切。同樣,高溫高濕也可抑制母豬卵泡發育,致使排卵遲緩,發情不明顯,窩產活仔數減少等問題。濕度較小的北方空氣濕度長期處于40%以下,豬場呼吸道是多發疾病[3]。
溫濕度變化對各生產階段的豬群影響均不同,與地域的環境關系也比較緊密。豬場經營者要依據自身豬場的實際環境在專業獸醫指導下做好溫度、濕度的基礎控制,提高飼養管理水平。
通風是豬舍的重要環境條件之一,也是實現豬只健康生長的必要環節[4]。豬舍通風系統與舍內有害氣體濃度有較大關聯。對種豬、仔豬、育肥豬均產生不利影響。豬舍內氨氣濃度>50mg/kg,豬群出現呼吸困難,刺鼻難聞的臨床表現; 硫化氫>80mg/kg 豬群出現刺鼻、嘔吐、頭疼等癥狀; 嚴重者出現咳嗽、喘氣誘發豬藍耳病、支原體、副豬嗜血桿菌、豬傳染性胸膜肺炎、傳染性萎縮性鼻炎等呼吸道癥狀。在發生呼吸道癥狀的同時,豬群生長速度受阻,飼料轉化率降低8%~12%,造成嚴重的經濟損失。
有害氣體中硫化氫吸附于呼吸道黏膜和眼結膜會導致體質減弱、免疫能力下降、增重速度緩慢。因此,主要要加強環境控制,及時清除糞便。
研究表明,光照時間、光照強度和光的顏色(波長)均可對種豬繁殖性能產生影響。合理的光照強度和光照時間有利于提高種豬繁殖性能,可以縮短后備母豬性成熟日齡、初情期、哺乳母豬的斷奶發情間隔,提高種公豬性欲和精液品質,提高斷奶活仔數等。當產房光照強度大于70~100Lux 時,有利于提高哺乳母豬生產性能,精神狀態更加飽滿,仔豬斷奶個體均重和窩增重顯著提高。延長光照時間可使后備母豬的初情期提前,提高斷奶活仔豬數[5]。
當前有關光照的資料較少,但已研究表明,光照時間也可影響種公豬的精液品質。如光照時間延長可促進畸形精子率降低,精子密度和精子數量增加。
環境衛生在豬場屬于生物安全范圍,但在環境控制方面也具有約束意義。環境衛生及消毒對豬群的生產性能影響主要表現在上述所講的有害氣體濃度增加,呼吸道疾病增加; 傳播源未控制可引起消化系統、呼吸道等多系統感染,損失更為嚴重。如當前流行的非洲豬瘟病毒感染對生物安全要求更嚴格。環境控制的重要性在關鍵時刻即可體現。
豬場需要加強飼養管理、通風、消毒等基礎工作,及時清除糞便,提高豬場工作生活舒適度及豬群的舒適度。定期清理和消毒豬場中各種用具,糞污池、周圍環境、下水道等[6]。溫度、濕度、光照及環境衛生等多方面對豬群的生產性能影響均有關系,需引起管理者的重視。