何春萌 ,張先德,羅運芬,任嘵波, 漆 蘋, 幸祿麟,馮生強
(1.四川省彭州市農業農村局,四川 彭州 611930;2.成都市新都區農業林業技術服務中心,成都 新都 610500; 3.成都市農業技術推廣總站 ,四川 成都 610041)
水稻生產作為成都市糧食生產的支柱產業,隨著規模化生產獎補、稻谷價格補貼等政策的實施,生產形勢越來越好。但成都平原地區水稻生產遇到新的問題——雜草稻。雜草稻,又稱“鬼稻”,是一種與常規稻相似的雜草,具有惡性雜草的典型特性。其株型松散,落粒性強,不具商品性,抗低溫,落入土壤中休眠越冬,在次年開春后隨播的稻種萌生,也有在大田水稻栽后萌生。苗床中隨播的種子萌生雜草稻與秧苗一起栽入大田后與水稻植株爭水爭肥爭空間,是水稻田中的惡性雜草,一般危害率高達10%~30%,最高可達50%以上,導致水稻正常收割困難、水稻產量降低,品質變劣,嚴重威脅糧食生產安全。
2018年8月,新都區清流鎮廣泉村農戶種植的川優6203等超過5hm2稻田普遍發生雜草稻危害。經新都區種子管理站組織育種、栽培、種子管理等專家現場鑒定,農戶反映的超標田間雜株主要為紅米雜草稻和上年雜交稻的落田谷。米粒小,剝開谷殼后米粒表面呈紅色的雜草稻占稻田植株的比例在10%以上,有的高達30%左右。在農戶已收獲的稻谷中也可辨認出明顯的雜草稻籽粒。2018年彭州市濛陽鎮永橋村18組村民周育英種植水稻2580m2,升平鎮村民王光芬種植水稻1000m2,全部田塊均發現雜草稻,比例達到15%~25%。
據觀察,成都市平原地區雜草稻形態特征有別于栽培稻,近似于常規稻,與雜交稻區別較大。雜草稻葉片寬長,葉色較濃綠;分高、矮2種株型,矮種株高較正常水稻植株高度低1/3,高種株高較正常水稻植株高度高1/3甚至高達2m,水稻生產上以矮種植株較常見,株型松散,分蘗角度大,葉鞘較軟嫩,矮種植株較高種植株相對緊湊而且節間明顯較短;較栽培品種根系發達,節部常生不定根(氣生根);穗型較大且彎曲,枝梗與穗軸夾角大,稻粒排列稀疏,穎殼玫瑰金色或褐色,籽粒小呈橢圓形,千粒重較小,籽粒剝開殼后米粒表面呈紅褐色、硬、耐煮;進入生長后期莖稈、葉片迅速衰老,莖稈變弱,易倒伏,易落粒。
在成都平原地區,彭州市、新都區等區市縣及周邊綿竹縣、廣漢市等地均有雜草稻不同程度發生,個別田塊雜草稻危害比例率高達50%以上。
查閱相關文獻資料得知:雜草稻分布極為廣泛,幾乎所有稻作生產地都有發現。作為栽培稻的伴生雜草而存在,并主要集中在溫帶、熱帶地區。在我國海南、廣東、廣西、云南、江蘇、浙江、遼寧、吉林、黑龍江等18個以上的省份都存在雜草稻的危害。
一是不同的稻作方式田塊雜草稻危害程度不同,一般情況下稻田發生雜草稻危害程度為:直播稻>麥套稻>拋秧>旱育秧移栽稻>濕潤育秧移栽秧。一旦直播稻田發現有雜草稻,連續同種稻作方式雜草稻發生率100%,而移栽稻田連續幾年種植發生率為10%以內。二是不同耕作方式雜草稻發生的危害程度不同,免耕或淺耕雜草稻發生較重,深耕雜草稻發生相對較輕。
雜草稻混跡于水稻田之中,繁殖能力極強,且普通除草劑對雜草稻沒有滅殺效果。一是嚴重影響稻谷收割,雜草稻的株高高于或低于正常植株高度1/3,雜草稻的成熟期較正常水稻的成熟期早7~10d,雜草稻脫粒性好易自然脫落,給水稻正常收割帶來較大的難度。二是嚴重影響水稻產量,直播水稻田中,每667m2混雜5粒雜草稻種子,第2年可結實3000粒雜草稻種子,按照10%~30%成熟率計算,通過3年混雜繁殖,可以造成水稻減產幅度超50%以上。在移栽稻田中,一旦發生雜草稻危害,將造成平均減產10%左右,嚴重的減產達50%以上。三是嚴重影響稻米品種。雜草稻混雜率高,導致稻米品質下降,影響稻谷的市場價格,降低經濟效益。雜草稻米粒硬耐煮易碎,而且大多為紅色,適口性差,嚴重影響稻米品質。
育種單位、種業公司在育種、繁種過程中,一定要高度重視雜草稻去雜工作,必須杜絕雜草稻種子混入原種、生產用種中,做到去雜徹底,清潔種源。
跨區收割時清潔機具,防止雜草稻遠距離傳播。
成都平原地區主要以育秧移栽稻作方式為主,該稻作模式下:一是秧田要盡量選擇土壤肥沃、灌排方便、前作未使用秸稈覆蓋、土壤清潔度高的田塊。二是改進育秧方式,采用塑盤軟盤育秧或工廠化集中育秧,可杜絕雜草稻來源;三是盡量避免使用農家肥蓋種;四是在本田中使用封閉除草技術,移栽3d后使用異丙·芐或丙草胺等封閉除草劑防止雜草稻及其他雜草出苗;五是在水稻收獲后、次年移栽前,通過3d以上的灌溉,待自然落干后覆蓋地膜增溫促使雜草稻種子萌發出苗,采用耕作或除草劑滅殺,特別嚴重的田塊,可采用該方式多次滅殺,并在播種前翻耕;六是引進試驗國外的“潔田稻”栽培技術。以上6種方法不僅可以減少或杜絕雜草稻發生對栽培水稻的危害,同時也能減少隔生稻和其他雜草的危害程度。
對有雜草稻發生的田塊可采取人工拔除,雖費時費力,但在其他方法一時難以奏效的情況下,在勞動力充裕而田間雜草稻發生密度不太高的地區,推行此法尚不失為一項有效方法。要搞好人工去雜,關鍵要掌握好2點:一是要抓好苗期拔除,苗期雜草稻易辯認,其株高、莖粗、葉寬、長勢有明顯區別。二是要抓住穗期結實前(避免種子落入田間)及早整株拔除帶出田外集中處理。
政府層面要充分認識到雜草稻對水稻生產的嚴重危害,建議及時向農民宣傳科普雜草稻的發生特點及防治措施,以防止農民因對雜草稻認識不足不能及時防治而遭受嚴重損失,威脅本地區糧食安全。