小王邀請幾個同學到老家游玩,由于小王的老家有一處著名的旅游景點,而該旅游景點里面的泉水更是遠近聞名,所以小王便帶著同學們來到此地游玩。小王對大家說,我老家的泉水里面富含很多對身體有益的礦物質,甘甜可口,喝上一口,就有種讓你終生難忘的感覺。說著說著,就來到了泉水旁邊,剛巧看見附近有商家正在出售自制礦泉水,5元一瓶,還送紀念品,由于紀念品做得很是漂亮,有幾個女同學便多買了幾瓶帶回去送人?;氐綄W校后,有的同學就對這種沒有任何商標和食用說明的礦泉水提出了質疑,難道礦泉水可以這樣未經任何檢驗就隨便對外出售嗎?
律師解答:礦泉水指的是經過人工開采或者自然地從地下深處涌出的、未經過污染的地下水,一般都含有一定量的礦物鹽、微量元素、二氧化碳氣體。一般來說,礦泉水的化學成分、水溫、流量等在天然波動的范圍內相對穩定。礦泉水主要是在地下深處循環形成的,含有國家標準中的礦物質及限定指標。雖然礦泉水對消費者的身體有一定好處,但它畢竟屬于食品的一類,依據《食品安全法》規定,也是需要經過檢驗的。此外《飲用天然礦泉水國家標準》明確規定了具體的檢驗項目和內容。本案中的自制礦泉水容器上面沒有任何標簽提示也是違反了我國《食品標簽通用標準》的,依據該規定,任何食品均應當在容器上面標明與食品相關的名稱、配料表、凈含量、日期等內容。因此,本案中未經任何檢驗的自制礦泉水,是不能對外出售的。