楊璐
高職教育的核心任務(wù)是為社會(huì)主義的發(fā)展事業(yè)培養(yǎng)出更多優(yōu)秀的人才,通過教育及實(shí)踐活動(dòng)培養(yǎng)出符合社會(huì)主義發(fā)展生產(chǎn)、服務(wù)及管理需求的高素質(zhì)綜合型人才,而技能大賽的開展,能很好地促進(jìn)教師的教和學(xué)生的學(xué)。因此,現(xiàn)階段我國(guó)教育部門將開展職業(yè)技能大賽作為教學(xué)活動(dòng)中的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。
現(xiàn)階段重慶市高職院校旅游專業(yè)教師的能力有待提升,教師綜合能力的不足影響了學(xué)生的素質(zhì)提升,不利于現(xiàn)階段構(gòu)建“以賽促教、以賽促學(xué)、以賽促改”的新型教學(xué)模式。在技能大賽驅(qū)動(dòng)下的重慶市高職院校旅游專業(yè)改革的過程中,教師發(fā)揮著重要的組織及指引角色,教師既需要具有較深的理論知識(shí)儲(chǔ)備,還要在教學(xué)活動(dòng)中施展較強(qiáng)的實(shí)踐教學(xué)能力。而現(xiàn)實(shí)中,許多年輕教師是從學(xué)校到學(xué)校,缺乏在酒店、旅行社等企業(yè)實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn),因此教師的課堂管理能力、學(xué)生管理能力及自我管理能力都有待提升。
(一)有利于技能課程銜接
高職院校旅游專業(yè)的技能大賽活動(dòng)的開展有利于促進(jìn)技能訓(xùn)練與課程的有效銜接。在導(dǎo)游職業(yè)技能大賽之中包含普通話導(dǎo)游服務(wù)、英語導(dǎo)游服務(wù)等技能比賽,在比賽過程中,教師可以針對(duì)學(xué)生的形象風(fēng)采、講解能力、知識(shí)問答和業(yè)務(wù)能力等進(jìn)行考核。而高職院校為了提高學(xué)生參與職業(yè)技能大賽的能力,就會(huì)對(duì)比賽項(xiàng)目與課程進(jìn)行有效結(jié)合,為學(xué)生提供理論內(nèi)容與實(shí)踐環(huán)節(jié)相結(jié)合的路徑。例如,在導(dǎo)游講解之中,教師將會(huì)考察學(xué)生的講解能力及臨場(chǎng)應(yīng)變能力,對(duì)應(yīng)結(jié)合的課程是《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》。
(二)有利于提高教師能力
隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)及人們物質(zhì)生活水平的不斷提高,重慶市的旅游產(chǎn)業(yè)及服務(wù)取得了快速的發(fā)展,對(duì)于具有實(shí)踐能力的旅游專業(yè)人才有著大量的需求。技能大賽驅(qū)動(dòng)下重慶市高職院校旅游專業(yè)教師的教學(xué)水平將會(huì)得到切實(shí)的提高,教師的教學(xué)流程、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)手段、學(xué)生活動(dòng)及教師活動(dòng)將會(huì)更加豐富,教師在教學(xué)活動(dòng)中將會(huì)更加注重實(shí)踐任務(wù)的導(dǎo)游講解練習(xí),會(huì)通過任務(wù)驅(qū)動(dòng)提高學(xué)生對(duì)職業(yè)技能的掌握。
(三)有利于加強(qiáng)校企合作
將職業(yè)技能大賽作為契機(jī),重慶市的高職院校將與社會(huì)企業(yè)進(jìn)行更多的合作和交流,通過與企業(yè)的合作交流,為學(xué)生提供更多的學(xué)習(xí)平臺(tái)及學(xué)習(xí)資源。與此同時(shí)企業(yè)與學(xué)校的合作將為學(xué)生提供更多實(shí)踐的機(jī)會(huì),鍛煉學(xué)生的崗位實(shí)踐能力及臨場(chǎng)應(yīng)變能力。
(一)培養(yǎng)教師職業(yè)教育理念
技能大賽驅(qū)動(dòng)下重慶市高職院校要想實(shí)現(xiàn)旅游專業(yè)教師的角色轉(zhuǎn)換,應(yīng)積極培育教師的職業(yè)教育理念,提高教師的服務(wù)能力及管理水平。通過開展高職院校職業(yè)技能大賽,教師能夠接觸到更多的理念、知識(shí)、技能。教師應(yīng)樹立創(chuàng)新的理念,致力于成為創(chuàng)新型的職業(yè)教師,教師應(yīng)積極主動(dòng)地了解企業(yè)的技術(shù)內(nèi)容及動(dòng)態(tài),確保對(duì)學(xué)生的培養(yǎng)能夠滿足市場(chǎng)及企業(yè)的需求。
(二)創(chuàng)新師資人才引進(jìn)機(jī)制
我國(guó)現(xiàn)階段明確規(guī)定高職院校的教師需要具有大學(xué)本科以上的學(xué)歷,且多數(shù)高職院校對(duì)于教師的學(xué)歷要求較高。技能大賽驅(qū)動(dòng)下重慶市高職院校要想實(shí)現(xiàn)旅游專業(yè)教師角色轉(zhuǎn)換,可創(chuàng)新優(yōu)秀教師的引進(jìn)機(jī)制,改進(jìn)過于重視學(xué)歷、忽視教師專業(yè)能力的弊端,完善教師師資隊(duì)伍的建設(shè);可借鑒瑞士旅游專業(yè)教師的任聘理念,對(duì)教師的實(shí)踐工作提出一定的要求;與此同時(shí),高職院校應(yīng)加強(qiáng)與企業(yè)之間的合作,聘請(qǐng)企業(yè)中的專業(yè)工作人員到校開展職業(yè)技能課程。
(三)構(gòu)建新型教師考核制度
教學(xué)評(píng)價(jià)是相關(guān)人員針對(duì)教師的教學(xué)理念、教學(xué)行為、教學(xué)效果進(jìn)行評(píng)價(jià)。現(xiàn)階段重慶市高職院校旅游專業(yè)較為重視對(duì)于教師的科研能力及教學(xué)數(shù)量的評(píng)價(jià),但忽視了對(duì)教師的實(shí)踐教學(xué)能力及創(chuàng)新能力的綜合性評(píng)價(jià)。技能大賽驅(qū)動(dòng)下重慶市高職院校要想實(shí)現(xiàn)旅游專業(yè)教師的角色轉(zhuǎn)換,那么就要對(duì)教師的能力提出要求,在新型的教學(xué)評(píng)價(jià)模式中基本教學(xué)能力占30%、專業(yè)實(shí)踐能力占30%、組織管理能力占20%、能力拓展能力占20%。
高職院校的教育創(chuàng)新是必然的發(fā)展趨勢(shì),所以高職院校應(yīng)通過技能大賽貫徹落實(shí)“以賽促教、以賽促學(xué)、以賽促改”的教學(xué)模式,為社會(huì)的發(fā)展培養(yǎng)出專業(yè)的技能型旅游人才。技能大賽驅(qū)動(dòng)下重慶市高職院校旅游專業(yè)教師能力提升,將帶帶動(dòng)旅游專業(yè)的進(jìn)步發(fā)展,使高職旅游專業(yè)成為重慶市的示范性專業(yè),為重慶市的旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展培養(yǎng)出更多優(yōu)秀的人才。
(作者單位:重慶城市職業(yè)學(xué)院)