天賜“霧里青”

孟憲歧

那年春天，正是皖南一帶油菜花遍地，到處彌漫著花香的季節，一位中年男人踽踽獨行在通往皖南腹地石臺縣仙寓山的羊腸小路上。這人走走停停，東張西望，還不時地在本子上記著什么，顯得神秘莫測。

他是誰？

他到這深山峽谷里來干什么？

沒有人知道。

這天天快黑了，中年人來到仙寓山的一戶茶農家。主人30多歲，叫張月谷，媳婦姓鄒，叫鄒曉紅。中年人跟張月谷說：“我姓陸，是外地人，想借你家吃住幾天，不知道方便不方便？我會付住宿費飯錢的。”張月谷答：“陸先生，不瞞您說，我家正好有一間空閑的房子，收拾收拾就能住。至于飯菜，我家條件不好，恐怕不適合你的口味。”陸先生忙說：“無妨，無妨。你們吃啥我吃啥，只要能填飽肚皮即可，別無他求。”

就這樣，陸先生晚上住在張月谷家，白天自己一人在大山里轉。當時清明即將來臨，茶農們都忙著采摘新茶，沒有人關心陸先生都去了哪里，都做了些什么。張月谷兩口子更是整天早出晚歸，白天忙采茶，晚上忙加工，趁新茶上市能賣個好價錢。陸先生晚上沒啥事，就來到張月谷加工茶葉的地方，看張月谷和鄒曉紅加工茶葉。有時候也跟他們聊聊天，問問這里的茶樹什么時候栽的，這里都有過什么民間傳說，這里的茶馬古道在什么地方。張月谷說，這地方的茶樹不知道是什么時候栽的，只知道他爺爺的爺爺就靠采茶為生。過去聽老一輩人講，這方圓幾百里仙寓山，盛產一種絕世好茶“霧里青”，還給明朝的皇帝當過貢茶呢。可惜，后來就不知道這茶都哪里去了。張月谷還告訴陸先生，茶馬古道就在山里，都是石板鋪的路，但離這很遠。

這天，天還黑著呢，陸先生起了床，裝上昨晚鄒曉紅給蒸的幾個窩窩頭，悄悄上路了。昨晚，他跟張月谷兩口子已經說好，他今天要起大早專門上山尋茶馬古道，中午有可能趕不回來。鄒曉紅連夜給他蒸好了窩頭，方便路上餓了吃。

頂著黑蒙蒙的夜色，陸先生沿著山間朦朧的山路，慢慢往前走。四周靜悄悄的，偶爾有一兩聲鳥叫，給寂靜的山野增添了一絲活力。幾天來，陸先生幾乎走遍了附近的山山嶺嶺，卻始終沒有發現他要尋找的東西。今天，他要登此處海拔第一高峰仙寓峰。

自打進山后，他每天都望著仙寓峰出神。這仙寓峰終年云霧纏繞半至山腰，樹木葳蕤，陡峭難走。因山高路遠，沒有茶農去那里栽茶樹，也就沒人去采茶了。

天越來越亮，太陽還沒有出來時，陸先生已經登上了半山腰。站在一處比較平坦的大石砬子上，朝山下一望，那飄渺的云霧似大海波濤一樣把大大小小的山嶺吞沒了，幾處高大的山峰，如同大海里的小舟，偶爾露出崢嶸。

陸先生不僅贊嘆：“如此神仙居住的好去處，真是老天恩賜的啊，一定會孕育出絕世之茶！”

又穿過一片原始森林，繞過幾處猿猴都難以攀登的懸崖峭壁，眼前突然出現了一片小山洼，郁郁蔥蔥，一簇簇不知是什么的植物連在一起，密密麻麻，從遠處看就像一床天然的綠色毛毯鋪在那里。陸先生仔細觀察發現，這地方與眾不同，幾乎沒有高大的樹木，那些高大的樹木哪去了？還有，這些綠油油的植物怎么看怎么有人工栽植的形狀。

驀然，陸先生的心猛然狂跳起來。他抑制不住狂喜的心情，飛快地朝那片綠色的植物沖去。哎呀，這不是一片茶樹是什么？陸先生仔細分辨著那些橢圓形的葉片，沒錯，這就是一種茶樹。只不過這片茶樹已經多少年沒有人修剪過了，枝干有手臂般粗細，高達一丈，這肯定不是一般的野茶樹。

