寄生蟲病在肉牛養殖中的危害及其處理措施

王以輝，王地平

（蒼溪縣亭子鎮畜牧獸醫站，四川 廣元 628467）

控制肉牛寄生蟲病的難度較大，因為養殖人的重視度不足，使用藥物不規范，可能產生適得其反的效果，同時，眾多散養戶防治寄生蟲病的資金投入力度不足，防治方法不科學。當寄生蟲長期存在肉牛的身體中，牛群的消化狀況不佳，生長過程緩慢，體質逐漸下降，甚至會死亡。此外，牛肉的品質也會被影響，當我們食用該類牛肉時，身體健康也會被威脅。因此，需知曉各種寄生蟲病對人類的危害性，形成合理的防制措施，養殖中的經濟損失才會減少。

1 肉牛寄生蟲病情況

1.1 散養戶肉牛主要寄生蟲病

散養戶養殖肉牛，牛群主要在山區、荒坡區域中放養，主要黃牛、水牛是養殖的品種，同時，放牧是主要的養殖手段，然而養殖技術缺乏規范性，飼養人的防疫觀念淡薄，肉牛感染寄生蟲病的概率較大。另外，此種養殖方式所運用的資金成本少，造成肉牛的生長過程較慢，育肥周期加長，產生寄生蟲病的概率增大，一頭牛的體內、體外可能存在有許多寄生蟲。

1.2 規模牛場寄生蟲病

規模養殖肉牛患有寄生蟲病的概率與養殖人的重視度存在緊密的聯系，現今養殖戶在重視經濟利潤的基礎上，已經形成優良的驅蟲觀念，牛群感染寄生蟲病的概率下降。當牛群患病時，主要是兩種原因所造成的，即異地購牛與糞污污染，肉牛來源途徑眾多，引進的牛群中可能具有寄生蟲病，雖然養殖人對圈舍中的已有肉牛運用了驅蟲措施，產生了優良的驅蟲效果，但是新進牛中依然可能存在病菌，牛群間在相互接感染觸后，可能會出現因各種疫病的死亡[1]。在肉牛長途運輸中，會出現應激反應，身體免疫力會下降，出現腹瀉、貧血、消瘦等癥狀。此外，糞污處理過程應規范科學，當糞便隨意的放置，可能存在許多病原體傳播，牛群患病的概率增大，養殖戶支出的經濟成本更多。

2 肉牛感染寄生蟲病的危害

2.1 體外寄生蟲危害

當肉牛感染體外寄生蟲后，進食、休息過程都會受到影響，身體出現瘙癢的癥狀，會運用蹄子抓撓瘙癢的部位，同時，患病的地方會發紅，出現掉毛等狀況。牛螨病是接觸性的傳染病，感染部位生瘙癢、摩擦、脫毛，當肉牛感染虱病時，被毛脫落、皮膚結痂，產生貧血癥狀，體重下降。牛皮蠅是一種危害程度最嚴重的病癥，當肉牛感染時，體重會降低，牛肉的品質被影響，皮革也會受到損害。夏季是蚊蟲活動的季節，當肉牛被叮咬后，采食、休息狀況不佳，育肥周期延長。

2.2 體內寄生蟲危害

當肉牛體內出現寄生蟲病后，感染程度不高時，不會產生明顯的病狀，若出現嚴重的癥狀時，表明感染狀況嚴重，甚至會死亡，每種寄生蟲對牛群會產生差異化的危害。當消化道中產生寄生蟲時，肉牛的消化過程被影響，拉稀、便血等；當感染呼吸系統，肉牛的呼吸狀況受到抑制，體溫上升；感染神經系統時，肉牛的精神狀況不佳，甚至會癱瘓；感染進入血液時，患牛的體溫會上升，食用的食物量減少；肌肉中存在蟲卵時，患牛不會產生顯著的癥狀，肉檢時才能發現；當眼內感染寄生蟲時，肉牛會流淚、甚至失明[2]。肉牛的寄生蟲病防治必須高度重視，及時控制病害的蔓延。

3 寄生蟲病在肉牛養殖中的處理措施

3.1 改善育肥牛的養殖環境

飼養人應保證養殖環境的衛生，肉牛感染寄生蟲病的概率會降低，圈舍的溫度、濕度都應處于合理的范圍中，圈舍需經常通風，攝取到足夠的陽光，并合理的運用各種消毒劑，殺死蟲卵。同時，牛場中不可飼養貓、狗等動物，消滅老鼠，防止該類動物與牛群直接性接觸，且肉牛所食用的飼料、水源都應衛生，當飼料中存在感染源時，肉牛的生長狀況受到影響。另外，每飼養一段時期，要對長期飲用水中的物質進行檢驗，此外，圈舍中的蠅子、虱子都應定期防治，否則寄生蟲會大肆爆發，只有高效的落實各種防治措施后，肉牛的生長環境優良，感染寄生蟲的機率才會下降。

3.2 牛場糞污科學處理

糞污處理流程應獲得養殖戶的重視，糞便中存在許多蟲卵，若飼料未被合理的規范處置，飼料、秸稈都被污染，當雨季來臨時，牛場污水會進入到河流和飼草中，地下水的質量也會被影響，寄生蟲處于惡性循環的模式中。另外，專業人員對糞污進行處理，各種糞便集中堆放，環境污染減少，產生寄生蟲病的隱患被降低。生物堆肥是對糞便進行處理和殺死蟲卵的有效方法，借助生物熱的作用，各種蟲卵被消滅，牛糞被科學的生物利用，其可以被運用在農田中，環境受到較少的污染。

在進行肉牛寄生蟲病的防治工作時，散養戶對驅蟲工作的重視不足，防治過程不積極，可能會產生消極的防治效果。養殖人需認識到每種寄生蟲病的生長流行特點，交換的運用多種驅蟲藥，減少耐藥性，防治效果會優良。最終，各種寄生蟲病才會被阻隔，養殖戶的效益才能增加。