我家的“魔法山藥芽”

●陳佳寧

我家的山藥發(fā)出了小芽。我把小芽摘下來，放在水里養(yǎng)。媽媽看見了，笑著說：“傻孩子，這是養(yǎng)不活的呀。”我不信，偏要試試看。

過了幾天，我驚奇地發(fā)現(xiàn)山藥芽變“魔法”了—長(zhǎng)出了“白胡子”，密密麻麻，細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)。它的莖從紫到綠，慢慢變化，慢慢生長(zhǎng)，摸上去很光滑，上面帶有一些細(xì)細(xì)的條紋。葉子是心形的，非常可愛，綠的像翡翠（fěi cuì），黃的像黃金。我把它放在了陽(yáng)臺(tái)上，陽(yáng)臺(tái)立刻顯得生機(jī)勃勃，充滿靈氣。清風(fēng)吹過，葉子頻頻點(diǎn)頭，好像在向我問好。

過了一個(gè)月，山藥芽居然又變新“魔法”了！莖上、葉子根部竟然冒出了許多“小珠子”！這些“小珠子”圓溜溜的，像豌豆大小。它們穿著灰色的衣服，上面有一些白色的小點(diǎn)點(diǎn)。浸在水里的“小珠子”的小白點(diǎn)處又長(zhǎng)出了“白胡子”。我剝開一個(gè)“小珠子”，發(fā)現(xiàn)里面是乳白色的，黏（nián）黏的，可以拉出細(xì)長(zhǎng)的絲，和山藥一模一樣。我趕緊去查資料，才知道“小珠子”的真名叫山藥豆。多么可愛的名字啊！山藥豆可以煮著吃，煮熟后軟軟的，糯（nuò）糯的，功效和山藥一樣，可以健脾（pí）補(bǔ)腎（shèn）。

養(yǎng)山藥芽好玩吧？如果你家的山藥也發(fā)芽了，別丟棄它，也可以試著養(yǎng)養(yǎng)看，一定會(huì)非常有趣的。