干燥的冬季,水果簡直就是救星。不僅可以補充水分,而且還有很多人體必需的營養(yǎng)元素。冬季吃水果若只是單純的剝皮吃,好像缺了一點點樂趣。水果藝術,就是利用各種切法切出來不僅美味,視覺上更是美不勝收的水果藝術品。
普通人肯定做不了頂級廚師那樣的精雕細琢,當作調劑生活情趣來享受一下其中的樂趣就好。
用蘋果切出玫瑰花瓣,從下向中間,不要切偏了,切成螺旋狀,最后就可以呈現出玫瑰花瓣狀。一定要用比較快一點的水果刀;
將柿子切成透明的薄片,也是螺旋狀的,真的很精致;
可以用不同大小的勺子,慢慢刮出一個球形;
還可以將幾種水果切成大小相同的方塊擺起來更加容易,加一個好看的擺盤,讓水果的擺拍有驚艷的藝術效果。