資中縣宋家鎮(zhèn)梨樹(shù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展建議

林 玲，唐衛(wèi)東，李華雄，宋 偉，歐 軍，鐘守生，歐陽(yáng)麗娜

(四川省內(nèi)江市農(nóng)業(yè)科學(xué)院，四川 內(nèi)江 641000)

1 宋家鎮(zhèn)梨生產(chǎn)現(xiàn)狀

宋家鎮(zhèn)隸屬于四川省資中縣，全鎮(zhèn)幅員面積36.8km2，農(nóng)業(yè)人口23567人。其中，梨花村享有“千年梨鄉(xiāng)”的美譽(yù)，種有梨樹(shù)66.67hm2，百年以上的梨樹(shù)500余株，品種20余個(gè)，主栽品種包括翠冠、龍泉1號(hào)、豐水梨、黃金梨等。近年來(lái)，宋家鎮(zhèn)梨樹(shù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展較為緩慢，栽培管理上呈現(xiàn)出種植面積分散、技術(shù)落后、病蟲(chóng)害嚴(yán)重、果品質(zhì)量不佳、銷(xiāo)售模式單一等問(wèn)題，急需得到有效解決。

2 宋家鎮(zhèn)梨樹(shù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的有利條件

2.1 政府大力支持

宋家鎮(zhèn)黨委、政府通過(guò)爭(zhēng)取項(xiàng)目等方式，不斷完善園區(qū)內(nèi)的基礎(chǔ)設(shè)施和配套設(shè)施，并積極引進(jìn)有鄉(xiāng)村生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)的商人到區(qū)域內(nèi)投資興業(yè)，盤(pán)活了區(qū)內(nèi)的閑置資產(chǎn)，還為區(qū)內(nèi)農(nóng)家樂(lè)業(yè)主和有意發(fā)展相關(guān)產(chǎn)業(yè)的群眾帶來(lái)了先進(jìn)理念，為當(dāng)?shù)乩娈a(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了良好的發(fā)展空間。

2.2 氣候條件適宜

資中縣宋家鎮(zhèn)屬亞熱帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候，四季分明，氣候溫和，雨量充沛，春早、夏長(zhǎng)、秋冬季短，夏無(wú)酷熱，冬無(wú)嚴(yán)寒，無(wú)霜期長(zhǎng)。年平均氣溫17.4℃，無(wú)霜期332d，年平均降雨量977.6mm，年相對(duì)濕度81%，年平均日照時(shí)數(shù)1088.6h，全年積溫6439.9℃。

2.3 地理位置優(yōu)越

宋家鎮(zhèn)位于四川省資中縣城南24km，距威遠(yuǎn)縣城20km，東與陳家鎮(zhèn)相鄰，西與威遠(yuǎn)縣黃荊溝鎮(zhèn)毗鄰，南與威遠(yuǎn)縣高石鎮(zhèn)接壤，北與雙河鎮(zhèn)、新橋鎮(zhèn)相連，便于吸引內(nèi)江周邊市民前來(lái)參加春季的梨花旅游節(jié)和秋季的梨子采摘節(jié)。且該鎮(zhèn)地處成渝腹心的地理位置，可以有效輻射成都、重慶等特大城市，為其提供優(yōu)質(zhì)梨果品及休閑旅游之地。

2.4 現(xiàn)有基礎(chǔ)良好

宋家鎮(zhèn)土地遼闊，居民房相對(duì)集中，可用于建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)梨園的土地集中連片；現(xiàn)種有梨樹(shù)上千畝，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民生產(chǎn)積極性高，有利于開(kāi)展梨樹(shù)產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)及管理；村域主干路路面寬度為4～6m，總長(zhǎng)度為7673m；次干路面寬度為3～4m，總長(zhǎng)度4483m；支路寬度為2～3m，總長(zhǎng)度7374m，相關(guān)路段都設(shè)有站臺(tái)、指路和停車(chē)標(biāo)識(shí)，以旅游廣場(chǎng)“花溪谷”為中心，形成了1條閉合環(huán)線；雷氏祠村“千年梨鄉(xiāng)文化旅游節(jié)”已成功舉辦11年；周邊成熟的旅游景點(diǎn)較多，如“梨花湖”“觀音巖寺廟”等。良好的基礎(chǔ)條件，為該鎮(zhèn)發(fā)展梨樹(shù)產(chǎn)業(yè)提供了有利條件。

