嵩明縣大白菜病蟲害綠色防控農藥減量技術示范及成效

侯燕萍，周艷波

（1.云南農業大學，云南昆明 650201；2.嵩明縣植保植檢站，云南嵩明 651700）

嵩明縣是全國蔬菜生產供應基地、全國無公害蔬菜生產示范基地縣，全縣蔬菜種植面積6400 hm2，蔬菜年產量達63.8萬t，以生菜、油麥菜、白菜為主。病蟲害種類多、數量大，大面積防治仍以化學農藥防治為主。為推進嵩明縣農業高效、安全、持續發展，提高農產品品質，增加農民收入，減少農藥及其廢棄物造成的面源污染，2018年嵩明縣在牛欄江流域(嵩明縣小街段)建立83.33 hm2蔬菜病蟲害綠色防控農藥減量示范區，引導和指導農民科學、安全使用農藥，提高農民的綜合防治意識。筆者對示范區大白菜綠色防控農藥減量技術示范情況進行分析總結并提出建議，對保證農產品質量安全、推進嵩明縣農業面源污染治理起到積極作用。

一、大白菜綠色防控農藥減量技術

嵩明縣植保植檢站在原有蔬菜病蟲害IPM示范區的基礎上，集成創新大白菜綠色防控減藥技術，協助示范區在農藥減量的同時培育高標準農產品,以示范區帶動大面積推廣。

（一）加強監測預警

農業各部門創新合作模式，建立綜合監測體系，開展病蟲害監測、農藥使用監測及農藥殘留監測。

1.加強病蟲害系統監測。在示范區建立蔬菜病蟲害系統監測點5個，嵩明縣植保植檢站技術員對蔬菜病蟲害的發生進行全方位、年周期調查，確定主要作物主要病蟲害的發生種類和發生特點，并動態監測其發生發展情況，結合歷史資料、氣候特點及種植結構科學分析病蟲害發生發展趨勢，及時進行預測預報,確定防治時期和防治技術。

2.定點監測農藥使用情況。建立農藥使用監測點10個，調查和監測農戶在蔬菜上施用農藥類別、品種、數量、農藥登記證號、包裝廢棄物等情況，按一季作物匯總農藥監測結果，及時掌握農藥使用動態，指導種植戶科學用藥，同時為農藥市場監管提供依據。

3.抽檢農藥殘留。對示范區農產品實行抽樣送檢，主要品種收獲時抽檢率達80%、其他品種收獲時抽樣率不小于50%送檢，監測示范區農產品農藥殘留。根據綠色防控農藥減量技術示范區實際情況，在嵩明縣小街鎮福海村設立地表水農藥殘留監測點1個，分別在河流枯水期、中水期、豐水期各取水樣1次送檢，檢測入口水農藥殘留。

（二）開展綠色防控農藥減量技術宣傳培訓

在示范區開辦IPM農民田間學校1所、培訓班5個，發放《病蟲綠色防控技術》資料3000份，強化示范區農戶熟練掌握綠色防控技術，調動農戶實施農作物病蟲害綠色防控技術的積極性和自覺性。

（三）強化農藥監管

嵩明縣植保植檢站嚴格按照新修訂的《農藥管理條例》和《農作物病蟲害防治條例》，推進依法植保，打擊制售假劣農藥行為，引導教育種植戶不使用過期、限用農藥，守好綠色防控入口。

（四）集成大白菜病蟲害綠色防控技術

根據嵩明縣大白菜病蟲害發生實際，集成綠色防控技術，重點防治霜霉病、白銹病、根腫病、軟腐病、小菜蛾、菜青蟲、斑潛蠅、甜菜夜蛾。

1.選用抗病品種。選擇抗病和抗逆性強的優質、高產白菜品種，如選用進口白菜品種白菜王、云南選育的抗大3號等品種。

2.合理輪作。白菜與蔥、蒜等合理輪作，能預防多種病害及阻隔不同蔬菜種類害蟲傳播，特別是對土傳病害根腫病防效明顯。

3.加強田間管理，提升白菜抗逆性。在種植白菜之前將土壤深耕，把地下害蟲及病菌微生物翻到地面上，陽光照射降低病蟲發生基數；合理密植，合理施肥，增強植株抗性；及時拔除病殘株，摘除帶蟲、帶卵老葉并集中燒毀，廢棄秸稈集中處理；開溝排濕，通風透氣，預防和減輕霜霉病、軟腐病發生；增施有機肥，偏酸性土壤施生石灰調節pH值，減輕根腫病發生。