難道這就是失傳已久的“霧里青”絕世茶樹？

難道這真是老天賜給的“霧里青”？

陸先生立即拿出隨身攜帶的塑料袋，小心地采擷著那毛茸茸的葉尖。渴了喝口山泉水，餓了吃口窩窩頭，差不多半天的時間，小塑料袋被他摘滿了。他詳細記載了這片茶樹的大約方位，興高采烈地下了山。人常說上山容易下山難，這話一點不假，陸先生上山沒摔過跤，下山時卻摔破了腿，蹭破了臉。不過，他一點也不覺得疼，那一小袋茶葉像寶貝一樣抱在胸前，似乎比他的生命還重要。

他認為這就是絕世幾百年的“霧里青”了。

回到張月谷家，張月谷采茶還沒回來，鄒曉紅正在做晚飯。看見陸先生這副模樣，鄒曉紅吃驚地望著他說：“哎呀，你這是咋搞的呀？這臉也刮破了，腿也摔瘸了。”陸先生微微一笑說：“沒事，沒事。不過，我倒有一事相求。”說罷陸先生拿出采摘的茶葉說：“請你們晚上幫我把這點茶葉給炒制一下，否則過了夜一蔫就不好了。”鄒曉紅問：“看不出啊，你也懂茶？”陸先生說：“只知皮毛而已。”

張月谷回來后，見桌子上有一袋新采的茶葉，打開一看，覺得這茶葉跟他采的大不一樣，自家茶樹的茶葉葉片薄薄的，不飽滿，而這些茶葉葉片肥厚，顏色墨綠，一看就是上等的好新茶。他驚詫地問鄒曉紅：“你這茶葉在哪采的？”鄒曉紅說：“這些茶葉是陸先生采的。”張月谷找到正在屋里寫筆記的陸先生問：“陸先生，您這茶葉是在哪采的呀？”陸先生答：“就在茶馬古道旁邊。”張月谷說：“這茶葉不錯，明兒您領我們也去采。”陸先生樂呵呵地答：“行啊，只要你們不怕遠不怕累就行。”張月谷說：“能采到好茶，累點遠點怕什么？咱說好了，就這么決定啦。”

晚上，張月谷和鄒曉紅幫著陸先生炒制茶葉，陸先生站在旁邊，就像一個監工似的。張月谷他們剛把茶葉從塑料袋里倒出來，還沒等動手呢，陸先生突然急匆匆跑了出去，過了一會兒才回來。陸先生不好意思地說：“可能是上午喝了山泉水，鬧肚子了。”張月谷說：“要不要去看醫生？”陸先生答：“沒事，一會兒就好了。”張月谷兩口子炒完了陸先生的茶，就開始炒自家采的茶。炒完茶已經是深夜了。

第二天大清早，張月谷喊陸先生吃飯時，陸先生哼哼唧唧說不吃了，肚子疼得厲害。張月谷問：“還領我們上山采茶不？“陸先生答：“今兒不行啦，抽時間一定去。”

張月谷他們也沒再說什么，吃完飯就又去山里采茶。

張月谷他們一走，陸先生連忙爬起來，背上行囊，裝好那點新茶，給張月谷夫婦留下500塊錢，寫了一張字條：“謝謝你們的照顧，我實在堅持不住了，下山去醫院看病。這500塊錢算我5天的住宿費和飯錢，請收好。我還會來的，那時候我一定領你們去采新茶葉。”

陸先生來到公路邊，等來往的班車。其實，他的肚子早就不疼了，他對張月谷夫婦撒了謊。他是不想領他們上仙寓峰采新茶，主要是不想過早暴露他發現的絕世秘密。但他相信，一旦仙寓峰的“霧里青”開發出來，那將是一件震驚全茶業的大事，仙寓山一帶的茶農將會得到更多的實惠。坐上班車，他才朝著云霧掛在半山腰的大山說：“再見了，天賜茶葉的好地方！用不了多久，我會讓這里成為舉世聞名的絕世茶葉之鄉！”

