淺談茶文化與旅游產業的融合

李 琴

（四川省旅游學校，四川成都 610051）

引言

茶文化與旅游產業融合，是由經濟市場需求變化所決定的，能夠進一步弘揚茶文化的同時，為旅游產業發展注入了新的活力，形成了一種雙贏的局面，并成為了產業融合發展的重要組成部分。事實上，茶文化與旅游產業的融合發展在我國已然取得了顯著成效，但很多層面的建設尚處于初期，相關方面的研究備受熱議。

1 茶文化與旅游產業的融合價值

近年來，隨著社會經濟發展，人們的物質生活水平得到了明顯改善，對精神層面的追求越發強烈，希望通過旅行來獲得新鮮、有趣、有價值的體驗，不再滿足于傳統的旅游觀光形式，喜愛偏好開始向養生、健身、生態、文化等元素于一體的旅游模式傾斜。茶文化作為我國傳統文化體系的有機構成，在經過上千年的傳承與發展，附著上了濃郁的東方氣息，其本身具有深厚的內涵，與旅游產業的融合滿足了大眾旅游體驗需求，其共同創造的經濟價值毋庸置疑。事實上，在當前的文化生態格局下，茶文化的發展與進步有賴于旅游者的消費力提升，促進了茶文化與旅游產業之間的良性互動發展機制。面對急劇變化的市場需求，很多茶園為了提升吸引力、競爭力，投入了大量人力、物力、財力等，在良好的生態環境下，該地的旅游產業發展亦得到了改善。而對于旅游公司而言，茶文化的滲入進一步增添了其底蘊，滿足了客戶多方面需求，繼而提升了自身市場競爭力。同時，共享經濟時代，茶產業與旅游產業的資源共享共建，擴大了消費市場，提升了游客參與體驗。除此之外，信息化時代，互聯網技術應用加速了產業融合，基于電子商務環境支持，降低了茶文化與旅游產業之間的融合難度，發揮了重要的催化作用，促進了新的產業業態。

2 茶文化與旅游產業的融合現狀

綜合來講，在國家政策規劃的布局引導下，茶文化與旅游產業融合發展已然取得了顯著成效。同時，為了迎合經濟市場需求，各相關行業企業亦加速了轉型發展步伐，在茶文化與旅游產業融合發展中參與積極性同步上升，并取得了顯著成績。我國擁有極其豐富的茶文化資源，在這片廣袤的土地上，孕育著富含不同地方氣息的茶文化生態體系，即使在現代文明建設時期仍舊深受大眾喜愛。與此同時，隨著社會經濟發展，人們的生活水平得到了極大提升，在滿足物質需求的同時，對精神層面的追求越發強烈，一定程度上助推了旅游產業發展。在這樣的環境背景下，茶文化與旅游產業融合發展迎來了前所未有的機遇。但同時，值得客觀指出的是，受多重因素影響，我國茶文化與旅游產業的融合度還不高，發展實踐中仍然面臨著重重障礙。具體而言，茶旅對于大多數人而言，尚處于一個基本概念形態，對其了解僅限于宣傳，實際體驗較少，并且地方創新不足，直接影響了他們的參與體驗，隨著市場熱度的下降，茶文化與旅游產業發展遇到了屏障。究其根本，很大程度上是因為旅游產業相關企業或公司，對茶文化資源的開發不足，常常局限于表面，更多的是作為一個噱頭，很難形成持久的吸引力，隨著時間的推移，市場反響度不高，自然影響了他們的發展投入熱情，繼而邁入了一個惡性循環的泥沼。除此之外，人才資源方面的短缺，亦是限制茶文化與旅游產業融合發展的重要因素。

3 茶文化與旅游產業的融合策略

茶文化與旅游產業融合是當前經濟市場需求的直接體現，具有十分重要的現實價值意義。作者基于上述分析，結合實際情況，針對性地提出了以下幾種茶文化與旅游產業的融合策略，以供參考和借鑒。

