區(qū)域形勢內(nèi)蒙古：羊存欄量大幅減少 能繁母羊基數(shù)難擴大

內(nèi)蒙古自治區(qū)羊肉產(chǎn)量占全國總產(chǎn)量的22%，連續(xù)多年位居我國羊肉生產(chǎn)總量第一。2017年6月末內(nèi)蒙古羊存欄10730.5萬只，2018年6月末存欄6902.4萬只，羊存欄量大幅減少。近期羊肉市場價格60.35元/千克，2017年同期54.37元/千克，同比增長11%。

一、內(nèi)蒙古肉羊產(chǎn)業(yè)區(qū)域特點

五年來，內(nèi)蒙古肉羊養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)布局不斷完善，形成了具有區(qū)域特點的養(yǎng)殖模式及特色。

一是以巴彥淖爾市為代表的農(nóng)區(qū)肉羊飼養(yǎng)量與存欄量呈逐年下降趨勢，出欄量小幅上升。巴彥淖爾市肉羊出欄量居內(nèi)蒙古第一，是全國最大的肉羊養(yǎng)殖和羊肉生產(chǎn)加工銷售基地，更是全國羊肉市場的風向標。在連續(xù)三年價格低迷，羊源減少的背景和影響下，巴彥淖爾市肉羊飼養(yǎng)量與存欄量呈逐年下降趨勢，但出欄量小幅上升。2018年，巴彥淖爾市羔羊和羊肉價格均呈現(xiàn)持續(xù)上漲態(tài)勢，2018年1～12月待育肥羔羊出欄價和育肥羊羊肉價格均高于2017年同期水平。羔羊供不應求，當?shù)馗嵫蛑荒軡M足大約1/3的市場需求，育肥羊進場大約每只倒掛200元左右；進入消費旺季后，育肥羊羊肉價格漲至50元/千克（2018年10月）。加之2018年秋季以非洲豬瘟為導火線引發(fā)的禁止和限制活畜自由流通，進一步加劇了羊源緊缺。雖然飼養(yǎng)繁殖母羊利潤更加明顯，但農(nóng)戶的積極性不高。中國農(nóng)業(yè)科學院飼料研究所研究員刁其玉分析，主要原因是前兩年肉價下跌，繁殖母羊養(yǎng)殖戶損失慘重，再加上近兩年疫情復雜，許多農(nóng)戶因技術(shù)缺乏和管理水平不高效益并不好，因此想養(yǎng)羊又不敢養(yǎng)。但隨著供需矛盾的不斷加劇，預計2019年養(yǎng)殖場戶會再度燃起養(yǎng)羊熱。

二是以錫林郭勒盟為代表的牧區(qū)羊存欄量減少。錫林郭勒盟實施“減羊增牛”戰(zhàn)略，按照草畜平衡要求，持續(xù)減掉和淘汰了超載部分劣質(zhì)品種和個體羊，2018年羊存欄量較2017年減少了122萬只。且2017年羊出欄1009萬只，2018年羊出欄867萬只，出欄也有所減少。

◎內(nèi)蒙古農(nóng)牧科學院副院長金海

二、內(nèi)蒙古肉羊產(chǎn)業(yè)面臨困境

內(nèi)蒙古農(nóng)牧業(yè)科學院副院長金海表示，在內(nèi)蒙古農(nóng)區(qū)，規(guī)模化養(yǎng)殖場凡是進行母羊繁殖的都賠錢，大多數(shù)規(guī)模化肉羊養(yǎng)殖場在做羔羊育肥。開展母羊繁殖生產(chǎn)的只有農(nóng)戶小規(guī)模養(yǎng)殖和牧區(qū)利用天然草場放牧養(yǎng)殖。雖然規(guī)模化育肥加快出欄速度，提高了商品率，但基礎(chǔ)母羊數(shù)量減幅比較大，嚴重影響今后的擴群增量，肉羊產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型和可持續(xù)發(fā)展面臨著嚴重的挑戰(zhàn)。