酶洗對纖維素纖維含量的影響

文/林風(fēng)喜

1 引言

牛仔布在服裝上的運用歷史久遠且廣泛，從組織結(jié)構(gòu)分為針織牛仔布和機織牛仔布，從纖維構(gòu)成有棉滌、棉滌氨、棉再生其水洗方式和后整理工藝也非常多樣，不同的水洗工藝，呈現(xiàn)出不一樣的效果。目前常見水洗工藝有普洗、石洗（石磨）、酶洗（酵素洗）、砂洗、漂洗、破壞洗、雪花洗等。而在日常工作中，經(jīng)常有企業(yè)反饋同塊牛仔布為何水洗前后纖維含量差異那么大，甚至出現(xiàn)某種纖維未檢測的情況？根據(jù)該問題，本文通過對水洗前、水洗后牛仔布的纖維含量測試，在此以石磨洗和酶洗的牛仔布前后的纖維含量變化進行比較研究。

2 試驗材料及測試方法

2.1 試驗材料

1#深藍色牛仔面料（水洗前）、1#深藍色牛仔面料（石磨洗）、1#深藍色牛仔面料（酶洗）；2#黑色牛仔面料（水洗前）、2#黑色牛仔面料（石磨洗）、2#黑色牛仔面料（酶洗）；3#黑色牛仔面料（水洗前）、3#黑色牛仔面料（石磨洗）、3#黑色牛仔面料（酶洗）；4#中灰色牛仔布（水洗前）、4#中灰色牛仔布（石磨洗）、4#中灰色牛仔布（酶洗）。

2.2 試驗材料準備

各取1#、2#、3#、4#樣品尺寸為500mm×500mm，縫邊后分別進行酵素洗、石磨洗，待完全烘干后，將水洗后的布樣和水洗前的布樣放進實驗室進行調(diào)濕處理，并進行纖維含量測試。

2.3 水洗工藝流程及參數(shù)

2.3.1 酶洗工藝流程

酶洗又稱酵素洗，酵素是一種纖維素酶，在一定的條件下，對纖維素纖維產(chǎn)生降解作用，使織物表面光潔，色澤柔和，手感柔軟。

工藝流程：淀粉酶退漿→水洗→酶洗→漂洗→水洗→軟軟整理→烘干整燙。

退漿(1.5g/L淀粉酶，0.5g/L滲透劑，浴比1：30，溫度65℃～70℃，時間10min～15min）→清水洗（1次，溫度室溫，時間2min）→酶洗[酸性纖維素酶用量1.0%～1.5%(owf)，pH值4.5～5.5，溫度45℃～50℃，時間30min～45min]→漂洗（次氯酸鈉，浴比1：10，溫度45℃～50℃，時間15min～20min)→清水洗（1次，溫度室溫，時間2min）→脫氯（2g/L大蘇打，溫度40℃，時間5min）→清水洗（1次，溫度室溫，時間2min）→柔軟整理（10ml/L陽離子膠，溫度室溫，時間2min）→烘干整燙。

2.3.2 石磨洗工藝流程

石磨洗，在成衣、半成品或所用面料水洗時加入浮石，在機械滾動作用下，不斷與浮石打磨，達到整體或局部顏色變淺或褪色，產(chǎn)生自然陳舊外觀風(fēng)格的一種處理方法。

工藝流程：淀粉酶退漿→水洗→石磨洗→水洗→烘干整燙。

退漿（2.0g/L淀粉酶，浴比1：10，溫度65℃～70℃，時間10min～15min）→清水洗（1次，溫度室溫，時間2min）→石磨（浮石粒徑2cm～4cm，浮石與布質(zhì)量之比5：1，pH值4.5～5.5，溫度55℃～60℃，時間25min～60min）→排放后清洗(浴比1：10，純堿1g/L，溫度80℃，時間10min）→烘干整燙。

2.4 測試方法

2.4.1 定性分析

按紡織纖維鑒別試驗方法FZ/T 01057.1—2007、FZ/T 01057.2—2007、FZ/T 01057.3—2007、FZ/T 01057.4—2007對牛仔布進行定性分析。

2.4.2 定量分析

按紡織品定量化學(xué)分析試驗方法FZ/T 01026—2009中手工分解和化學(xué)分析綜合分析法進行定量分析。

3 纖維含量測試結(jié)果與分析

3.1 測試結(jié)果

1#、2#、3#、4#牛仔布水洗前后纖維含量測試結(jié)果見表1。

表1 試樣纖維含量水洗前后比較

3.2 測試結(jié)果分析

試樣1#、2#、3#、4#水洗前和石磨洗后纖維素纖維質(zhì)量損失基本沒有可以忽略不計；酵素洗后棉和粘纖質(zhì)量損失比較明顯，其中1#和2#試樣測試結(jié)果由四組分變成三組分或微量。針對此問題，我們分析了纖維素纖維的化學(xué)結(jié)構(gòu)和纖維素酶的組成及其相互間的反應(yīng)關(guān)系。

3.2.1 纖維素纖維化學(xué)結(jié)構(gòu)

3.2.2 纖維素酶組成

由多種水解酶組成的一個復(fù)雜酶系，自然界中很多真菌都能分泌纖維素酶，將纖維素酶分成三類：C1酶、Cx酶和β葡糖苷酶。

3.2.3 酶對纖維素纖維的作用

C1酶是對纖維素最初起作用的酶，破壞纖維素鏈的結(jié)晶結(jié)構(gòu)。Cx酶是作用于經(jīng)C1酶活化的纖維素、分解β-1，4-糖苷鍵的纖維素酶。β葡糖苷酶可以將纖維二糖、纖維三糖及其他低分子纖維糊精分解為葡萄糖。

4 結(jié)語

酵素是一種纖維素酶，通過酶的催化作用于纖維素而形成一種纖維素酶—纖維素復(fù)合體，并在復(fù)合體中發(fā)生生化反應(yīng)，使纖維素長鏈水解為可溶性多糖和葡萄糖，纖維素隨之降解，從而導(dǎo)致纖維量損失。因此含有纖維素纖維的面料在進行水洗工藝時，需選擇合適的水洗工藝，特別是含纖維素纖維量比較低（例如2%及以下）時，建議水洗后測試其纖維成分，再打吊牌和洗嘜中的纖維成分，避免水洗前后纖維成分不一致情況發(fā)生。