張旺：天脊肥讓馬鈴薯成了“金疙瘩”

《中國農資》記者 李陽

馬鈴薯產業是河北省張北縣傳統優勢產業，享有“中國北方馬鈴薯之鄉”的美譽，具有悠久的種植歷史。近年來，特別是國家馬鈴薯主食化戰略推行以來，張北縣馬鈴薯產業取得了長足發展，基本上形成了集種植、倉儲、加工為一體的標準化馬鈴薯產業鏈條，成為全國主要的馬鈴薯生產基地。

在張北縣，當地農民把土地流轉給馬鈴薯種植大戶，今年44歲的張旺是當地一名地地道道的農民，有著十多年的種植馬鈴薯經驗，目前，他共流轉土地1400畝，是一位名副其實的馬鈴薯種植大戶。

匠心鑄就種植牛人

張旺十幾年前在外跑生意了解到馬鈴薯的廣闊市場，他組織收購了一批馬鈴薯運到山東、東北試銷。由于品質好，馬鈴薯受到消費者和商家的青睞。

張旺憑著他的實干和執著，幾年的努力，他掙了點錢，在當地也算是富裕戶了。但是他也敏銳地察覺到，傳統的馬鈴薯種植方法，從種到收全靠人工，費工費力、產量低、商品率低。于是2007年他自己開始學習科學種植馬鈴薯和機械化種植馬鈴薯。

功夫不負有心人。為種出高產優質的馬鈴薯，他不斷學習切塊催芽、脫毒、整地開溝、播種蓋膜、出苗放風及苗期管理、合理施肥等技術。

張旺的種植技術越來越成熟，種植規模也從最初的200畝變成現在的1400畝，成為當地家喻戶曉的馬鈴薯種植大戶。村里其他馬鈴薯的種植戶，畝產馬鈴薯3噸多，而張旺種植的馬鈴薯畝產可以達到4噸。其他種植戶們也紛紛議論：“這都是種馬鈴薯的，他的產量咋那么大呢？到底有啥秘訣？老張可真是種植牛人！”雖然大家的話中有些不解，但也透著對張旺的佩服。

好品質選肥更重要

張旺的種植秘訣是：好品種+科學耕種+合適的農資產品，才能收獲高品質、高產量的馬鈴薯。

種植馬鈴薯讓張旺感觸最深的是：品質好的肥料不僅產量有所保證，還可以緩解土地板結問題，改良土壤，更進一步提高馬鈴薯的品質。而高品質的馬鈴薯入庫儲存時間較長，貨架期長久，直接增加了馬鈴薯的經濟效益，所以選擇適合當地土質的肥料對種植馬鈴薯來說至關重要。

張旺在選用天脊肥料時，先去工廠參觀生產規模，又去觀摩示范田的測產，多年來施用天脊肥料給他帶來的實際效果，讓他從心底里認可了天脊。“與其他品牌肥料相比，同一品種的馬鈴薯用一般肥料畝產約3.2噸左右，而施用天脊肥料的馬玲畝產能達到3.8噸。我種的是馬鈴薯希森6號，單株馬鈴薯結薯6-7斤，畝產增加6千斤。”張旺高興地說，“不僅是產量有所提高，馬鈴薯的薯型也特別好，表面光滑，品質也有所提升。”張旺與馬鈴薯收購商簽署合同，以0.8元/斤的價格出售，相較當地普遍0.65元/斤的價格高出不少。

現如今，其他種植戶紛紛來向張旺取經。在張旺看來，只有少投入多產出才能真正賺錢。所謂少投入是指要控制成本，多產出不僅僅是產量提高，品種同樣重要。天脊的肥料效果十分明顯，而在同樣質量的肥料中，天脊集團的肥料價格上更具有優勢。保質保量，價格合理，天脊肥料成為種植戶的首選。