關于山西省農產品氣候品質認證發展現狀的研究

王嘉媛

（忻州市氣象局，山西忻州034000）

1 國內外農產品氣候品質認證發展現狀

1.1 國內農產品氣候品質認證發展現狀

2012年，浙江省農業氣象服務中心開始組織相關技術人員展開對農產品氣候品質認證的業務探索。技術人員們不斷地深入實地考察、采集數據、分析歷史氣候資料、收集農產品的品質指標，建立農產品氣候品質評價模型。通過3年的努力，浙江省氣象局為3大類15種的農產品氣候品質做了論證，發放認證標識近90萬枚，取得了巨大的經濟效益和社會效益，農產品氣候品質認證工作在全省得到推廣[1]。隨著農產品氣候品質認證工作在氣象部門的不斷推動，其他省份的氣象部門也在積極探索如何開展農產品氣候品質的相關認證工作。截至2016年，四川省氣象局已累計為20余家企業生產的茶葉、獼猴桃、銀耳、無花果、葡萄、柑橘等優質農產品提供農產品氣候品質認證與溯源服務，共發放了15萬枚溯源二維碼標簽[2]。

1.2 國外農產品氣候品質認證發展現狀

自2007年起，瑞典開始推行食品氣候認證，目的是為了創新食品認證體系，降低不良氣候對食物生產的影響并且給予消費者們主動選擇環保食品的機會，增加食品生產者的市場競爭力。瑞典氣候認證體系是建立在已經存在的生態食品生產標準的基礎上，而且只能用于和其他認證體系結合起來使用，并作為生態食品生產認證的主要組成部分[3]。

2 山西省農產品氣候認證發展中存在的問題

山西省地處中緯度地帶的內陸，南北縱跨了6個緯度，且山西省80%以上是山地丘陵，在氣候類型上屬于溫帶大陸性季風氣候。雨熱同期，晝夜溫差大，適宜各種雜糧的生長。山西雜糧品種多樣、品質優良、多數具有食藥兩用功能，小米、蕎麥、燕麥等歷史上就是皇家貢品。在農產品氣候品質認證方面具有優勢，有較大的發揮空間。

2.1 農產品氣候品質認證的相關制度不完善

目前，山西省還沒有明確農產品氣候品質認證相關的法律，法規，以及業務管理制度和業務工作流程。雖然近年來，我國多地氣象部門已經開展了農產品的氣候品質評估或認證工作。但從國家層面來講，并沒有形成自上而下的全國范圍內統一的農產品氣候品質認證流程和標準。這也是目前全國農產品氣候品質認證工作中遇到的問題，這些問題影響了社會民眾對農產品氣候品質認證的了解與認知。

2.2 農產品氣候品質認證相關工作經驗不足

農產品氣候品質認證的相關工作，需要對農作物的生長特性有一定的了解。氣象部門對這些一手的基礎資料內容掌握有限。這項工作要將影響農作物生長的氣象要素，例如：氣溫、地溫、濕度、風速、雨量、光照等與農作物的產量和品質結合起來，并需要有一定的數據積累。通過一定量的數據積累，制定出體現農作物品質優良的氣候品質模型。

2.3 市場對農產品氣候品質認證的認可度不高

從農產品的生產者到農產品的消費者，社會民眾普遍缺乏對農產品氣候品質認證的了解。消費者對農產品氣候品質認證的熟悉和關注程度，影響著農產品生產者申請農產品氣候品質認證的熱情程度。消費者對農產品氣候品質認證的關注度低，生產者自然缺乏認證農產品氣候品質的動力。如果消費者對農產品氣候品質認證的關注度高，生產者自然會積極地向氣象部門提出農產品氣候品質認證的申請。

3 山西省開展農產品氣候品質認證工作的建議

3.1 設定業務流程，多部門間合作

與相關農業部門，工商部門多交流。多到推行農產品氣候品質認證工作優秀的地方進行實地調研學習，學習他們的優秀經驗。多與農民進行交流，深入了解農產品生產者的認證需求，在當地設立試驗區，采集實時數據，最終確定農產品氣候品質等級。

3.2 開拓國外市場，開展國際合作

“推進農業供給側結構性改革，發展特色、精品農業，打造山西”農谷“綜合性、專業性科創中心，鼓勵山西雜糧生產大縣爭創特色農產品優勢區。完善和推廣有機旱作農業，將有機旱作農業打造成現代農業的重要品牌。建設優質雜糧產地交易市場和中藥材交易中心?！笔菄鴦赵航o山西省下發的指導意見。在不斷擴大對內對外開放的同時，改善生態的環境質量，努力實現資源型經濟的轉型在一定程度上的實質性突破。擴大對國外市場的開放，要了解國外市場對于農產品的品種、數量以及質量上的需求。依據國外市場對農產品的各種需求，進行相應的農產品氣候品質的認證工作。

3.3 加大力度推廣宣傳

與政府部門積極合作，獲得政府部門的多方位支持，聯合推廣農產品氣候品質認證服務。氣象部門應通過多種方式，利用多種信息通道，例如，廣播、電視、報紙、互聯網等不同的媒體，開展全方位的農產品氣候品質認證服務的信息宣傳，讓社會大眾了解農產品氣候品質認證的認證對象，農產品氣候品質認證帶來的經濟效益，突出“國家氣候標志”品牌，進一步提升農產品氣候品質認證在社會上的知名度和認可度。