鄧麗娟
(云南農業大學人文社會科學學院,云南 昆明 650201)
農業是我國的基礎產業,我國耕地卻僅占世界面積的7%,淡水只占6%,但要養活世界18.84%的人口,農業生產資源處于相當緊張的現狀。隨著社會經濟水平的提升,我國農產品供、需側存在一定的不平衡,市場上一般品質的農產品占主要市場,優良、安全、品質高的農產品供給較為緊張[1]。面對如此現狀,黨的十八大報告明確提出要“加快農業信息化建設,讓農民共享改革發展成果,是加快轉變農業發展方式、實現農業現代化、提高農民生活水平的重要途徑。”實現農業現代化,就要找到互聯網與農業的結合點,利用一系列互聯網的先進科技,結合農業各產業生產中間環節的融合與創新,改革目前滯后的資源配置現狀,優化農業結構、農產品生產技術和流程,加快實現“互聯網+農業”轉型升級的目標[2-3]。
國務院印發的《關于積極推進“互聯網+”行動的指導意見》(國發〔2015〕40號)中給出的官方闡述是,“互聯網+農業”是利用互聯網提升農業各環節的經濟效益水平,培養一批先進的現代“種養加”生態農業新模式,形成示范帶動作用,加快完善新型農業生產經營體系,培養多元化農業互聯網運營管理模式,加快構建農副產品、農資質量安全追溯體系,促進農業現代化水平的全面提升。
要想了解“互聯網+”農業發展模式,首先要了解“互聯網+”農業生產經營的資源要素,包括土地、資源、農資、農戶、市場、信息、技術、人才、體制、資本和金融等;其次明確“互聯網+”農業將涉及種植、畜牧、水產、飼料加工、農機生產、農墾和農產品加工七大行業[4]。將以上這些農業生產要素,通過使用信息通信技術,如傳感技術、識別技術、傳輸技術、存儲技術等,對于農業的生產、流通、銷售、經營4個環節進行有效的資源配置與重組,并在各個環節分別運用不同的信息通信技術來實現生產效率和產品質量安全的提高,構建出一種不同于傳統農業的現代農業新業態,推動農業產業向科技化、智能化轉型[5]。
“互聯網+”農業的創新模式,可促進農業產業升級,推進區域經濟協同發展,提高農民收入,推動供給側結構性改革,實現農產品質量安全追溯。這種新模式的發展需要先進的信息技術條件的支持,才能實現產業鏈中各環節的效益提升與結構優化。
智慧農業,是借助無線傳感和傳輸系統,對農產品的生長狀態、環境要素等一系列參數信息進行監控、收集、處理,再利用智能系統對數據進行整合分析,及時精準地掌握農產品的生長狀況與需求,營造適宜的生長環境,實現農業生產智能化和智慧化[6]。
壽光蔬菜“大棚管家”智慧農業系統,主要是由無線傳感器、遠程控制終端、信息管理服務平臺組成。壽光農業產業園,以往只能憑借經驗來進行作物的澆水、施肥、打藥,這種主觀經驗種植方式,對作物不同生長階段很難實現“按需供給”。憑借蔬菜大棚中智能監控系統的無線傳感器,收集空氣溫度、濕度、土壤水分、光照等一系列影響蔬菜生長的數據,再利用移動通信網絡將這些信息傳輸給信息管理平臺,借助智能系統對傳輸數據進行分析、整合、處理,最后把分析結果反饋到農戶手中。農戶可通過系統在手機上監測蔬菜大棚中蔬菜的生長情況,并及時精準地感知作物不同生長周期對環境的差異化需求,并通過手機遠程操控?!按笈锕芗摇边€能“足不出棚”給蔬菜進行診治,通過攝像頭對生長不良的作物進行拍攝,將照片上傳到農業物聯網平臺,接下來農戶便會收到作物不良生長情況的報告以及相關的防治建議,也可通過電話進行深度咨詢,這便是“互聯網+智慧農業”在作物種植中的具體應用。
