加快肉羊繁育體系建設 實現品種升級

要確保肉羊產業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，種的問題是關鍵。當前，我國肉羊繁育生產模式還不夠成熟，重引進、輕培育，無序雜交、品種雜亂現象較為嚴重，進而導致羔羊成活率低，繁殖率低，羊群質量下降。華中農業(yè)大學教授姜勛平介紹，湖北部分地區(qū)已面臨著肉羊母本品種危機，波爾山羊對本土山羊遺傳漸滲，母本品種繁殖性能下降，繁育體系整體效率降低；父本也陷入了“引種-退化-再引種-再退化”的怪圈。中國農業(yè)科學院飼料研究所研究員刁其玉也表示，目前優(yōu)質種羊利用率低，品種改良進程相對較慢。特別是對核心育種場、繁育場建設的扶持力度不大，由于肉羊良種繁育周期長、投入大，效益低，部分育種企業(yè)和種羊場甚至難以維系。

◎中國農業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所研究員杜立新

實現品種升級，必須加快優(yōu)質種羊繁育體系建設，實施育繁推一體化。刁其玉建議，一是突出抓好種業(yè)建設。在積極爭取各級良種補貼項目的基礎上，地方財政要安排資金集中用于種畜場建設，強化優(yōu)質種羊的純繁和提高供種能力，形成有競爭力的肉羊種業(yè)。鼓勵開展“育種企業(yè)＋繁育戶”的以場帶戶、場戶聯營方式，創(chuàng)新育種模式，帶動種羊繁育，形成有企業(yè)自主知識產權的肉羊配套品系，為肉羊生產體系提供優(yōu)質種源。二是建立和完善肉羊雜交配套體系，有計劃有步驟地開展肉羊雜交繁育。鼓勵公司開展雜交配套體系建設和產業(yè)化經營，由企業(yè)引領開展肉羊生產標準的制定、羔羊育肥技術的示范和推廣。通過與農牧民共建雜交繁育基地，帶領廣大養(yǎng)殖戶開展雜交繁育和專業(yè)化生產，充分發(fā)揮雜交優(yōu)勢，提高生產性能和羊肉品質，帶動標準化羊源基地發(fā)展。三是選育時要開展良種登記、性能測定、遺傳評估，讓選育過程有數據支撐，并將測定數據真正運用于選育和指導生產。

實踐證明，雜交，特別是高產羔率的雜交，是提升養(yǎng)羊效益最有效的措施，但不能無規(guī)劃的引進肉羊品種與本地羊雜交。中國農業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所研究員杜立新強調，遺傳改良不等于雜交改良，雜交改良也不等于級進雜交，應該學習國外經驗，建立健全我們自己的雜交繁育體系，支持規(guī)模企業(yè)開展純種繁育、品種資源保護和雜交改良。

在雜交改良方向上，姜勛平建議，為滿足我國肉羊產業(yè)向規(guī)模化標準化方向轉型，產地由北向南轉移，產品向羔羊肉和肥羔肉轉向的發(fā)展需求，應加快舍飼綿羊新品種（系）選育；同時，開展引進品種持續(xù)選育，應用胚胎移植和人工授精技術擴繁，特別要加強對波爾山羊、努比山羊的選育。內蒙古農牧業(yè)科學院副院長金海建議實施肉羊種質升級戰(zhàn)略計劃，開發(fā)“產得多，長得快，死得少”的新品系。在農區(qū)加強品種培育，培育繁殖力高的母羊品種：重點推進多胎多羔羊品種的培育，發(fā)展二元、三元雜交優(yōu)化模式，構建雜交利用體系。在牧區(qū)加強適于草原放牧飼養(yǎng)的短尾類群的選育及擴群。同時，建立雜交利用體系，開展經濟雜交，生產肥羔產品。