3.1 科學規劃布局

根據市場需求變化，茶文化與旅游產業相融合，其在創造更大經濟價值的同時，精準定位，滿足消費者吃、住、行、游、購等多方面需求，在此過程中，要竭力打造精品旅游線路，優化基礎配套設施。具體而言，民以食為天，“吃”是人類生存的基本生理需求，尤其在中國有著獨特的文化底蘊，因此，各地要充分利用本地資源優勢，基于茶文化匯入，加大菜品創新，做到人無我有、人有我特，進一步拉近游客與自然生態之間的距離，使之獲得良好的旅游體驗。與此同時，要進一步提升市場監管力度，加強價格透明度，童叟無欺，促進游客放心消費、明白消費。在茶文化系統中，人們十分注重制茶、品茶等各環節享受，應將此服務概念引入到旅游產業發展要求中，尤其加強衛生管理監督，提高相關從業者素養，為廣大游客提供至善至美的服務享受。除此之外，在游覽方面，重點增強景點的客觀性，在即有茶文化資源的基礎上，優化生態布局，例如，可在茶園種植櫻花、萱草、油菜花等，打造“茶中有花、花香茶海”的自然景觀，亦或利用不同色品的茶植拼接出各種富有濃郁地方氣息的圖案或文字，帶給受眾前所未有的視覺沖擊感，使之留下深刻印象。如此，大力推進茶文化與旅游產業的創新融合，以大眾現實需求為切入點，勢必會引起良好的市場反應。

3.2 加強人才培養

知識經濟時代，人才作為經濟市場競爭的核心，是推動茶文化與旅游產業融合發展的根本。經過上千年的傳承與發展，我國茶文化孕育著豐厚的道德精神，對其的深度品味有利于人們的反思、交際等活動。事實上，茶旅產業的健康、持續、高效發展，必須依賴具有良好人文、科學素質、學習能力以及創新精神的人才隊伍支撐，應當引起高度重視。因此，以茶文化與旅游產業融合發展為視角，應加強對相關人才的培育，做好人力資源儲備工作，最大限度地發揮其功能價值。在具體的踐行過程中，高校作為人才培育主陣地，為茶文化與旅游產業融合發展提供了源源不斷的人力資源支持。對此，各地應依托高等教育配套資源，結合茶文化與旅游產業融合發展需求，制定科學的課程體系，包括茶旅規劃、茶旅營銷、茶旅建設等等，加速產學研一體化建設，引導行業企業在人才培育中的積極參與，鼓勵大學生到茶旅基地實習，豐富其學識見識，提升他們的實踐操作能力，使之成為茶文化與旅游產業融合的強力支撐者。與此同時，相關行業加強對既有從業人員的繼續教育支持，精準分析茶文化與旅游產業融合發展趨勢，量化責任要求，結合實際情況，針對性地組織培訓教育工作，聘請學術大家、業務能手廣泛參與，及時更新他們的思想理念，豐富其文化修養，分享有效實踐經驗，使之掌握更多的技術技能，強化創新思維與能力。

3.3 豐富文化內涵

如上分析所述，茶文化與旅游產業融合發展的根本價值體現，是迎合產業融合趨勢，共創雙贏局面。在當前的市場經濟競爭格局下，很多企業已然深刻認識到產業融合為大勢所趨，但是在具體踐行中卻遇到了重重障礙，茶文化與旅游產業的融合深度不足，影響了受眾參與體驗，綜合競爭實力有待提升。值得重點提出的是，茶旅產品或服務中的文化底蘊不足是最為突出的問題。因此，各地應依托自身根本，深度挖掘茶文化資源，可由專人負責茶文化相關歷史、詩歌、故事及傳說等素材資料的收集整理工作，并編制富有地方氣息的茶文化志，打造特色旅游服務，吸引受眾注意，使之成為最有利的傳播者。例如，可基于鄉村富有古樸氣息的房屋建筑為原形，通過繪畫的方式將傳統茶工藝圖案裝飾在墻面上，形象地表達茶文化元素的同時，突出與眾不同的建筑風格，滿足游客獵奇心理，使之即可放松身心，又可陶冶情操，獲得良好的文化消費體驗。茶文化歷經上千年的洗禮，現已在各地“生根發芽”，其本身融合了儒家、道家等思想，每個環節包括制茶、品茶等都處處滲透著濃郁的文化氣息，并與民族文化、地方文化緊密相連，為各地旅游產業欣欣向榮發展提供了支持。因此，旅游產業公司應加強對地方茶文化的研究與滲透，了解其背后隱含的精神情態，并通過不同的形態呈獻給游客。

