產業化視域下我國茶葉企業經濟效益的路徑探析

彭貝貝，周應恒

（南京農業大學，江蘇南京 210095）

茶葉企業經營者所創造的空間，是建立在企業自身經營優勢和資源應用的前提下的發展空間，也與茶葉產業的發展態勢之間有著重要關聯。所以，從一定程度上來說，消費者所參與的購買市場，實際上是企業在優勝劣汰之后，所創造的全新空間。在產業化發展背景下，茶葉企業要立足自身優勢，整合資源，助力自身轉型，獲取最大效益。

1 我國茶葉產業化發展的時代背景分析

隨著企業經營機制全面創新日益深化，茶葉企業也迎來了良好的發展空間與時代機遇。從我國茶葉產業的發展狀況看，多數茶葉企業都屬于規模較小、發展不夠成熟的弱小企業，因此，產業化、標準化是當前我國茶葉企業發展的方向。當然，茶葉企業也需要把握當前綠色生產與智能生產的時代需要，淘汰自身落后的產能形態，助力企業自身的發展與突破。

電商時代，茶葉企業正出于產業發展與轉型升級的新階段，傳統茶葉企業面臨轉型發展的時代壓力。對于多數茶葉企業而言，既要充分挖掘自身發展過程中所具有的各項優勢，也需要與新時代相融合，應對電商時代的發展沖擊。通過準確研判自身發展定位與方向，為自身發展尋找到合理的空間。

對于我國茶葉產業發展來說，歷經數千年的傳承與發展，逐漸形成了客觀、獨有的產業體系。因此，在當前大眾對健康生活充分重視的今天，與茶相關的多種形態日益成熟，特別是隨著文化、旅游的價值日益被大眾所認可和理解，如何豐富詮釋茶葉產業的多樣性與內涵性，就成為當前有效發展這一資源的重要時代訴求。我國容有數千年的茶文化歷史，無論是茶文化的傳播活動，還是具體的茶葉貿易，都詮釋了社會大眾對茶的充分認可。

2 產業化視域下我國茶葉企業的發展影響認識

產業化是當前茶葉產業轉型升級的時代機遇，通過詮釋綠色發展思維，堅持大眾飲茶訴求為發展導向，深度研究茶葉資源開發與利用的具體路徑，結合茶葉產業的發展政策，凸顯茶葉企業的經濟效益，彰顯茶葉企業的社會效益。通過多方面發展，深化研究茶葉產品向綠色生態、綜合人文的產業方向發展。

具體來看：茶葉企業所提供的產品內容以及展示的信息，大多只是傳統的茶葉產品，無論是營銷傳播，或者是茶葉產品的包裝都不完善，很難以此來達到茶葉產品營銷的目標。同時，在大眾飲茶理念日益成熟的今天，個性化和多樣化需求成為主要的消費特征，此外在茶葉購買取向上，也存在多種差異，當前多數茶葉企業的經營機制與特征，乃至經營思維無法滿足用戶的購買需求和時代發展要求，經營效果并不理想。

從當前我國茶葉產業發展的根源看，除了企業經營方法與生產技術日益成熟外，也與重視市場建設之間有很大關系。相對于傳統的茶葉企業經營而言，現階段在茶葉企業經營時，要充分注重把握產業化的具體特征和內涵，深入分析經營技術、管理思維的應用要求，重視市場建設，潛心研究經營理念，能夠從本質上優化、推進茶葉產業的經營發展。

茶葉企業需要及時抓住這一時代機遇，以全新形式大力詮釋企業經營理念，使得茶葉企業的市場份額及影響力，能夠在電商時代煥發新的時代優勢，在國內外形成廣泛影響。產業發展是茶葉經營形式與經營創新的力量源泉，當前茶葉企業產業化發展過程中，要接受茶葉產業與時代環境之間的“兩重壓力”。新的營銷模式廣泛應用，沖擊了傳統茶葉企業的經營態勢，因此，企業經營問題，也使得自身效益良莠不齊，影響了茶葉產品的供給質量。大眾是茶葉消費的主力，更是決勝茶葉企業改革成效的核心力量。當前茶葉企業成長速度快，發展機遇突出，因此，立足消費者的特性與習慣，是優化企業發展策略的首要前提。