2.5 市場(chǎng)前景廣闊

梨是傳統(tǒng)大眾化水果，不僅香甜多汁、爽脆可口，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，含有多種維生素和纖維素，除鮮食外還可加工成梨汁、梨干、梨脯等，在醫(yī)療功效上，梨可以通便秘，利消化，對(duì)心血管也有好處。我國(guó)是梨果生產(chǎn)第一大國(guó)，梨果產(chǎn)業(yè)已成為許多地區(qū)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。近年來(lái)，受氣候?yàn)?zāi)害和技術(shù)影響，我國(guó)梨樹(shù)種植面積呈現(xiàn)出萎縮現(xiàn)象，全國(guó)梨總產(chǎn)量也逐年下降，但梨果銷(xiāo)售價(jià)格普遍呈現(xiàn)出上漲趨勢(shì)，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)梨產(chǎn)品供不應(yīng)求，因此，發(fā)展梨果生產(chǎn)具有良好的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益，市場(chǎng)前景廣闊。

2.6 技術(shù)優(yōu)勢(shì)明顯

宋家鎮(zhèn)栽培梨樹(shù)具有悠久的歷史，老梨農(nóng)有較豐富的種梨經(jīng)驗(yàn)。常年邀請(qǐng)有四川省農(nóng)科院、內(nèi)江市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院專(zhuān)家指導(dǎo)梨樹(shù)生產(chǎn)栽培工作，開(kāi)展專(zhuān)題講座、田間操作等，為該鎮(zhèn)梨產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了良好的技術(shù)保障。

3 宋家鎮(zhèn)梨樹(shù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展建議

3.1 加強(qiáng)政府引導(dǎo)，提高果農(nóng)意識(shí)

一是要搞好宣傳、營(yíng)造氛圍，利用廣播、電視等媒體對(duì)農(nóng)民開(kāi)展全面、深入、廣泛的宣傳，激發(fā)農(nóng)民發(fā)展梨樹(shù)產(chǎn)業(yè)的熱情；二是統(tǒng)籌安排、科學(xué)規(guī)劃，合理布局，確定目標(biāo)；三是做好技術(shù)服務(wù)，組建專(zhuān)業(yè)隊(duì)伍定期對(duì)農(nóng)民進(jìn)行梨樹(shù)栽培技術(shù)培訓(xùn)，提高農(nóng)民示范戶專(zhuān)業(yè)技能水平；四是建全資金服務(wù)，爭(zhēng)取更多項(xiàng)目資金、金融投資等，為種植企業(yè)或大戶提供資金保障。

3.2 保護(hù)古梨樹(shù)，重塑“千年”美譽(yù)

成立古梨樹(shù)保護(hù)管理技術(shù)服務(wù)中心，開(kāi)展古梨樹(shù)保護(hù)工作。一是禁止砍伐古梨樹(shù)；二是出臺(tái)相應(yīng)的資源補(bǔ)償措施，對(duì)古樹(shù)統(tǒng)一編號(hào)，明確專(zhuān)人管護(hù)，保護(hù)古樹(shù)資源，為后代留下鮮活的歷史資料，重塑宋家鎮(zhèn)“千年梨鄉(xiāng)”的美譽(yù)。

3.3 優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)，發(fā)展優(yōu)新品種

對(duì)于梨品種的選擇，以2～3個(gè)優(yōu)新品種為主栽品種，且需要錯(cuò)開(kāi)成熟期。品種過(guò)少容易導(dǎo)致資源單一，造成梨果成熟季節(jié)相對(duì)集中，不利于開(kāi)展梨果采摘，同時(shí)也加大了果實(shí)的銷(xiāo)售壓力。過(guò)多則會(huì)造成梨園品種混亂，主次不清，加大了園區(qū)生產(chǎn)成本，不利于標(biāo)準(zhǔn)化管理。現(xiàn)階段，宋家鎮(zhèn)發(fā)展梨樹(shù)產(chǎn)業(yè)可以選擇市場(chǎng)成熟度較高的梨樹(shù)品種，如“翠冠梨”“翠玉梨”和“黃金梨”。

3.4 標(biāo)準(zhǔn)建園管理，提高果實(shí)品質(zhì)

