鄭中華
(河南省新野縣動物疫病預防控制中心 473500)
黃芪多糖是中草藥黃芪的有效成分之一,其主要是通過豆科植物蒙古黃芪或膜莢黃芪的干燥根經提取而來,因此,黃芪多糖又被稱為綿芪或綿黃芪。黃芪多糖是一種雜多糖,主要由己糖醛酸、葡萄糖、果糖、鼠李糖等構成,其呈淡黃色,粉末細膩,可溶于水,味微甜,具引濕性。除了應用于臨床醫學外,黃芪多糖還被廣泛用于肉雞飼養中,用以改善抗生素濫用,提高肉雞飼養的經濟效益。因此,研究黃芪多糖在肉雞飼養中的應用具有非常重要的現實意義。
當前,抗生素被廣泛應用于畜牧養殖業中,其在帶來可觀經濟效益的同時也存在盲目隨意用藥、長期過度用藥的問題,這些問題極大程度威脅到了公共衛生安全。因此,筆者提出使用黃芪多糖替代抗生素的假設,并以現有研究成果為基礎,對其在肉雞飼養中的應用進行驗證。
影響肉雞飼養的最終經濟效益指標很多,筆者就對以下幾個主要指標進行分析和驗證。
陶浩 [1]以肉仔雞為研究對象,并在日糧中添加了不同水平的黃芪多糖,結果發現,試驗組(日糧添加黃芪多糖)的內臟器官發育、小腸組織形態結構明顯優于對照組(飼喂基礎日糧)。養殖戶在實際飼養環節可以在1日齡肉仔雞基礎日糧中添加0.4%的黃芪多糖,連續飼喂30~40d 可起到增加肉雞腸道絨毛高度和寬度、黏膜厚度、絨腺比值的目的,以促進肉雞消化器官發育,有利于營養物資的吸收,改善飼料報酬。……