基于鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的中藥材市場多元化經(jīng)營模式新構(gòu)想

李明菊 顧逸非

（天津理工大學(xué)，天津 300384）

1 研究背景

鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略是黨的十九大報告中習(xí)近平提出的重大發(fā)展戰(zhàn)略，其目的在于加快推進(jìn)我國農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化，從根本上解決國計民生問題。整個戰(zhàn)略規(guī)劃圍繞“產(chǎn)業(yè)興旺，生態(tài)宜居，鄉(xiāng)風(fēng)文明，治理有效，生活富裕”5項任務(wù)開展［1］。其中，產(chǎn)業(yè)興旺即產(chǎn)業(yè)振興是整個戰(zhàn)略的基礎(chǔ)，也是整個戰(zhàn)略的核心所在。產(chǎn)業(yè)振興首先要打破傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的格局。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)層次低、產(chǎn)品種類單一、種植規(guī)模小等特點，一直制約著農(nóng)村產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。在大數(shù)據(jù)、電子商務(wù)等互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)助力推動實體經(jīng)濟(jì)發(fā)展的大時代背景下，更應(yīng)準(zhǔn)確快速地找到農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化大跨越的突破口。

當(dāng)前，在“互聯(lián)網(wǎng)+”計劃的帶動下，依托于電商平臺的農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷渠道得到了一定的發(fā)展。電子商務(wù)交易所具備的供應(yīng)鏈扁平化、信息公開透明和共享、市場規(guī)模擴(kuò)大、物流成本顯著降低等優(yōu)點，使其成為未來農(nóng)產(chǎn)品流通的重要發(fā)展方向［2］。電子商務(wù)的應(yīng)用必然引發(fā)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)經(jīng)營模式和結(jié)構(gòu)的變革，這既是大家預(yù)期的改變，也是大家所面臨的困難。對于現(xiàn)階段我國的大多數(shù)農(nóng)戶而言，難以深入理解電子商務(wù)的經(jīng)營模式及交易風(fēng)險，進(jìn)而使得他們對農(nóng)村電子商務(wù)存在觀念誤區(qū)，這也極大地制約了農(nóng)產(chǎn)品電商渠道的發(fā)展。加之現(xiàn)有的物流體系不足以全面覆蓋農(nóng)村電商渠道、農(nóng)產(chǎn)品品牌化程度低、農(nóng)業(yè)本身的行業(yè)特點等諸多因素的影響，農(nóng)業(yè)電子商務(wù)的發(fā)展十分緩慢。在這樣的現(xiàn)實背景下，本文通過對傳統(tǒng)中藥材市場的實地調(diào)研和對相關(guān)藥農(nóng)的走訪調(diào)查，對現(xiàn)階段中藥材市場的發(fā)展現(xiàn)狀進(jìn)行了梳理。

2 研究內(nèi)容

本文以西部最大的中藥材市場——成都荷花池藥材專業(yè)市場（現(xiàn)址成都國際商貿(mào)城）為研究對象，對其進(jìn)行了實地調(diào)研。筆者及其他調(diào)研組成員主要集中對一樓藥材商鋪和藥農(nóng)進(jìn)行了調(diào)查訪問。據(jù)統(tǒng)計，市場中55%以上的中藥材由地方收購商提供，35%左右由專業(yè)藥材種植農(nóng)戶提供，只有不到10%的藥材直接來源于小型藥農(nóng)和其他農(nóng)戶。據(jù)相關(guān)資料顯示和同行藥農(nóng)介紹，市場中的藥鋪屬于個體經(jīng)營，所以藥材的來源比較雜亂，價格和質(zhì)量差異比較明顯。在實地調(diào)研的過程中，調(diào)研組還發(fā)現(xiàn)了一個藥材市場中存在已久的現(xiàn)象——藥材收售價格的多面性：①藥材的出售價格和收購價格相差甚大；②同一藥材，不同商鋪的出售價格存在極大的差距；③同一藥材，不同供貨商給出的收購價格也存在較大的差距。