陸先生到了石門縣城，拿著那包他視為珍寶的“霧里青”茶葉，走進了一家叫“大魁莊”的茶樓。這家茶館裝修極為豪華，一看就知道是一家實力很強的茶葉經營企業。陸先生對一位站在吧臺的姑娘說：“請問你們老板在不在？我想見見他，有重要的事情跟他說。”姑娘答：“請問先生您貴姓？”陸先生答：“免貴姓陸。”

姑娘就打電話，不一會兒，一位西裝革履的禿頂男人從里面走出來。禿頂男人自我介紹說：“我姓何，單名一個君字。請問陸先生找我有何貴干？”陸先生說：“我這有一包絕世名茶‘霧里青，您看看可是名副其實？”何老板聽后哈哈大笑：“對不起，我一聽見‘霧里青就頭疼，因為不知道有多少人向我推薦這種莫須有的東西了。哪來的‘霧里青？純屬無稽之談！”陸先生心有不悅，便打開那包茶葉說：“你看看品品，是真是假自然一目了然。”何老板捏了點陸先生的茶葉放在手心，又順手捏了點他茶館里的茶葉，兩下一對照，沒有任何區別。陸先生說：“看似一樣，味道卻有天壤之別！”何老板把兩樣茶葉分別沖開，良久，兩只茶杯里香氣氤氳，茶葉根根挺立，猶如剛剛出土的幼苗兒，顏色淡綠。何老板說：“您嘗嘗，味道咋樣？”

陸先生先品一口他的“霧里青”，又嘗一口何老板的茶，還真一模一樣，味道淡淡的，清新可口。何老板說：“我就不用嘗了吧。”陸先生不甘心，就問何老板：“你知道宋朝的嫩蕊茶嗎？知道明朝的貢茶‘霧里青嗎？曉得1745年‘哥德堡號古商船航行瑞典時觸礁沉沒海底的事件嗎？”何老板輕蔑地冷笑說：“我對歷史不感興趣，只對經商感興趣，只對賺錢感興趣。”陸先生聽罷，默默收拾好那包“霧里青”，離開了“大魁莊”茶樓。

陸先生不明白，他辛辛苦苦采來的珍貴茶葉“霧里青”，怎么就成了一般的茶葉了？他仍不死心，沿著石門縣城往前走，邊走邊尋找街道兩邊的茶店。猛然一個名叫“天方茶苑”的茶樓吸引了他。他走進茶苑，一位30多歲的年輕人連忙說：“歡迎來天方茶苑品茶。”陸先生說：“請問貴茶苑老板在嗎？他懂不懂茶文化和茶道？”

陸先生肚子里還憋著火呢，剛才那位何老板的話深深傷害了他。他當時就想，將來一定要讓那位何老板后悔莫及，因為他對歷史的無知，對茶文化和茶道的褻瀆，他錯過了一次也許能讓他的茶樓和他自己名垂千古的好機會。

陸先生問完，那人微笑著答：“我就是這里的主人，姓張。我對茶文化略知一二，對茶道也算是有所了解。請問先生有何指教？”陸先生又問：“你曉得宋朝嫩蕊茶嗎？”張老板又是微微一笑說：“就是陸游作詩稱贊的嫩蕊嗎？”陸先生來了興趣接著問：“那你也一定曉得作為明朝皇室貢品的‘霧里青了？”張老板回答：“宋朝的嫩蕊茶，到了明朝就稱作‘霧里青，成為明朝的貢茶。”陸先生越發高興地問：“那‘哥德堡號沉船事件你也曉得了？”張老板不慌不忙地回答：“1745年，‘哥德堡號古商船滿載著貨物駛向瑞典，船上就有在我國購買的‘霧里青茶。可惜不幸觸礁沉沒，從此，我國的名茶‘霧里青便銷聲匿跡了。”張先生說完，給陸先生續了一壺茶，又說：“我查閱了許多資料，證明古時候的‘霧里青的產地就在我們皖南一帶，我曾經帶人尋找了3年，幾乎走遍了皖南所有的大山小川，遺憾的是一無所獲。”聽到這里，陸先生按捺不住心中的喜悅，一拍茶桌，連喊：“好，不愧為茶行老板！踏破鐵鞋無覓處，得來全不費工夫。我陸大雨今天就是給你來送‘霧里青的！”

