明豪生豬養殖專業合作社科學養殖產品不愁銷

■ 文 / 吳 巖

重慶市云陽縣的一些貧困戶與云陽縣明豪生豬養殖專業合作社簽訂了銷售合同。根據合同，合作社按照高于市場1元/斤—2元/斤的價格收購貧困戶散養的糧食豬。

理事長張豪說，只要與合作社簽訂合同，貧困戶養豬就不用愁銷路。合作社會指導貧困戶如何飼養豬、進行疫病防治等，確保是貨真價實的散養糧食豬。

1.科學養殖，無公害豬肉不愁銷。明豪生豬合作社成立于2010年9月，主要業務是組織成員進行生豬（除種豬）飼養、初加工、銷售；引進新技術、新品種，開展技術指導、交流和咨詢服務；提供成員所需的貯藏、包裝等服務。經過幾年發展，目前合作社成員達125戶，年出欄生豬8000余頭。

如今養殖業風險大，市場極不穩定，但與普通的養豬戶不一樣，合作社成員養殖的豬不用愁銷路。張豪表示，合作社生產的是無公害豬肉，質量獲得了市場的認可，與一些行業內大公司建立了穩定的合作關系，因此生產的豬肉有銷路。

在合作社里，成員基本上實現了科學養殖。成員按照合作社規定的標準養殖；合作社為成員統一提供種豬和飼料，統一技術指導、統一防疫，成員養殖的生豬最后由合作社統一銷售。

為了幫助養殖戶解決實際問題，做到理論與實際結合，合作社與西南大學、當地業務主管部門和科研院所等單位建立了合作關系，聘請專業技術人員和專家，定期舉辦養殖技術培訓班；合作社的技術人員定期到成員的養殖場了解情況，提出技術建議，手把手地傳授養殖技術。

2.擴大規模，繼續探索新路。經過幾年努力，合作社規模不斷擴大，參與合作社養殖產業鏈的農戶越來越多，也獲得了社會的認可：2013年10月，被重慶市農業委員會評為重慶市農民專業合作社示范社；2014年11月，被國家九部門認定為國家農民合作社示范社；2016年，合作社產品被重慶市農業委員會評為“重慶名牌農產品”，合作社品牌入選全國百家合作社百個農產品品牌；2017年12月，合作社產品被重慶市農業委員會評為“我最喜愛的二十大重慶名牌農產品”。

對于合作社取得的成績，張豪表示很欣慰。他說，合作社還會繼續探索新路，目前綠色農產品認證正在進行中，已經有了初步報告。此外，打算引入深加工項目，正在辦理相關手續。實施這些項目，就是想進一步提高成員和養殖戶的收入，增強合作社帶動能力，實現可持續發展。