冬油菜田復播油葵套種打瓜栽培技術

韓 林

（輝縣市占城鎮人民政府，河南 輝縣 453600）

隨著全球變暖程度的加劇，農作物種植區域的劃分和范圍隨之改變。例如，豫北地區歷來以冬小麥、夏玉米種植為主，但受到外界因素的影響，隨著種植結構的逐步調整，近幾年我國冬油菜的種植區域由南部、東部逐漸向北方傾斜，使得以前沒有冬油菜種植習慣的地區也開始發展冬油菜的種植。

這幾年，政府部門也在積極推廣試種新技術、新品種。以冬油菜為范例，由于冬油菜在豫北地區的推廣，不但解決了部分由于多種原因如采煤沉陷、地下水位變化等帶來的耕地閑置或撂荒問題，而且減少了農耕地閑置及無作物覆蓋的時間，同時加大了耕地植被覆蓋率及覆蓋時長。

豫北地區的冬油菜在9月底至10月中旬進行播種，第2年5月成熟。收獲冬油菜之后，會有量值可觀的剩余光熱資源，此時可以再重新播種一批早熟作物，以大大提高殘余光熱和土地的使用率。下面主要介紹冬油菜田復播油葵套種打瓜栽培技術［1］。

1 套作概述

實施套作，提高復種指數，不僅可解決打瓜與其他種類作物爭地的問題，而且可以提高空間、水分、光照、空氣等自然資源的利用率，獲得更高品質的產品，使得土地產生的經濟效益能得到大幅度提升。實施套作，首先要合理利用油葵的生長特性，確保選擇套種的植物之間不會有負面影響。例如，麥、瓜套種，小麥可以在2—3月為西瓜保暖，為西瓜初期發育提供保障，而西瓜替小麥改善了光照條件，促進了其后期生長。其次是提高光照資源利用率。比如，打瓜和根莖高的作物套種，兩者高度差大，使得單一的高度變為多元組成，高矮有別，使得采光方式、空氣流通率有所改進。最后是輪作倒茬可降低染病危害，增加耕地次數，間接減少疾病、害蟲的危害，如打瓜、蒜套作［2］。

2 套種原則

套種是指在一種作物生長后期在田間種上生長期短的作物，以此來調節兩種大型作物的生長周期的一種種植方法。一般實施套種需遵循如下原則。

一是充分利用光照、空氣、土壤等自然資源，使得農田產量得到顯著提高。同時，施肥時結合經濟效益，盡量選擇有機肥料，如對秸稈和枯灰進行肥化二次利用，以節約成本、改良土壤結構、培肥土壤。

二是打瓜生長前期發育速度較其他作物更慢，苗期較長，匍匐生長存在對行距需求大的情況。因此，在打瓜苗期，其可以與前套農作物共同發育。前套作物無論是越冬作物還是早春作物，目前對于打瓜苗期生產的負面影響都沒有明顯的證據。

三是打瓜整個生長周期并不長，7月15日左右進行采摘，此時距離有效生長時期結束還有一段時間，果農可以選擇在此時將一些作物在打瓜行向或株間插播套種。而后套作物幼苗生長緩慢的這段時期，打瓜營養生長速度降低，但果實發育速度上升。這樣的套作方法可確保打瓜的生長不受其他套作物的影響，保證打瓜正常發育成熟［3］。

四是處理好套作植物雙方協調的關鍵點是解決生長期間的生長矛盾。首先可以選擇將主作物和間套作物的葉盛生長期錯開，避免其過度競爭肥料、水分和光照等。油葵前套種植打瓜時，兩種作物可以分別選擇一個在幼苗期、一個在生長期，使兩種作物的成熟期存在時間差。這樣做既不會對打瓜的發育產生負面影響，又能保證前套作物的正常發育。反之，后套種植打瓜時，則應選擇一個在生長期、一個在幼苗期，將兩者的播種時機根據實際情況進行合理的調節。

3 冬油菜田復播油葵套種打瓜的優勢

在冬油菜田復播油葵套種打瓜，既能充分利用土地、光熱資源，又不會影響土壤環境，還可以提高收入，提升經濟效益。

冬油菜田復播油葵套種打瓜這種種植方式，不僅種植方法簡單，而且能大大提升土地利用率，實現水肥多用、一地多收的種植目的，降低果農的工作強度，還能促進農副產品的發展。

冬油菜田復播油葵套種打瓜，屬于以短養長的種植方法，可以增加經濟收入，改良土壤性能，促進主要作物的生長發育。

4 冬油菜田復播油葵套種打瓜栽培技術

為了提高剩余光熱資源的利用效率，研發人員開展冬油菜收獲后復播油葵、套種打瓜的試驗，油葵收成90 kg/667 m2，打瓜收成 37 kg/667 m2。

4.1 主、套作物的選擇

冬油菜選擇穗源988，抗寒能力較其他的品種更強。油葵則選擇新葵6號，該品種的特點是成熟時間早、產量高，生育期2個月左右，品質優良，有較強的抗病能力和抗倒伏能力。打瓜選擇新籽瓜4號，該種抗逆性較其他品種較好，且產量高、養護方便，生育期2個月［4］。