采用寬行密植的標(biāo)準(zhǔn)化栽培模式，建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地，主栽品種與授粉樹(shù)合理搭配，全園土壤改良、深翻起壟，排灌放線，并選用直徑≥3cm且無(wú)病蟲(chóng)害的純正嫁接苗，于秋季落葉后栽植。栽后及時(shí)灌水覆膜。大力推廣果園生草、合理修剪、配方施肥、增施有機(jī)肥、病蟲(chóng)害綜合防治、合理負(fù)載、果實(shí)套袋等關(guān)鍵技術(shù)，提高優(yōu)質(zhì)果比例。

3.5 選好經(jīng)營(yíng)模式，適度規(guī)模發(fā)展

采用“政府+專(zhuān)合社+農(nóng)戶”的經(jīng)營(yíng)模式，大力扶植農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社，讓當(dāng)?shù)剞r(nóng)民以自有梨園入股合作社，享受利潤(rùn)分紅，或進(jìn)入合作社務(wù)工，領(lǐng)取工人工資，增加社員參與積極性。初期由合作社組織專(zhuān)業(yè)管護(hù)隊(duì)伍對(duì)梨園統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)管理，推動(dòng)梨產(chǎn)業(yè)全面升級(jí)。待形成一定的品牌效應(yīng)、社員管理水平得到提升后，再以村民小組、家庭組合為區(qū)塊各自承包，按照標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、產(chǎn)業(yè)化的生產(chǎn)方式管理梨園。

3.6 宣傳梨文化，開(kāi)發(fā)旅游產(chǎn)品

關(guān)于梨文化，可以利用微博、微信、網(wǎng)站等新媒體進(jìn)行梨文化宣傳：一是梨的文學(xué)典故，如“孔融讓梨”“哀梨煮食”“梨花帶雨”等；二是梨的來(lái)源傳說(shuō)，如現(xiàn)存的“將軍梨”“皇后梨”的傳說(shuō)；三是梨的藥用性解讀，包括感冒、咳嗽、肺熱、腸胃疾病等；四是梨的詩(shī)詞歌賦，如“忽如一夜春風(fēng)來(lái)，千樹(shù)萬(wàn)樹(shù)梨花開(kāi)”“千樹(shù)梨花千樹(shù)雪，一溪楊柳一溪煙”等。在發(fā)展梨樹(shù)產(chǎn)業(yè)的同時(shí)，還應(yīng)科學(xué)規(guī)劃梨樹(shù)觀光產(chǎn)業(yè)，提升旅游附加值。沿梨樹(shù)生產(chǎn)游步道種植一些觀賞性花卉，并提供采摘、食宿等配套服務(wù)；以“觀音巖寺廟”“千年梨樹(shù)”為依托，策劃傳說(shuō)故事，引導(dǎo)游客前來(lái)參觀、祈福。開(kāi)發(fā)并推廣以梨產(chǎn)品為特色的旅游紀(jì)念品，如梨汁飲料、梨果脯、梨膏、梨工藝品(如“永不分梨”酒、梨“情人果”)等，提高旅游產(chǎn)業(yè)綜合效益。

3.7 引入互聯(lián)網(wǎng)+，拓寬銷(xiāo)售渠道

利用互聯(lián)網(wǎng)信息技術(shù)，建立合作社官方網(wǎng)站、微信公眾號(hào)、抖音號(hào)等，實(shí)時(shí)向外推介梨園新技術(shù)、新產(chǎn)品、新動(dòng)態(tài)，以及梨文化知識(shí)等，以此聚集大量粉絲。梨花節(jié)時(shí)，市民可以第一時(shí)間獲取開(kāi)園信息，了解當(dāng)?shù)夭惋嫛⒔煌ㄇ闆r，并通過(guò)網(wǎng)絡(luò)購(gòu)票快速進(jìn)園游玩；梨果實(shí)成熟后可通過(guò)電商平臺(tái)將產(chǎn)品銷(xiāo)往全國(guó)各地；同時(shí)，還可利用互聯(lián)網(wǎng)安裝智能監(jiān)控設(shè)備，開(kāi)展產(chǎn)品溯源、梨樹(shù)認(rèn)養(yǎng)等工作，讓消費(fèi)者遠(yuǎn)程監(jiān)控梨樹(shù)生長(zhǎng)情況，或親自參與種植，不僅吃得放心，而且玩的開(kāi)心。