蓬勃發展的移動互聯網為農業電商的發展帶來了新藍海,傳統的農業企業附加值較低,在農產品的品牌建設方面投入較少。農業與電商的深度滲透與整合,為農產品電商品牌建設提供了解決方案[7]。
2012年成立的休閑食品品牌“三只松鼠”,以其獨樹一致的時尚品牌化發展策略,逆襲了數百年傳統農產品品牌,在天貓平臺上刷新了堅果類產品的交易記錄。三只松鼠的品牌定位瞄準的是熱衷于網購且有較強消費欲望和能力的“80后”“90后”;品牌種類上是受廣大年輕群體喜歡的夏威夷果、碧根果、開心果等產品;品牌形象設計上采用了卡通版的松鼠形象,迎合了主流消費群體的視覺審美與精神審美;品牌營銷上應用云計算和大數據,搜集目標群體的用戶數據,進行精準營銷,轉化率效果明顯;品牌文化上為消費者配送產品時還免費為其準備了濕巾、剝殼器、封口夾等,且這些附贈的小工具均有個性化的稱謂,如濕巾命名為“鼠小巾”等,通過這些人性化及個性化的細節,讓網購群體從中獲得情感滿足,并產生強烈的歸屬感;品牌服務上成立了專業客服團隊,重視反饋意見,為產品和服務的優化升級提供了重要依據;品牌影響力上始終圍繞“讓品牌和消費者更近”的品牌戰略,借助微博、微信等互聯網時代的新媒體,以及主流消費人群熱追電視劇的廣告植入,極大地提升了品牌影響力,也提升了品牌層級。
我國農戶農事活動無法擴大生產的制約因素,是農戶很難在傳統金融機構融到資金,而社會征集系統的不健全、農業生產者缺乏有效的資產抵押物和信用擔保,是造成農業金融服務缺位這一現狀的主要原因。通過互聯網眾多的普惠金融服務,能有效緩解農戶在農業生產中資金緊缺的現狀,為整個農業發展提供極有力的資金配套服務[8]。
通常的農村借貸額度較小,多用于種養殖、餐飲、零售等小規模經營,資金風險相對較低。農村互聯網金融服務的小額信貸模式,就是通過互聯網平臺將農村地區大量分散和有小額信貸需求的借款人聚合起來直接對接投資人,形成的農村金融服務O2O模式?!耙宿r貸”作為農業金融的中介平臺,讓那些有愛心、有資金的人士直借給有資金需求的貧困農戶,通過這種一對一幫扶的方式來滿足農戶對生產資金的需求。另外,農業保險、農業眾籌也是重要的農業融資模式。目前,我國涉農保險較少,主要是農業生產不確定因素較多,保險賠率又較高,保險公司不敢輕易涉入。而借助互聯網對農業大數據信息進行收集和分析,有利于增強對農業風險的預判和規避能力,從而化解農業保險賠付率高的問題。農業眾籌,一種是用戶聚集資金,農戶按需組織生產,產品生產出來后用戶從農戶那里獲得產品;另一種是在農業生產及經營環節采用眾籌模式,如種養過程、生產資料購置、技術引進等采用F2F模式,這種模式同時解決了資金和銷售的問題,實現了產銷一體化。
所謂互聯網思維,就是以用戶為核心,尊重用戶,成為用戶最忠實的傾聽者,想用戶所想,并不斷迭代、不斷優化、將產品做到極致,以此借助廣大群眾的力量對產品進行營銷[9]。