4.2 播前的準備工作

4.2.1 整地。5月中下旬冬油菜收獲之后，需要對土地進行整理，667 m2土地用48%氟樂靈100 g兌水40 kg稀釋，均勻噴灑，防止出現雜草。整地要達到“齊平、松碎、凈、墑”的要求，并及時膜下滴水，以利出苗。

4.2.2 基肥。通常可施加磷酸二銨25 kg/667 m2、打瓜專用肥15 kg/667 m2。

4.2.3 種子處理。為了預防油葵、打瓜病蟲害，需要在播前以100 g/kg拌種霜的用量進行拌種，堆悶12 h時后播種［5］。

4.3 播種

4.3.1 播期。使用機械一次完成鋪膜、帶肥點播2個步驟，播種工作完成后迅速進行膜下注水，以提高出苗率。冬油菜通常在第2年5月中旬收獲，油葵和打瓜的套種工作需要在7月5日之前開始。

4.3.2 播種量。采用中型播種機進行播種，油葵的播種密度為400～500 g/667 m2，播深3～4 cm，行距約為60 cm，株距為10 cm，每穴播種兩三粒。打瓜播種密度為3 kg/667 m2，播深3 cm，種植行距為45 cm，株距控制在24 cm左右，每穴播種兩三粒。

4.4 田間管理

4.4.1 苗期管理。苗期是作物生長非常重要的時期，是保障作物強壯發育的時期，是促進根系快速發育的關鍵節點。

油葵出苗一兩葉時檢查葵苗，將雙苗植株摘除。7月20日在封行前破膜再次施肥，施加尿素25 kg/667 m2。對土層進行淺層翻動，疏松表層土壤，并清除雜草。

在打瓜長葉期檢查瓜苗，及時補種，防止某些地段出現缺苗現象。單株苗壯，結瓜大。要求留壯苗，不留雙苗。對土地進行修整和除草，使得田間無雜草，不會與作物爭搶營養物質。7月20日用器械施尿素20 kg/667 m2。并且需要人為整理藤蔓或用土塊壓住藤蔓，盡量早摘心打頂，否則會使營養物質的消耗加速。

4.4.2 蕾期管理。蕾期是水肥臨界期，也是油葵油脂含量上漲的重要時期。油葵可能會在現蕾初期出現暫時萎蔫的情況，解決方法是對現蕾的油葵及時灌水。要根據降雨量控制澆水次數。近年來，8—9月雨水豐沛，油葵、打瓜種植的整個過程只需要灌水3次即可。

4.4.3 花期管理。油葵開花期，花朵和空氣接觸的表面積增大，導致水分蒸發量加大，此時處于花盤發育和油葵籽成型的時期，要保證水分充足，提高結實率。而打瓜雄花比雌花早開放2～7 d，最適宜澆水的時間是雌花開放之前，此時充足的水分有利于坐果。油葵傳粉需要人工干預放蜂、授粉，這樣才能提高結實率，從而打瓜產量［6］。

4.5 病蟲害防治

油葵褐斑病是最主要的病害，會導致油葵結實率降低，甚至導致油葵植株死亡。為了油葵避免褐斑病的侵害，需要每月噴施3次50%甲基托布津1 000倍液。打瓜則需要著重預防白粉病，在苗期及伸蔓初期噴施50%硫懸浮劑300倍液，對于白粉病的預防非常有效果。同時，配以其他有特殊功效的肥料，促使打瓜植株旺盛生長，增加粒重。

4.6 收獲

油葵花盤背面和葉子逐漸變黃是可以收獲的標志，此時下方的葉子變枯黃，種子硬度變大。人工采摘的步驟是將花盤割下，將花盤背面朝地放置在桿上，待大量的水分散失，在晴天用脫粒機脫粒，做好相應的處理，防止籽粒變質。打瓜成熟后，先將其曬3～5 d，然后再脫粒。取出的種子晾曬至完全脫水，防止種子因水分變質產生花斑，保證打瓜品質。