羊肉毒梭菌毒素中毒癥的診斷和防治措施

羊肉毒梭菌毒素中毒癥是由于肉毒梭菌毒素進(jìn)入機(jī)體后引起的一種以運(yùn)動神經(jīng)麻痹為特征的中毒性疾病。動物發(fā)病多因食入含毒素的高蛋白腐敗性飼料而致。該病呈世界性分布，在我國的西北地區(qū)較多發(fā)。由于肉毒梭菌毒素中毒癥病死率較高，直接影響了養(yǎng)羊業(yè)的發(fā)展。

一、病原

肉毒梭菌屬于梭菌屬，為兩端鈍圓，革蘭氏陽性大桿菌，有鞭毛，無莢膜，是一種腐物寄生型專性厭氧菌，肉毒梭菌分為A、B、Cα、Cβ、D、E、F、G8個類型。該菌在適宜條件下可產(chǎn)生一種蛋白神經(jīng)毒素-肉毒梭菌毒素，是目前已知毒力最強(qiáng)的細(xì)菌毒素，較小的量即可致死人和動物。肉毒梭菌毒素對胃酸和消化酶有很強(qiáng)的抵抗力，在胃腸道內(nèi)不會被破壞，另外，對高溫也有很強(qiáng)的抵抗力，在100℃條件下，15～30min才能被破壞。在病死動物尸體、骨骼、腐爛植物、青貯飼料和發(fā)霉飼料及發(fā)霉的青干草中，該毒素能保存幾個月。

二、流行病學(xué)

多種動物對肉毒梭菌易感，單蹄動物和家禽較反芻獸易感，豬較反芻獸易感性低，犬、貓較少見，兔、豚鼠和小鼠具有易感性。肉毒梭菌芽孢在自然界中廣泛存在，土壤、動物腸道內(nèi)容物、糞便、腐敗的尸體和飼料、各種植物中都可檢出該菌。自然感染的病例多經(jīng)消化道食入含有毒素的飼料引起發(fā)病，該病一般不會通過患病動物和人進(jìn)行傳播。武學(xué)鋒在《都蘭縣宗加鎮(zhèn)山羊肉毒梭菌發(fā)病情況的調(diào)查》中顯示，草原飼草青黃不接時，飼草的匱乏，母畜體內(nèi)鈣磷大量流失，母畜喜歡舔舐動物的尸骸，是該病發(fā)生的主要原因。

該病的發(fā)生與地域、土壤類型和季節(jié)等因素有關(guān)。在22～37℃條件下，飼料中的肉毒梭菌才能產(chǎn)生大量的毒素，該病多發(fā)于溫暖的季節(jié)；牧區(qū)的夏季、秋季發(fā)生該病的幾率較大。

三、臨床癥狀

羊只發(fā)病是主要為運(yùn)動神經(jīng)麻痹，潛伏期一般為4～20h，長者可達(dá)數(shù)日之久。

神經(jīng)麻痹從頭部開始，之后全身，最后是四肢。主要表現(xiàn)為肌肉軟弱和麻痹，初期咀嚼緩慢無力，后期不能采食、咀嚼。舌下垂，流涎，下頜下垂，飲水時，水從口角隨即流出。眼半閉，瞳孔散大，對外界刺激無反應(yīng)。波及四肢時，則出現(xiàn)共濟(jì)失調(diào)，行走不穩(wěn)，后期不能站立，臥地不起，頭部向后彎曲，似“生產(chǎn)癱瘓”。瘤胃蠕動音減弱，排便不暢，伴有腹痛癥狀。胸腹壁起伏明顯，極度呼吸困難，最后因呼吸麻痹而死亡。急性者數(shù)小時死亡，病死率高達(dá)70%～100%，中毒較輕者可逐漸恢復(fù)健康。

四、剖檢變化

肺臟充血、出血、水腫，切面流出泡沫樣液體。心臟內(nèi)外膜可見點(diǎn)狀出血。咽喉部黏膜有點(diǎn)狀出血。肝臟和脾臟腫大，質(zhì)地脆弱。胃腸道黏膜充血、出血、粘液增多，呈現(xiàn)卡他性炎癥，腸道黏膜病理變化較為明顯。便秘者，胃內(nèi)容物較干，直腸內(nèi)或有多量內(nèi)容物堆積。腦膜充血。

五、診斷

一般可根據(jù)以神經(jīng)麻痹為主的臨床癥狀和采食含肉毒梭菌飼料等病因進(jìn)行分析，可做出初步診斷。確診需要進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室檢查，采集羊胃腸內(nèi)容物或可疑飼料200g，加入2倍以上的無菌生理鹽水，在滅菌乳缽內(nèi)研磨，制成混懸液，在室溫下放置1～2h，取混懸液5mL，離心后取1mL上清液，將其分為2份，一份不加熱，另一份放入100℃恒溫箱中加熱30min，供動物試驗(yàn)。試驗(yàn)動物可選雞、鴿、小鼠和豚鼠，如實(shí)驗(yàn)動物為雞，分別取0.1～0.2mL的兩種上清液進(jìn)行兩側(cè)眼內(nèi)角皮下注射，經(jīng)30min～2h后觀察，注射經(jīng)加熱上清液的一側(cè)眼瞼正常，而注射不加熱上清液的一側(cè)眼瞼閉合，10h后實(shí)驗(yàn)雞只死亡。可確定有肉毒梭菌毒素存在，之后可進(jìn)行毒素類型鑒定。

六、防治措施

1.預(yù)防。主要是避免羊只采食腐敗的大洪武尸體和腐爛的飼料、干草。及時補(bǔ)充鈣、磷，避免羊只異嗜，舔舐動物尸體。

在本病常發(fā)地區(qū)或羊群可用類毒素或明礬菌苗進(jìn)行預(yù)防接種，也可進(jìn)行緊急接種。羊群發(fā)病時，首先明確羊只感染毒素的類型，選擇同型肉毒梭菌干粉菌苗進(jìn)行皮下接種，可有效控制羊肉毒梭菌毒素中毒癥的傳播、蔓延。一般情況下，引起本病的毒素為“C 型”。

2.治療。對早期發(fā)病的羊只可注射多價抗毒素血清，確定毒素類型后可用同型抗毒素進(jìn)行治療，在食入肉毒梭菌毒素12h內(nèi)注射有中和毒素的效果。在《疑似羊肉毒梭菌中毒癥的診治》中顯示，發(fā)病后用青霉素、鏈霉素、磺胺嘧啶鈉、環(huán)丙沙星等抗菌藥物治療均無效而死亡。根據(jù)發(fā)病情況及該地區(qū)是牛肉毒梭菌中毒癥的疫區(qū),所以緊急注射了肉毒梭菌苗1mL,注射疫苗后停止了發(fā)病。