3.4 打造知名品牌

根據市場經濟發展一般規律，良好的產業基礎是產業融合發展的基礎，富有深刻思想涵義的茶文化為旅游產業發展提供了更多、更好的資源支持，而強大的旅游產業又為茶文化擴散提供了更大的平臺。因此，在茶文化與旅游產業融合發展的過程中，要不斷夯實產業基礎，提升量大產業自身的綜合發展水平，最大限度地發揮聚合效力，確保該項工程順利進行。在實踐過程中，茶產業方面，要加大對優良品種的培植與推廣，努力打造現代化茶葉基地，形成區域品牌，延長產業鏈條，增強其市場活性和競爭實力。而對于旅游產業發展而言，要緊跟時代發展潮流，鼓勵創新創造，大力推進“旅游+”的發展模式建設，積極開拓新興旅游形式。基于此，兩者強強聯合，勢必會提升雙方的市場競爭地位。信息化時代，互聯網技術應用普及，進一步改善了人們的生產生活，并加速了電子商務系統建設，不失為茶文化與旅游產業融合發展的最佳時機。據相關調研結果顯示，互聯網不單單作為一種技術創新形態，其更重要的是引發了人們生活消費習慣的變革，是當今大眾獲取信息的主要通道。因此，以互聯網技術應用為依托，加強對茶旅的推廣宣傳，如利用微信、微博等建立官方公眾號，定期更新服務發展動態，積極開展線上線下活動，提升品牌知名度。

3.5 提升政府支持

社會主義建設新時期，隨著市場經濟體制變革，整個社會的經濟活性得到了有效調動，各行業產業展現出了欣欣向榮的態勢。政府作為社會發展與治理的根本，其身份職能轉向引導，要加大對茶文化與旅游產業融合發展的政策支持力度，引導市場經濟走向，如此既滿足了社會經濟發展需求，同時還有利于推進產業結構轉型升級，增加崗位就業，實現全面建成小康社會目標。以四川省為例，其本身的地理位置使之在茶文化方面的發展占有得天獨厚的優勢，加之當地政府的強力支持和統一規劃，現已打造了系列茶園生態旅游景點，茶文化與旅游產業融合發展取得了顯著成效。對此，各地應積極借鑒四川省即有成功經驗，依托自身茶文化特色，打造獨屬于自己的旅游產業發展結構，最終獲得良好的市場反應效果。除此之外，面對日益惡化的自然生態環境，綠色發展已然成為整個社會乃至世界的共同課題。茶在修身養性的同時，亦渲染著人們的思想認知，其本身孕育著濃郁的自然生態精神。因此，政府應明確新時期社會經濟發展建設的基本導向，堅持“綠色、生態、環保”的理念，以茶文化與旅游產業融合為切入點，加大基礎配套設施建設，宏觀布局旅游景區規劃，為其可持續發展提供支持。唯有基于國家政策引導，根據經濟市場需求動態變化，合理調整茶文化與旅游產業融合發展模式，才能確保其最終效果。

4 結語

總而言之，茶文化與旅游產業融合具有十分重要的現實價值和意義，其作為一項系統化工程，應注重宏觀層面的規劃建設，以人才資源為依托，加大相關政策支持，努力開發服務精品，最大限度地釋放其魅力。作者希望學術界大家持續關注此課題研究，結合實際情況，針對性地提出更多有效踐行策略。