“牡丹宴酒”新品發布會在洛陽“宴天下·老城店”隆重舉行

本刊訊：“牡丹宴酒”新品發布會于2018年12月21日在河南洛陽餐旅旗下的“宴天下·老城店”隆重亮相。本次推出3款醬香型“牡丹宴酒”新品，產品以顏色區分，有紅牡丹、藍牡丹和黑牡丹。紅牡丹初步定價為138元，屬于宴會用酒，主打宴會文化。與洛陽餐旅“宴會專家”主業定位契合，品質優良，價格親民，屬于基礎品牌產品。藍牡丹初步定價為328元，定位中端市場，屬于商務宴請用酒，為主打產品。黑牡丹初步定價為599元，觸摸次高端市場，屬于高檔商務用酒，選取高端酒質，是目前牡丹宴醬酒系最高品質的代表。

中國酒業協會專職副理事長劉秀華，河南省酒業協會副會長吳勇，中國知名白酒專家、貴州省白酒專家委員會秘書長黃平，國家一級品酒師、貴州省產品質量監督檢驗院部長孟望霓，洛陽餐旅集團董事長申靈杰，《新食品》雜志社執行總編劉貴洪，貴州仁懷市茅臺鎮金醬酒業有限公司董事長汪洪彬等行業領導、專家及經銷商、媒體人士共計400余人出席了本次活動。

發布會上，中國酒業協會專職副理事長劉秀華表示：“醬酒整體產能規模不大，但為行業貢獻的銷售額占比卻不小。2017年，醬香型白酒的總產量約為60萬噸，占全國白酒總產量的5%左右，但是在總銷售額方面卻占到了30%的比例。”他認為，在消費升級趨勢的帶動下，醬香酒將步入更加快速的增長節奏。而“牡丹宴酒”作為一款在洛陽地區擁有深厚市場氛圍的老品牌，如今又在擁有強大渠道資源能力的洛陽餐旅與擁有“貴州遵義市十大名酒”稱號的貴州金醬酒業的合力重塑之下，其未來非常值得期待。

河南省酒業協會副會長吳勇致辭，洛陽是中華民族最為燦爛的酒文化發源地之一，振興豫酒也是目前的重大發展戰略。而振興豫酒，首先需要的是文化自信，講好品牌故事，挖掘品牌文化。其次是品質創新，積極應對消費市場的變化，迎合消費者“品質消費”的需求，牡丹宴酒和金醬酒業的結合，就是看到醬酒背后巨大市場價值的品質創新嘗試。

洛陽餐旅集團董事長申靈杰介紹，洛陽餐旅實業一直把餐飲作為主業，以“宴會專家”聞名于洛陽乃至全國，但是過去的洛陽餐旅只有“餐”，而沒有“飲”。近年來，在國家提倡“高質量”發展的戰略指引之下，以及在醬香酒整體氛圍的不斷提升之下。洛陽餐旅實業根據多元化經營的戰略需要，決定進軍醬香型白酒行業，并以“牡丹宴酒”作為商標，實行廠價直供，滿足廣大醬香型白酒愛好者的需求。（小雨）