齊齊哈爾地區赤芍及蒼術仿野生栽培試驗及質量評價

張宏蓮 孫輯凱 李宏鈴 劉玉露

1.齊齊哈爾醫學院； 2.哈爾濱市第一?？漆t院

引言：赤芍是一種多年生草本植物，分布于俄羅斯、中國等地作為傳統常用中藥之一[1,2]。2015年版《中國藥典》規定赤芍來源于毛茛科植物芍藥（Paeonia lactiflora Pall.）或川赤芍（Paeonia veitchii Lynch.）的干燥根[3]，以內蒙古多倫縣出產“多倫赤芍”為道地藥材，目前，野生芍藥的野生資源在逐漸減少。

蒼術是一種應用十分廣泛的傳統中藥，北蒼術（Atractylodeschinensis(DC.)Koidz.）是其來源之一，[3]主要產自內蒙古自治區東北部、山西省以及東北三省，[4,5]隨著市場需求的增多，野生蒼術資源逐漸匱乏。仿野生種植是解決市場窘境的有效途徑，但是，仿野生品的質量有待于借助實驗手段予以評價。[4,5]

黑龍江省齊齊哈爾市毗鄰內蒙古，氣候及環境與內蒙古相近，具備赤芍人工種植及栽培的仿野生環境。本研究在仿野生環境條件下，對赤芍及蒼術進行人工生產，研究適用于齊齊哈爾區域的仿野生栽培技術，并通過必要的成分分析進行質量評價，以期農業生產、增產、可持續發展提供技術支撐。

一、仿野生試驗室（田）概括

室外仿野生環境為齊齊哈爾醫學院藥用植物園，土壤為沙壤土。

二、材料與方法

（一）實驗材料

儀器：Waters E2695高效液相色譜儀、MDF-492超低溫冰箱、高速多功能粉碎機、PALL水純化系統、ML203T/02十萬級電子天平。

試劑和藥材：，甲醇（色譜級）、磷酸二氫鉀、三氯甲烷、乙酸乙酯、甲醇、甲酸，均為分析純。

實驗樣品：栽培品經鑒定為赤芍及蒼術；分別標記為CS、CZ。

對照品：芍藥苷及蒼術素（中國食品藥品檢定研究院）。

（二）栽培品的移栽及采收

赤芍：于4～5月間，畦面順向開淺溝，溝深5～7cm，將室內出芽的野生赤芍根芽移栽至室外仿野生試驗田中，按株距30cm栽種，芽朝上，用少量土固定芽頭，再用腐熟餅肥或有機肥料施入溝內，覆土后稍壓即可。于移栽后第三年的秋季采收栽培品，晾干后保存在-80℃條件下。

蒼術：于秋季9月移栽至林蔭地，剔除殘次的幼苗，畦中間高兩邊低，一端預留出移栽槽，寬約15～20cm，深度根據種苗根長，頂芽向上擺在移栽槽中，株距約15～20cm，覆土約5cm，行距保持35～40cm。

（三）色譜條件

赤芍栽培品的檢測條件：Agilent ZORBAX Eclipse XDB-C18色譜柱（250×9.4mm，5μm）；以甲醇-0.05mol·L-1磷酸二氫鉀溶液（50：50）為流動相，流速1.0mL·min-1，檢測波長230nm，進樣量：10 μl。待檢樣品的制備：以甲醇為溶劑，制成0.50 mg·ml-1的芍藥苷對照液，備用；分別精密稱取赤芍栽培品粉末約0.5g，兩份，精密加甲醇25ml，浸泡4h后超聲音處理，放冷，補齊失重，搖勻，經0.45μm微孔濾膜，取續濾液備用。

蒼術栽培品的檢測條件：Diamonsil C18色譜柱（4.6mm×250mm，5μl）；流動相甲醇：水=（79：21）等度洗脫；流量1.0 ml/min；檢測波長340nm；進樣量20μl。待檢樣品的制備：以甲醇為溶劑，制得20mg·ml-1的蒼術素對照液；取蒼術栽培品，用粉碎機粉碎，過三號篩，精密稱取0.2g，置具塞錐形瓶中，精密量取甲醇50ml加入錐形瓶，用封口膜密封后，稱定重量，超聲處理（功率250W，頻率40KHz）1h，取出錐形瓶冷卻至室溫后，稱定重量，用甲醇補足缺失的重量，搖勻后，經0.45μm過濾膜后，取續濾液備用。

（四）數據處理

三、實驗結果

（一）室外栽培品的性狀

三年生的赤芍栽培品植株高度約70cm，葉互生，葉片近革質，有柄，長約6cm，小葉為長圓形、橢圓形，先端漸尖基部楔形，綠色，無毛；花，頂生，大形，花梗長，無毛，生葉狀苞片，萼片3～5，倒卵形，綠色；花瓣粉紅色，倒卵形，雄蕊多數，花藥黃色，根紡錘狀或圓柱狀肥大，紅褐色，折斷面粉白色。

蒼術栽培品莖直立，單生或少數莖成簇生，基部葉花期脫落；中下部莖葉幾無柄，倒卵形，中部以上或僅上部莖葉不分裂，倒長卵形，全部葉硬紙質，兩面綠色，無毛，邊緣或裂片邊緣有針刺狀緣毛或者重刺齒。頭狀花序單生莖枝頂端，總苞鐘狀，苞葉針刺狀羽狀全裂或深裂。小花白色，瘦果，被稠密的順向貼伏的白色長直毛，冠毛剛毛褐色或污白色。

（二）指標成分的含量測定

經過HPLC測定，基線平穩，三年生赤芍栽培品含有芍藥苷為6.5%，符合法定藥品要求。

經過HPLC測定，基線平穩，三年生蒼術栽培品含有蒼術素為0.68%，符合法定藥品要求。

結論：本研究在室外的仿野生環境條件下，栽培赤芍、蒼術，通過測定栽培品中的指標成分，符合法定標準，表明齊齊哈爾地區栽培赤芍、蒼術具有一定的可行性，期待擴大規模，進一步規范仿野生栽培技術，以指導本區域農民種植，實現保質增產和創收。