為了深入了解中藥材市場的現(xiàn)狀和亂象成因，調(diào)研組又對藥農(nóng)和相關(guān)部門進(jìn)行了訪問。具體調(diào)研地點選取四川省貧困縣之一的平武縣及松潘縣周邊地區(qū)，期間調(diào)研組走訪了大橋鎮(zhèn)、闊達(dá)鄉(xiāng)、水晶鎮(zhèn)、虎牙鄉(xiāng)等多地的藥農(nóng)和農(nóng)民，還對部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)的有關(guān)部門進(jìn)行了訪問。這些地區(qū)出售的藥材大都是農(nóng)戶自己小規(guī)模或者不成規(guī)模種植而成，大規(guī)模的藥材種植極少甚至沒有。大部分種植藥材的農(nóng)戶選擇種植一些在當(dāng)?shù)刈匀粴夂蛳鲁苫盥瘦^高的藥材，很少考慮藥材種植的科學(xué)方法和成品藥材的實用性、市場價格變動等。在之后對當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門訪問中筆者詳細(xì)了解到，交通問題一直是限制這些地區(qū)發(fā)展的重要原因，地區(qū)內(nèi)農(nóng)戶個體種植的藥材量少，為了節(jié)約運輸成本，一般都會以較低的價格出售給當(dāng)?shù)氐氖召徤獭５貐^(qū)內(nèi)經(jīng)濟(jì)難以得到發(fā)展導(dǎo)致青壯年勞動力大量外流，留下的勞動力大部分都是文化水平低下的中老年，這使得電商進(jìn)入農(nóng)村這種多元化的農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營模式難以被接受。經(jīng)濟(jì)和文化水平的雙重制約使得這些地區(qū)很難真正實現(xiàn)在“后農(nóng)業(yè)稅”時代的科學(xué)自治。

3 基于鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的中藥材市場多元化經(jīng)營模式新構(gòu)想

鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略推出后，當(dāng)?shù)卣e極行動加大力度建設(shè)基礎(chǔ)設(shè)施和高速公路，貫徹落實黨中央的相關(guān)政策。但經(jīng)調(diào)研組調(diào)查研究發(fā)現(xiàn)，類似的這些地區(qū)真正缺少的是發(fā)展的勞動力和發(fā)展的文化基礎(chǔ)，要想發(fā)展更具規(guī)模的中藥材產(chǎn)業(yè)，真正實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興，就要走上一條農(nóng)產(chǎn)品多元化經(jīng)營的發(fā)展道路。結(jié)合上述調(diào)研成果，本文提出了中藥材市場多元化經(jīng)營的“三階段”發(fā)展構(gòu)想。

3.1 第一階段：搭建完善的中藥材生產(chǎn)服務(wù)體系

相關(guān)部門應(yīng)科學(xué)調(diào)查研究相應(yīng)地區(qū)適合的特色中藥材產(chǎn)業(yè)，走好“一縣一業(yè)”的第一步，圍繞種植者包括專業(yè)的種植大戶、種植公司及普遍農(nóng)戶建立一套線上線下立體服務(wù)體系，讓歸鄉(xiāng)勞動力能切實看到政府的支持［3］。另外，就我國中藥材產(chǎn)業(yè)低產(chǎn)、標(biāo)準(zhǔn)化低、后勁不足等現(xiàn)狀，相關(guān)部門要做好科學(xué)技術(shù)的培訓(xùn)與指導(dǎo)工作，大力實施科技興農(nóng)。每個特色產(chǎn)業(yè)都應(yīng)配備一個技術(shù)指導(dǎo)組，為種植戶提供現(xiàn)代化信息服務(wù)，指導(dǎo)農(nóng)戶科學(xué)地選材、種植、貯存及多渠道銷售等。根據(jù)種植者的條件和要求幫助其擬定個性化的種植方案，有組織、有規(guī)劃地進(jìn)行種植生產(chǎn)，提高單位面積產(chǎn)量，穩(wěn)定中藥材生產(chǎn)區(qū)劃布局，建設(shè)優(yōu)質(zhì)中藥材生產(chǎn)基地。

