□深圳市百年盛世營銷管理咨詢有限公司 黃炯
產品是營銷的起點,產品規劃亂了,其他一切都會亂。由于需要為企業提供營銷咨詢服務,筆者先后對眾多農資企業進行內部診斷和外部調查,發現盡管企業面臨著各種各樣的問題,但基本上都會遇到同一個難題,就是產品規劃和管理的問題。
這里舉個真實案例,廣東某肥料企業,面臨著銷量下滑、產品利潤低、品牌定位不清晰、渠道商相互竄貨斗價等問題。在調研走訪中,筆者發現,這背后的根本原因居然是產品的規劃和管理。企業產品在沒有精準定位的情況下,便進入眾多品牌中,甚至同一品牌包含八個品類,品牌、品類、品種的混亂導致渠道混亂、產銷不協調,反過來又引起產品混亂。如此惡性循環,最終所推出的所有品牌,都淪為三線品牌,靠著低價和促銷艱難存活,而且企業管理層大部分精力都要花在協調各部門的工作上。那么企業,應該如何科學規劃產品,避免營銷混亂呢?
農資企業的產品應該形成金字塔結構,從上而下是:提高企業形象的高端產品,帶來利潤的中端產品,提高客流量的大流通產品,打擊競爭對手的競爭產品。如果關注肥料上市企業年度報告,就可以發現,金正大正是按此結構進行產品組合,金正大發控釋復合肥作為企業的高端產品,用于提高企業形象,也是金正大投入最多、毛利率最低的一款產品。硝基復合肥則是其主要的利潤型產品,在復合肥品類中,利潤長期處于第一的位置。普通復合肥則是其大流通型產品,也是其銷量最大,市場占有率最高的產品。至于水溶肥、生物肥、有機肥等都暫時屬于他們的競爭性產品。
明確產品在金字塔的結構還不行,因為產品規劃是一個系統工程,必須與品牌、渠道、價格、推廣結合考慮。
首先是品牌。品牌是與產品金字塔一一對應的,從上而下依次為高端品牌、中端品牌、大流通品牌、競爭性品牌。同時,產品在推向市場前必須明確品牌的定位。對此,很多人都是有誤解的,將產品定位等同于產品層級(高、中、低端)。真正的定位是在顧客心智中實現差異化,并提供購買的理由。如筆者曾為廣州某企業策劃過一款五常大米,首先是明確該產品屬于高端產品,其次是將其定位于更適合煲粥的大米。
其次是渠道,在梳理完產品和品牌的關系后,產品就要選擇與之相對應的渠道進行投放,基本原則是不同的渠道和不同的零售終端投放不同的品牌品種,農資渠道可以分為傳統渠道、種植大戶、政府采購、外貿等。例如,企業推出一款新的菌肥,在種植大戶渠道的菌肥應該采用不同于傳統渠道的包裝和名稱;在傳統渠道相鄰較近的零售網點中,也應該采用不同的包裝、名稱或品種。否則必定會產出竄貨斗價行為,最終就是市場混亂,零售商放棄該產品和品牌。
再次是價格。金字塔不同層級的產品定價策略是完全不同的,企業的形象產品由于需要大量的推廣,采用成本定價法(生產成本加上利潤空間等于零售價格),并無不妥。但其它產品則不行,因為該方法忽視了競爭和消費者,價格出臺后,迫于市場壓力,往往要反復調整,會大大縮短了產品的生命周期。企業應該采用逆向定價法,就是根據競品、消費者心理價和渠道利潤空間倒推出廠價。
最后是推廣。很多企業把前面幾步都做好后,發現新產品依然是推一個死一個。其實,最主要就是推廣沒有做好。這里所說的推廣包括市場推廣和營銷政策兩個方面。在市場推廣方面,很多企業都能做到地推、廣告、新產品發布會;在營銷政策方面,也能做到首次進貨激勵和新品銷量達標激勵,但是卻缺少最關鍵的二次進貨激勵。如果一款復合肥產品,銷量回轉率不到10%,年銷量不到500噸,那基本可以宣布死亡了。
隨遇而安可讓企業走得更快,基礎扎實才能讓企業走得更遠。營銷沒有捷徑,目前市場上充斥各種見解,企業在選擇時,一定要看清理論和方法是否脫離了分級、定位、產品、價格、渠道、推廣這個基本框架,一旦脫離了這個框架,營銷必定失控。