當前農村桑蠶養殖存在技術問題及改進對策

黃瑾琛

（廣西武宣縣三里鎮農業技術推廣站，廣西 武宣 545900）

廣西桂中地區的天氣屬于亞熱帶季風氣候，該地區日照、氣溫、降雨量等方面具有得天獨厚的優勢。是發展桑蠶生產的最適宜地區之一。桑樹年生長期長，產葉量高，每年四月中旬就有鮮蠶繭上市，比江浙一帶早2個月，11月中下旬還有鮮蠶繭上市，比江浙一帶晚一個多月，三個多月的時間差，使我們的畝桑產量更高，畝桑最高每年可產鮮繭400斤。但養蠶技術的貫徹落實仍有待提高。近幾年，調查發現經濟效益不高的現象較普遍。以下對蠶農養蠶中存在的普遍性技術問題進行相關分析，并制定出針對性的措施。

1 桑蠶種養方面的問題

1.1 桑園建立不科學規范

很多是隨機、分散種植于糖料蔗基地或果園片區中，而糖料蔗和果樹常用的阿維菌素、菊酯類農藥等會污染周邊桑樹，造成養蠶過程中，蠶蟲受到農藥中毒，導致養蠶失敗。桑樹所含營養與桑園所施肥料有很大的關系。氮、磷、鈣、硫等是桑樹生長所必需的大量元素，而鐵、鋅、錳、硼、鉬等是桑樹生長所必需的微量元素。但由于有的蠶農只追求桑園的產葉量，忽略桑樹的營養平衡，在桑樹用肥上往往徧施氮肥，忽略了其他元素的搭配，桑葉葉片薄，營養價值低，造成種養業”桑豐蠶不豐”。

1.2 重治輕防，養蠶技術差

當前很多蠶農在養蠶過程中，都是粗放管理，待到蠶病爆發時，就大量喂藥治病，導致養殖效益低。

2 改進對策

2.1 科學建立、管理桑園

桑園建立前，需將相關村民和村干部召集在一起，通過協商和調整等措施，最大程度連片種植桑樹，形成桑園，避免相鄰作物噴撒農藥時對桑樹造成污染，影響桑樹的生長。在桑園治蟲防病時，盡量做到統一噴施農藥，養殖上統一養蠶批次。同時囑咐桑園周圍村民在噴灑農藥殺滅蟲害時需注意風向，禁止在桑園的上風頭噴灑殺蟲劑，且桑園周圍其他風向村民在噴灑殺蟲劑需最大程度的壓低噴頭。若采集的桑葉剛過殘毒期或周圍有其他農作物，必需進行試喂，確認無毒且不會影響蠶的生長才可進行喂養。防桑樹病蟲害用的噴霧器，必須是專用噴霧器，以防同其他作物共用噴霧器時，噴霧器內壁中沾有的長效殺蟲劑，滲潤出來，桑樹會受到長效農藥的污染。

2.2 桑園施肥要注意桑樹的營養平衡

桑園施肥的要求比較高，以氮、磷、鉀=5：2：3為最佳的施肥比例。相關調查顯示，桑園土壤中氮、磷和鉀的吸收利用率分別為50%-65%、18%-26%和34%-48%，且桑樹肥料的吸收利用率不僅與肥料的形態、施用方法和時期等因素有關，還與桑樹生長情況的關系密切。比如氮肥施后2周內和一個月后的吸收利用率分別為60%和20%，而三個月后則降至5%；磷肥施后2周內和一個月后的吸收利用率分別為35%和20%，而三個月后則僅為8%；鉀肥施后2周內和一個月后的吸收利用率分為為50%-65%和30%，而3個月后則降為10%。若只為桑樹施氮肥，桑樹吸收大量的氮素后桑葉徒長，當桑葉內大量的氮素未得到及時轉化時就采集后喂蠶，易引起家蠶氮素中毒，誘發蠶不結繭或吐平板絲等不良情況。因此，因地制宜地施配方肥是提高桑樹質量和產量的關鍵。

2.3 蠶病防治，以防為主，綜合防治

2.3.1 養蠶村戶統一消毒，全村統一養蠶批次

村干部需組織養蠶村戶同時養蠶、統一賣繭。在養蠶后，組織全村養蠶村對蠶室、養蠶工具、全村環境進行一次大清潔，以將上批養蠶產生的垃圾徹底清除。之后應用1%的漂白粉對全村進行統一消毒，消毒范圍不僅包括蠶室、養蠶工具和養蠶人員的生活場所，還需要對受污染的水源進行消毒。

2.3.2 做好病、死蠶及蠶沙的處理

養蠶過程中要將病蠶和死蠶檢出，深埋或放在石灰缸中集中進行處理，需要定時除沙，并將養蠶過程中的產生的垃圾放在離桑園和蠶室比較遠的地方，并在蠶沙堆上覆蓋薄膜進行密封，通過高溫發酵對蠶沙進行無害化處理，避免病原分生孢子飄散對桑葉和桑園周圍的環境造成污染。

2.3.3 加強村屯環境衛生整治

村委會制定蠶糞、死蠶和養蠶垃圾處理的相關規定，堅決杜絕蠶糞的亂堆亂放、死蠶和垃圾的隨意丟棄及隨處晾曬僵蠶等不良行為，避免對養蠶環境的污染，并組織村屯衛生小組，以對環境衛生的整治和落實情況進行監督，禁止在蠶區晾曬僵蠶或收購僵蠶，發現病蠶必須銷毀或深埋。

2.3.4 杜絕出售和發放帶病的共育小蠶

養蠶戶購買和領取小蠶時，需小蠶進行仔細的檢查，若發現僵蠶病、細菌病等病死蠶，則說明該批小蠶的質量不過關，且發生群體感染和爆發蠶病的風險較高，因此養蠶戶需杜絕飼養帶病的共育小蠶。

2.3.5 加強蠶室、蠶具、蠶座、蠶體的消毒

每批次的家蠶養殖結束后，需對蠶室和蠶具進行及時的清理、清掃和清洗，必要時可應用含有效氯1%的漂白粉液進行消毒，且在下批次養蠶前再進行一次消毒。蠶中每天都應對蠶體蠶座消毒一次（用生石灰粉撒施蠶體、蠶座，以防噥病、僵蠶的發生）。