實行種養結合推進畜牧業綠色發展的探索與思考

楊建清

（永安市洪田畜牧獸醫水產站，福建 永安 366023）

傳統農業耕作過程中，對于資源能源的消耗一直較為嚴重，也會對周圍的環境造成了嚴重的污染。我國是一個農業大國，實行種養結合推進畜牧業綠色發展，提升農業產業結構優化，也是我國農業產業可持續發展的重要途徑，能有效促進我國經濟結構不斷轉型創新。只有積極將種植業與養殖業進行有機結合，才能全面促進農業產業發展的有效性。

1 簡述種養結合

種養結合是指將種植業與養殖業相結合，之后將養殖業產生的糞便等作為種植過程中使用的肥料，而種植業產生的果實可以作為養殖業的飼料來源，種植業的多余空間還可以成為養殖業的飼養動物的空間。利用種養結合的方式促進畜牧業發展，能有效減少化肥農藥的使用，使農作物的產量與質量不斷提升，為種植業帶來可持續發展道路，為人民群眾提供更為新鮮、安全的糧食作物與生鮮肉類食物，也為我國農業、畜牧業發展綠色化提供了正確的道路[1]。

2 實行種養結合促進畜牧業綠色發展的具體措施

2.1 以畜牧業產生的糞污作為糧食種植的養分

養殖戶可以將畜牧業產生的糞污作為糧食種植的有機肥料，還可以利用這些有機肥種植一些青玉米，作為禽類、畜類的飼料。青玉米本身生長較為迅速，可以喂養牛羊，還能將其研磨之后加入豬、鵝、鴨、雞的飼料之中，為家畜家禽的養殖提供豐富的飼料。青玉米中本身含有較為豐富的纖維素與維生素，將其應用在家禽家畜的養殖之中，使其營養成分迅速吸收，能有效促進動物個體增長。在種植青玉米時，我們將其與傳統方式種植出的青玉米進行對比，可以發現利用有機肥種植的青玉米中蛋白質含量上升0.1%，而且青玉米生長能力、抗病能力等，均明顯優于傳統種植方式收獲的青玉米。利用沼液浸灌的方式將使得青玉米根部對有機肥的吸收更快、長勢更好，因此，即便在天氣較干旱的時候，青玉米也不會輕易出現卷邊、黃葉的情況。種植戶在清除農田中的雜草、防治病蟲害過程中消耗的成本也不斷降低，能有效提升青玉米的產量與質量。種植戶利用這種方式收獲青玉米，其成本低收益高，能有效促進養殖戶與種植戶之間的良性合作循環。

2.2 以畜牧業產生的糞污作為果蔬種植的養分

養殖戶還可以將畜牧業產生的糞污作為果樹、蔬菜種植過程中需要的肥料。在經過發酵、無害化處理之后，糞污便成為有機肥，可以直接作為果樹的基地肥料。果農需要在果樹生長過程中將肥料灑在果樹底部，利用其與沼液相互配合為果樹進行追肥，能有效提高果樹的產量與質量。以葡萄種植為例，種植戶將畜牧業的腐熟好的糞污作為有機肥料供給葡萄種植，能夠為葡萄補充足夠的氨元素與氮元素，而用有機肥的葡萄果實外皮光澤感較強，花青素的累積也比傳統種植方式的累積結果上升了7%，而胡蘿卜素則是比傳統種植方式的累積上升了5%。而且，用有機肥種植的葡萄更加容易滿足人們健康的需求，且食用口感佳、味道好。根據筆者對市場調查結果顯示，這類葡萄色澤鮮艷，甜度較高，產出的葡萄可以用來釀造葡萄酒、曬制葡萄干等，具有多種應用途徑。

2.3 以畜牧業產生的糞污作為沼氣池的原材料

在結合種植與養殖過程中，種植戶需要建設聯合種植體系，保證該體系如漁網一般鋪張開來，并以種植、養殖的不同發展層級進行聯合發酵池的建設，能全面優化管理養殖戶家中禽類、畜類的糞污，避免因為排泄物管理不當而引起二次污染。[2]另外，還要重視對沼液輸送管道的完善化處理，以便于全面降低沼液中轉過程中消耗的成本。在建設中心沼氣池時，應以當地的種植業、養殖業需求為基礎，保證其高輻射性。政府及相關部門也可以全面促進種養結合生產方式的推廣，結合水肥一體的生產理念對當地農業、畜牧業進行全面建設，同時將沼氣池中心生產出的有機肥料作為與農業合作社的合作項目提供給種植戶，將本地因畜牧業生產而出現的沼液、沼氣作為建設品牌化畜牧業發展的項目之一，全面促進本地區畜牧業產業鏈不斷進步，為綠色畜牧業的建設奠定堅實基礎，還能有效促進農戶的利潤收益，降低農戶使用肥料過程中消耗的成本，不斷提升本地農業發展水平。

3 結語

根據文中內容可知，作為一種較為先進的農業發展方向，種養結合能有效減少農藥、化肥的使用，能有效提高養殖業的發展質量，促進農業經濟轉型與進步，是一項利國利民，值得加大推廣的重要政策措施。因此，我們應當重視對種養結合的研究，全面推動畜牧業的綠色發展，引導種植戶從發展的角度對養殖、種植方式技術的進步進行全面了解，使其能掌握更多專業技術，為我國農業的環保發展奠定堅實基礎。除此之外，政府及相關農業部門也需要大力推廣種養結合的生產方式，為我國農業產業的轉型與發展奠定堅實基礎。