3 產業化視域下我國茶葉企業經濟效益的發展路徑

對于企業來說，經濟效益是其立足之本，也是生存之本，任何好的茶葉企業想要獲取自身發展空間，都需要有良好的經濟效益作為鋪墊和支撐。產業化作為當前技術發展與市場成熟的重要產物，其不僅反映了大眾的消費趨勢與市場熱點，同時也為茶葉企業發展探尋到了良好的成長空間。結合我國大眾消費者的重要訴求看，完善的產業化理念，將成為茶葉企業尋找市場空間，增加自身發展潛力，提升自身市場競爭力的重要訴求。當然，對于我國多數茶葉企業來說，想要實現最大經濟效益，除了融入產業化的發展態勢之外，也要注重合理使用新的技術形式，以及全新的發展理念，通過優化自身管理流程，降低或者有效控制不必要的成本支出，從而實現茶葉企業的最大經濟效益。

當然，結合電商時代的消費環境，以及營銷模式來看，充分發揮電商時代的價值特點，創新產品形態，勢必會成為茶葉企業獲得穩定經濟效益的重要保障。當然，對于整個茶葉產業而言，也不能“固步自封”，也形成必要的交流機制與傳播體系，通過向國內外優秀的企業或者行業學習，拓展自身的發展思維。比如，可以向著名的“雀巢”公司學習，借鑒咖啡產業的發展經驗。或者向立頓公司學習，學習新的經營理念與模式。當然，無論茶葉企業如何發展、突破，始終不能忘記自身的生存之本，要嚴格把控企業產品的品質與健康，除了經濟效益，也要考慮社會責任和法律要求，重視經濟利益，但不將這一利益標準作為茶葉企業發展的唯一目標。

產業化與市場化是現代茶葉企業發展的重要內容，也是從產業發展規律出發的重要實踐與積極嘗試。因此，尊重茶葉產業的發展規律，開展現代化的市場經營將為當前茶葉企業取得最大效益，實現方向上的合理指引。當然，對于茶葉企業來說，想要實現自身經營效益的最大化，需要從縱向和橫向兩個角度來進行綜合把握，也需要從內部與外部兩個層面來深度挖掘。結合當前大眾健康養生的時代消費需求看，茶葉產業具有極佳的發展優勢和良好機遇。對于茶葉企業來說，豐富自身產品類型，尤其是對企業的產品結構進行合理化調整，提高精品質和高品質的產品比例，改良茶葉企業的經營收益體系，也要優化自身內部管理機制，合理把控自身的經營成本，降低自身的管理支出。同時，茶葉企業也要注重合理科學的利用新技術和新方法，革新自身管理流程。在電商環境下，企業要結合大眾的消費訴求，構建電商模式，直接面對市場，通過提高茶葉產品的銷售量，減低營銷支出，擴大經濟效益。

當然，對于茶葉企業來說，也要結合產業化發展態勢，嘗試開發全新的產業形態，突破單一的茶葉產品體系，嘗試開發茶文化、茶飲料，乃至茶多酚生物等深加工產品鏈條，最大程度的挖掘茶葉產品的價值。因此，從產業化的視角來看待茶葉企業經營，本質上就是一種基于自身優勢，整合多種資源的全新發展形態。在茶葉產業長期經營過程中，形成了多種資源和內容，這些都是當前茶葉企業可以發展突破的重點與方向。

在茶貿易過程中，通過與所經地區的文化歷史和人文風貌進行充分融合，構成了茶葉產業的多種內容。因此，從產業化視角出發，當前在茶葉企業經營理念和優勢資源挖掘時，應該突破單一的資源格局，嘗試融入大眾的多元化需要，構建內容豐富、形式多樣的產業格局。茶葉產品是我國長期發展進程中，所形成的具有傳統特色和現代生態特征的產業體系，更是我國廣大茶葉產區所形成的支柱產業，因此，在產業化發展視角下，堅持以茶葉產品為資源，整合多種要素，融入時代發展形式，已經成為當前我們應用好茶葉資源的關鍵與重點。

4 結語

對于茶葉企業來說，想要借助產業化發展的局勢，有效擴大自身的經濟效益，除了要注重研判自身發展優勢，完善產品鏈條，也要注重對企業自身的發展空間進行全面分析，通過整合資源優勢，尋找潛在發展空間，并對競爭環境進行理性分析，提升企業的市場競爭力。