老字號(hào)的新時(shí)代

老字號(hào)究竟有多“老”？統(tǒng)計(jì)表明，僅商務(wù)部認(rèn)定的中華老字號(hào)就有1128家，平均年齡140歲。老字號(hào)還能如何“新”？有緊跟時(shí)尚潮流做年輕人生意的，有借鑒國(guó)外經(jīng)驗(yàn)做“中國(guó)肯德基”的，還有多樣化發(fā)展走出國(guó)門的……

老字號(hào)的“老”，承載著中華民族的工匠精神和優(yōu)秀文化傳統(tǒng)。老字號(hào)的“新”，卻是在窘境中求變，有成功，當(dāng)然也有失敗。

去內(nèi)聯(lián)升采訪前我了解過(guò)：這個(gè)品牌也在轉(zhuǎn)型升級(jí)。那么，究竟如何轉(zhuǎn)型升級(jí)？是我在總店門口看到與《如懿傳》聯(lián)合推出合作款的海報(bào)，是我在一層售貨大廳看到的那些五顏六色樣式別致的布鞋，還是我在門店三層看到的內(nèi)聯(lián)升百年發(fā)展史展覽？

80后工匠布迪給我演示制鞋工藝，聽他呼吁更多年輕人來(lái)繼承傳統(tǒng)制鞋手藝，我在感慨，這才是中華民族的工匠精神：腳踏實(shí)地地前行，滿懷希望地追夢(mèng)。

內(nèi)聯(lián)升副總經(jīng)理程旭也是80后，沉穩(wěn)而冷靜，他始終強(qiáng)調(diào)“欲速則不達(dá)”“把每件事都做扎實(shí)了”。我心中疑惑，相比起互聯(lián)網(wǎng)公司的造富神話，內(nèi)聯(lián)升已經(jīng)是龜速前進(jìn)了，怎么還嫌它太快了呢？程旭答疑：“對(duì)我們來(lái)說(shuō)不是速度的問(wèn)題，是我們的管理正在適應(yīng)變化。”對(duì)于年產(chǎn)20余萬(wàn)雙手工千層底布鞋的內(nèi)聯(lián)升，程旭思考的不是銷量，而是群眾接受度——穿得出去才賣得出去。讓內(nèi)聯(lián)升更加年輕化、更加生活化，是程旭給自己新一年設(shè)定的新目標(biāo)。

內(nèi)聯(lián)升正在“年輕化”，不斷改變自己以迎合新時(shí)代的需求。“尊古不泥古”“創(chuàng)新不離宗”，堅(jiān)守文化根脈，守住每個(gè)老字號(hào)背后耐人尋味的老故事與亙古不變的正道，終究會(huì)迎來(lái)老字號(hào)的新時(shí)代。