近日,希臘雅典大學醫學院的一項新研究表明,維生素D可以幫助肥胖兒童減輕體重。
研究人員選取232名肥胖兒童參與試驗,其中117個孩子每天服用維生素D補充劑膠囊,另外115個孩子服用安慰劑。為期12個月的研究結束時,科學家們發現,吃維生素D的一組兒童體重減輕,體脂率降低,膽固醇水平比安慰劑組孩子更正常。
研究人員指出,兒童超重或肥胖的一個重要原因是日常飲食中缺乏關鍵性礦物質和維生素。在美國就有多達70%的孩子維生素D水平較低。研究人員表示,預防和對抗該問題最可靠的方法就是營養均衡的飲食和科學的鍛煉,讓孩子多攝入魚和牛奶等富含維生素D的食物,常到戶外曬太陽或適量服用維生素D補充劑,都可以使超重和肥胖兒童在成年后發生嚴重心臟病和代謝并發癥的風險降低。