江蘇豐縣孫樓街道強化食品安全監管 守護群眾“舌尖上的安全”

□ 唐文漢 本刊記者 丁聯恩

為確保人民群眾“舌尖上的安全”，豐縣孫樓街道堅持預防為主、防治結合，不斷完善食品安全監管體系，加大工作監管力度，為食品安全筑牢“金鐘罩”。

豐縣孫樓街道成立由黨政主要領導任組長的食品安全專項整治領導小組，按照縣相關標準配齊隊伍、完善制度、改善軟硬件條件，確保食品安全監管推向縱深。同時，引導人大代表、志愿者、群眾代表等參與食品安全工作，努力提升居民區食品安全自治共治能力。

為進—步提升轄區群眾對食品安全的知曉率，確保食品安全警鐘長鳴。街道走進企業園區、農村、學校等，通過張貼海報、發放資料、提供現場咨詢等形式，深入開展食品安全法律法規宣傳，形成人人支持、參與食品安全監管的良好氛圍。為了普及食品安全知識，提升轄區餐飲從業人員食品安全風險意識，街道邀請專業人員開展業務培訓8次，相關工作人員、從業人員等500余人次參加。

截至目前，街道已多次開展聯合執法，為轄區群眾放心飲食、安全飲食保駕護航。對群眾投訴、排查發現的無證餐飲、食品加工場所存在隱患的近20家餐飲店、食品加工企業進行高標準整治，有效降低食品安全事故風險。