11 月15 日, 國家發展改革委召開新聞發布會, 政策研究室副主任、 委新聞發言人孟瑋通報了我國10 月份宏觀經濟運行情況,并回答現場記者提問。 當談及價格運行情況時,孟瑋表示,今年1~10 月,我國居民消費價格(CPI)同比平均上漲2.6%, 豬肉等部分食品價格明顯上漲的結構性特征明顯。按照黨中央、國務院決策部署, 國家發展改革委會同有關部門積極開展豬肉市場保供穩價工作, 已經出臺實施了一系列政策舉措。下一步,將進一步抓好政策措施落實, 多措并舉保障市場基本穩定和困難群眾基本生活不受影響。 主要有幾個方面的工作: 一是繼續加力促進生豬生產; 二是多渠道增加肉類供給; 三是妥善實施凍豬肉儲備投放; 四是兜底基本民生;五是密切監測預測價格變化。
此外,孟瑋表示,國家發展改革委還將配合有關部門加大市場監管力度,維護良好市場秩序。
11 月30 日, 中共中央政治局委員、國務院副總理胡春華在全國畜牧業工作會議上強調,要深入貫徹習近平總書記重要指示精神,按照黨中央、國務院決策部署,務必確保恢復生豬生產各項措施見效,大力推進畜牧業高質量發展,提高畜產品供應保障水平。
胡春華指出,生豬穩產保供是當前“三農”工作的重大任務。 要充分認識抓好生豬生產的極端重要性, 深刻吸取生豬生產下滑的教訓, 像抓糧食生產一樣抓生豬生產,全面落實各項政策措施,堅決完成恢復生產目標任務,確保元旦春節和全國“兩會”期間豬肉市場供應穩定。
胡春華強調,保障近14 億人的畜產品供應,必須立足國內生產,各地都要積極發展畜牧業。 要發展標準化規模養殖, 大力提升標準化生產水平,做好對散養戶的服務保障。要健全動物防疫體系,補齊機構、隊伍和設備短板,壓實防疫主體責任。要加強養殖污染治理, 建設配套糞污處理設施,推進資源化利用。要構建現代化流通體系, 優化屠宰產能布局, 著力發展冷鏈物流配送和畜產品深加工。 要在開放條件下打造有競爭力的畜牧業, 充分發揮農牧結合優勢, 將發展畜牧業作為農業結構調整優先方向,提升良種繁育、防疫技術、設施裝備、優質飼草料等支撐保障水平。