3.2 第二階段：著力推進(jìn)中藥材產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)

改變傳統(tǒng)生產(chǎn)的舊體制，給予中藥材產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)新活力。傳統(tǒng)生產(chǎn)模式中因分戶、分田使得產(chǎn)業(yè)分散小規(guī)模生產(chǎn)和經(jīng)營，缺乏規(guī)劃和管理［4］。所以，這一階段需要相關(guān)部門帶動種植者創(chuàng)建新的生產(chǎn)體制，打破傳統(tǒng)家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制帶來的弊端。在確保種植者利益的前提下，可以采取BTB的一個轉(zhuǎn)化模式——“企業(yè)+政府+農(nóng)戶”模式，實施三方責(zé)任合作制度，由政府聯(lián)系生產(chǎn)和銷售兩端。一方面，農(nóng)戶間進(jìn)行合作擴(kuò)大規(guī)模，再根據(jù)企業(yè)需求進(jìn)行生產(chǎn)，最大限度地控制成本浪費；另一方面，企業(yè)根據(jù)要求生產(chǎn)可最大限度地提高產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化程度。這樣既給農(nóng)戶帶來最大的生產(chǎn)保障，也給企業(yè)帶來較高的質(zhì)量保障。

3.3 第三階段：大力支持并發(fā)展個性化中藥材營銷模式

隨著信息技術(shù)的高速發(fā)展，特別是互聯(lián)網(wǎng)的普及和應(yīng)用，電子商務(wù)被越來越廣泛地應(yīng)用于人類社會的各個領(lǐng)域，同時必然引發(fā)傳統(tǒng)企業(yè)商務(wù)模式和結(jié)構(gòu)的變革，并對傳統(tǒng)市場營銷模式產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響。中藥材市場就是被影響的要素之一，中藥材作為一種特殊的商品，單一的純線下銷售模式無法獲得較大的消費者瀏覽量，更無法實現(xiàn)信息的雙向交流。這時需要相關(guān)部門助力用戶實現(xiàn)中藥材的網(wǎng)絡(luò)營銷，與各大電商平臺合作將線上和線下購物體驗相結(jié)合，打破空間與時間限制［5］。具體而言就是各地區(qū)支持個體農(nóng)戶的網(wǎng)絡(luò)營銷和集體“電商+中藥材基站”的建立。開展個體網(wǎng)絡(luò)營銷的前提是由當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門對其產(chǎn)品進(jìn)行嚴(yán)格的質(zhì)量檢測，降低個體產(chǎn)品對當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)聲譽(yù)的負(fù)面影響。“電商+中藥材基站”由各地自行建立當(dāng)?shù)刂兴幉男畔⒒静⒂蓪I(yè)技術(shù)人員進(jìn)行管理，整合該地區(qū)中藥材生產(chǎn)數(shù)量、質(zhì)量等相關(guān)信息，在合作的電商平臺上進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)銷售，最大限度地使文化程度較低地區(qū)實現(xiàn)“互聯(lián)網(wǎng)+”農(nóng)產(chǎn)品的多元化經(jīng)營，擴(kuò)大中藥材的銷售渠道并控制中藥材質(zhì)量。

總之，在中藥材市場多元化經(jīng)營的發(fā)展道路上，要將鼓勵富余勞力轉(zhuǎn)移和吸引人才回鄉(xiāng)相結(jié)合，做好青壯年勞動力歸鄉(xiāng)保障，貫徹落實大學(xué)生村干部等相關(guān)制度，并對農(nóng)村現(xiàn)有勞動力進(jìn)行簡單的科學(xué)技術(shù)培訓(xùn)，大力提升農(nóng)村地區(qū)教育水平，在此基礎(chǔ)上進(jìn)一步多元化科學(xué)發(fā)展農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)，形成一條完整的產(chǎn)銷結(jié)合的供應(yīng)鏈。