加強(qiáng)從業(yè)者素質(zhì) 提升肉羊產(chǎn)業(yè)科技水平

目前，肉羊產(chǎn)業(yè)技術(shù)人才缺乏，尤其是一線從業(yè)人員專(zhuān)業(yè)素質(zhì)不高，科技水平落后，成為束縛肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要因素，提高從業(yè)人員專(zhuān)業(yè)程度迫在眉睫。許多規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)戶在生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、管理、銷(xiāo)售等各個(gè)環(huán)節(jié)普遍缺乏管理人才和技術(shù)人才，如飼養(yǎng)人員多是農(nóng)牧區(qū)留守人員，年齡大、知識(shí)貧乏，養(yǎng)殖技術(shù)跟不上現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展要求，導(dǎo)致肉羊養(yǎng)殖技術(shù)推廣難度大，科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)推廣和應(yīng)用覆蓋率低。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，肉羊養(yǎng)殖從業(yè)人員里有畜牧專(zhuān)業(yè)背景的不到8%，飼養(yǎng)工有畜牧專(zhuān)業(yè)背景的不到2%。同時(shí)，基層防疫員和技術(shù)推廣人員現(xiàn)有人員結(jié)構(gòu)不合理，人才青黃不接，且工資待遇低，也在一定程度上影響了養(yǎng)殖新技術(shù)的推廣和肉羊防疫。

因此，必須強(qiáng)化技術(shù)人才隊(duì)伍建設(shè)和新技術(shù)推廣工作，逐步提高從業(yè)人員專(zhuān)業(yè)技術(shù)水平。中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所研究員杜立新表示，應(yīng)讓中專(zhuān)、職高畢業(yè)人員進(jìn)入羊產(chǎn)業(yè)一線。肉羊養(yǎng)殖形勢(shì)好時(shí)更有利于讓農(nóng)戶接收新技術(shù)新工藝，應(yīng)抓住當(dāng)前有利時(shí)機(jī)，提升養(yǎng)殖場(chǎng)戶的專(zhuān)業(yè)技術(shù)水平。中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院飼料研究所研究員刁其玉建議，應(yīng)積極探索新型職業(yè)農(nóng)牧民培訓(xùn)模式，著力培養(yǎng)一支有文化、懂技術(shù)、會(huì)經(jīng)營(yíng)的新型職業(yè)農(nóng)牧民隊(duì)伍，為發(fā)展現(xiàn)代肉羊產(chǎn)業(yè)提供強(qiáng)有力的人才支撐。同時(shí)，鼓勵(lì)和支持高校畢業(yè)生返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，創(chuàng)辦家庭農(nóng)牧場(chǎng)、領(lǐng)辦專(zhuān)業(yè)合作社、創(chuàng)立畜產(chǎn)品加工、營(yíng)銷(xiāo)企業(yè)和農(nóng)牧業(yè)社會(huì)化服務(wù)組織，鼓勵(lì)“城歸”力量從事涉農(nóng)涉牧產(chǎn)業(yè)，充分利用他們?cè)陔娮由虅?wù)和“互聯(lián)網(wǎng)＋”方面的絕對(duì)優(yōu)勢(shì)，創(chuàng)新肉羊產(chǎn)品銷(xiāo)售模式。

隨著規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖的不斷發(fā)展，科學(xué)技術(shù)推廣應(yīng)用的作用日顯突出，但在畜牧各產(chǎn)業(yè)中，羊產(chǎn)業(yè)起步晚，科技水平較低，要實(shí)現(xiàn)節(jié)本增效和提質(zhì)增效，必須向科技要效益。臨清潤(rùn)林牧業(yè)有限公司副總經(jīng)理苑博建議，應(yīng)整合人力和科研資源，促進(jìn)產(chǎn)學(xué)研一體化發(fā)展，集中力量解決技術(shù)難題。河北農(nóng)業(yè)大學(xué)教授張英杰則表示，應(yīng)推出“傻瓜式”操作技術(shù)，讓科技成果更“接地氣”。應(yīng)通過(guò)組織實(shí)施規(guī)?；B(yǎng)殖模式、環(huán)境控制、經(jīng)濟(jì)雜交、高效繁育、營(yíng)養(yǎng)調(diào)控、飼料資源開(kāi)發(fā)、標(biāo)準(zhǔn)化防疫、羊產(chǎn)品加工、養(yǎng)殖糞便及廢棄物無(wú)害化處理等相關(guān)實(shí)用技術(shù)的研發(fā)和推廣，提高羊產(chǎn)業(yè)的科技水平。