“褚橙”當之為農產品品牌中最耀眼的明星,“褚橙”的互聯網思維主要體現在其充分運用了簡約思維、極致思維、迭代思維、流量思維來服務用戶。2002年,褚時健創建褚橙項目初期,橙子的產量雖有所保證,但口感卻不佳,為解決口感問題,褚橙每天都在尋找解決的辦法,最終生產出了迎合市場口感及品相一流的“褚橙”,這一過程體現了褚橙專注于做用戶體驗的簡約思維。量產后,褚橙的產量并不理想,經過不斷的研究與試驗,得出667 m2地種植86棵果樹的數量與間距,這一調整不但提升了褚橙的口感,還保證了褚橙的產量。采摘后,經過嚴格的保鮮處理和自動化分級包裝,并安排人員抽檢,產品合格才能上市?;ヂ摼W的迭代思維與極致思維,在褚橙的種植、科研、包裝與物流上得到了明顯的體現。除了產品質量有保證,營銷策略上,褚橙運用了互聯網的流量思維講好了一個故事。《經濟觀察報》的官方微博中發布了褚時健的勵志故事,五上哀牢山的王石引用了巴頓將軍的“一個人的高度不在于他走得多高,而是在于他低到谷底以后能反彈到多高?!眮肀硎練J佩,微博一時之間轉發上萬,褚橙隨之聲名鵲起、眾所周知。
以上從生產管理、品牌打造、金融服務、思維拓展方面,列舉了4種“互聯網+”農業的融合發展模式。可見,“互聯網+”農業的本質是利用互聯網等信息技術突破傳統農業由產到銷各環節的局限性,優化資源配置,提高農產品經濟效益和農業的經濟地位[10]。
我國農業產業的發展水平差異較大,各區域利用“互聯網+”改革的內在需求、技術水平、改革方法和模式也有所不同,通過改革發展中技術配套、因地制宜、構建標準、營造環境和人才培養等多方面的問題來實現發展愿景。
智慧農業設施的應用實現了農產品的提質增效、安全可追溯和農戶增收,設施安裝需要一定的資金,而推廣程度就取決于農戶的心理預期和后期培訓。目前,智慧農業設施多應用于農場或個別企業,沒有形成區域規?;?,對于資源的整合與協同、產業鏈與價值鏈體現不明顯。對此,可利用云計算、大數據的優勢,來促進區域協同發展,利用輻射作用帶動整個經濟帶的農產品生產、經營和流通[11]。
我國地域跨度較廣,各地區自然、社會、人文、經濟均有較大差異,現狀決定了不能用統一的“互聯網+”農業模式解決各差異較大地區的問題,所以,在規劃“互聯網+農業”布局、選擇“互聯網+”農業發展模式時實行不同區域不同規劃,在科學理論論證的情況下實施“互聯網+”農業發展路徑,不可隨意投資與建設,以免造成資源浪費[12]。
目前,對于農產品的價格衡量,多以農產品的外形尺寸和規格為標準,對農產品本身的營養構成、質量安全、生長環境等方面沒有標準,更不可能涉及農產品生產、運輸、銷售等環節。由于標準缺失,導致農產品的定價和銷售不規范。針對這一問題,農業部門可依據互聯網大數據和追溯系統,對農產品各衡量指標標準進行統一的評級與相應的定價[13]。
為了促進“互聯網+”農業的發展,各級政府相繼出臺了積極的發展政策,從落實現狀來看并不理想。要想發展好“互聯網+”農業,需要加大政府扶持力度,進一步普及相關的信息與技術,營造創新發展的大環境。在農產品市場信息不對稱的情況下,農產品價格波動劇烈,各地方政府可利用大數據和物聯網技術,盡快組織各類有技術、有實力的科研團體,協同建立起農產品信息采集和共享平臺[14]。
培養有技術、有管理才能的“新型農民”是“互聯網+”農業發展的剛需。多數農村地區“空心化”問題突出,留村的勞動力多為知識匱乏的老年人,相關專業人才極為缺乏,人才的培養工作相當艱巨。地方政府應積極聯合企業大力培養新型職業農民,提升農業產業的科技化程度和人才吸引力,大力推行“事業留人”的方式,吸引有情懷、愛家鄉的年輕勞動力,參與到家鄉“互聯網+”農業創新發展中來[15]。