兩個人當下推杯換盞，大有相見恨晚之感。張老板待陸大雨為座上賓，兩人從茶文化談到茶道，真是有說不完的話語，道不盡的情意。陸大雨詳細跟張老板說了他發現“霧里青”的整個過程。不過，當張老板沏了陸大雨的“霧里青”后卻大搖其頭說：“此茶不過一般新茶，絕對不是傳說中的‘霧里青。”

陸大雨也對手中的茶葉產生了疑問。

明明是他親手采摘的，明明是張月谷他們給炒制的，怎么就變成了一般茶葉了呢？思來想去，陸大雨覺得一定是在張月谷炒制茶葉的時候出了問題：他們給掉了包！想到這里，陸大雨就跟張老板說了請張月谷炒制茶葉的事。誰知張老板立即哈哈笑起來說：“沒錯！那小子本來就不是什么好貨！”陸大雨忙問：“怎么張老板認識張月谷？”張老板答：“他是我內弟，我太了解他了。這樣吧，明天咱就去他家，把事情弄清楚！”

第二天，張老板駕車來到仙寓山時，已經下起了小雨。正好張月谷和鄒曉紅在家炒制茶葉呢，一見陸大雨，他們都不好意思地笑了。張老板說：“趕緊去把陸先生的茶葉拿來，我要親自品嘗。”張月谷剛想說什么，張老板眼睛一瞪：“快點去拿呀，陸先生是我的好朋友，你們這事做得有點過分！”張月谷偷偷看了一眼鄒曉紅，鄒曉紅悄悄點了頭，張月谷便出去取茶葉。

原來這張月谷是個見便宜就撿的人。那天晚上給陸大雨炒制茶葉，他心里就打了小九九：陸大雨那茶葉可是從來沒見過的好茶葉，找個機會一定給他來個偷梁換柱。恰恰，剛要加工時，陸大雨肚子疼出去了，張月谷便動作麻利地移花接木，把陸大雨給蒙過去了。這些“霧里青”茶他保留好，準備去姐夫那里邀功請賞呢。

張月谷給大家沏上了真正的“霧里青”茶，但見那芽葉在水中慢慢綻放，如同一株株出土的幼苗，只長出一片葉來，青翠欲滴。張老板兩眼放光，端起茶杯輕啜一口，醇厚可口，味道淡雅，連聲大呼：“好茶！好茶！”

陸大雨喜極而泣，擦著眼淚說：“失傳了200多年的‘霧里青終于又重見了天日！真是蒼天有眼，天賜‘霧里青啊！”

最后，陸大雨才說出了他的真實身份：他是臺灣綠茶研究所的研究員，他從事綠茶研究20多年了。他時時刻刻都在關注大陸茶文化的成果，他從歷史書中了解到宋朝的“嫩蕊”茶和明朝貢茶“霧里青”的情況后，對“霧里青”茶葉抱有極大的研究興趣。后來，當他得知“哥德堡號”古商船被打撈上來，里面發現了來自中國的“霧里青”茶葉，他高興萬分，決心要讓這絕世綠茶真品再現于世。為此，他查閱多種資料，終于找到了“霧里青”茶來自皖南仙寓山一代的證據。他便來到大陸，來到安徽石臺縣，開始徒步尋找失傳的“霧里青”。功夫不負有心人，他終于了結了自己的一樁心愿！

后來，陸大雨和張老板聯袂研制出了中國第一綠茶“霧里青”，成立了“天方”茶業集團，寓意為“天賜天然良方”。張老板不惜重金，租下了仙寓山的主峰仙寓峰，那片古老的茶樹又煥發了勃勃生機。

如今，天方茶業集團因為“霧里青”絕世名茶而聲名遠播，在全國有上百家連鎖店加盟，企業發展如日中天。陸大雨在臺灣也創辦了天方茶葉公司，專門經營“霧里青”名茶，使祖國的傳統名茶漂洋過海，遠銷世界各地。

至于石臺縣那家“大魁莊”茶樓被“天方茶苑”所吞并，何老板成為張老板旗下一員，已經不足道也。

（圖 涂勝男）