4．應用黃板和安置殺蟲燈誘殺害蟲。在蚜蟲、斑潛蠅成蟲始發期，在示范區發放并安裝3.75萬張黃板誘殺；安裝頻振式太陽能殺蟲燈17盞，利用光誘技術誘殺害蟲。

5．選用生物農藥和低毒高效化學農藥防控病蟲草害。用58%甲霜靈錳鋅400～600倍液或5%吡唑嘧菌酯1500～3000倍液噴霧防治霜霉病。用 25%甲霜靈500倍液或64%殺毒礬600倍液噴霧防治白銹病。播種前用75%百菌清600倍液塘施，定植后用50%多菌靈或75%百菌清600～1000倍液灌根防治根腫病，間隔7 d再灌根一次；對根腫病發生重的地塊畝用50%氟啶胺250～300 mL 土壤表面噴霧處理。用72%農用硫酸鏈霉素3000～5000倍液或3%中生菌素600～800倍液噴霧防治軟腐病。用1%甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽1500～3000倍液或1.8%阿維菌素3000倍液防治小菜蛾、菜青蟲、甜菜夜蛾幼蟲。用70%滅蠅胺2500～5000倍液或1.8%阿維菌素2000倍液防治斑潛蠅幼蟲。畝用60%丁草胺66.67～100 mL對水60～70kg防控雜草。

（五）實施病蟲害統防統治

以農藥使用量零增長行動為抓手，組織群眾聯防和扶持專業化防治組織發展，實施病蟲害統防統治。在核心示范區組織群眾用1%甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽1500～2000倍液聯防小菜蛾、菜青蟲、甜菜夜蛾幼蟲20 hm2次，用70%滅蠅胺2500～5000倍液防治斑潛蠅43.33 hm2次。扶持建立嵩明縣首家病蟲害專業化統防統治組織。

二、取得的成效

（一）農藥使用量減少

據嵩明縣植保植檢站調查統計，病蟲害綠色防控農藥減量示范區大白菜一個生長季較非示范區減少農藥用量20%～30%，減少施用農藥2～3次，畝節約生產成本77.5～131.2元。

（二）病蟲害防控效果好

2018年嵩明縣主要農作物病蟲草害累計發生2.48萬hm2次，防治6.83萬hm2次，挽回損失12 574.4 t，實際損失845.6 t。大白菜病蟲害發生1400 hm2次，防治4600 hm2次，挽回損失1023.8 t，實際損失101.6 t；病蟲害防治效果達85%以上，有害生物造成的損失率控制在5%以內。

1.黃板誘殺害蟲情況。作物定植后，在高出蔬菜20 cm的地方，畝均勻插掛黃板30塊，能有效控制示范區內的蚜蟲、美洲斑潛蠅、黃曲跳甲等害蟲種群數量，從而降低田間蟲源基數，減輕害蟲對蔬菜的危害。平均每季作物減少施藥2次，每畝減少農藥投入63.7～114.3元。

2. 頻振式太陽能殺蟲燈誘殺害蟲情況。示范區太陽能殺蟲燈主要誘殺到鱗翅目的甜菜夜蛾、小菜蛾、斜紋夜蛾，半翅目的葉蟬、蝽蟓，鞘翅目的花金龜。其中，鱗翅目昆蟲占誘殺總數的55.8%，半翅目昆蟲占32.5%，鞘翅目昆蟲占11.7%，平均每季減少施藥1次，每畝降低生產成本54.6元。

（三）蔬菜提質增收明顯

2018年共抽檢示范區大白菜、生菜、油麥菜等樣品224個，農殘檢測合格率100%；在示范區入水口（小街鎮福海村）取3個水樣送檢，入口水無農藥殘留。示范區大白菜畝產6.9～8.7 t，平均畝產7.4 t，較非示范區畝產增 0.33 t。

（四）促進美麗鄉村建設

通過在示范區建立農藥監測點，可逐步摸清嵩明縣農作物年均農藥使用量和產生的包裝廢棄物，為到2020年實現嵩明縣農藥使用量零增長和今后科學處置農藥包裝廢棄物提供基礎數據，促進農業、環境、資源可持續發展，推動美麗鄉村建設。

三、建議

（一）推廣農業有害生物綜合防治技術

應用農業防治、生物防治、物理防治等技術，創建有利于作物生長、保護天敵而不利于病蟲害發生的環境條件，預防控制病蟲害發生，減少農藥使用次數和數量。 制定和完善嵩明縣主要病蟲害防治技術標準和農藥使用操作規程，推廣應用生物農藥、殺蟲燈、黃藍板等，加大物理防治技術推廣力度。推廣應用新型高效施藥器械，減少農藥流失和浪費，提高農藥利用率。

（二）加強農藥科學安全使用技術推廣

以農民協會、種植大戶、新型農業經營主體為重點，開辦培訓班及農民田間學校，以農藥識別使用、安全防護及綠色防控技術為主要培訓內容，培養一批科學用藥技術骨干，輻射帶動農民正確選購農藥、科學使用農藥。加強對農業有害生物的監測預報，準確把握已發生或規律發生的病蟲害情況，推廣適期、適量、對癥下藥和一噴多防等精準施藥技術及科學輪換用藥技術，克服盲目用藥、亂用藥現象。促進綠色防控、統防統治、科學用藥等農藥減量措施的落實，提高治理效率。

（三）強化綜合監管

建設“綠色防控農藥減量”全生產過程監控體系，提高農藥投入品銷售和使用關鍵環節監管技術水平，定期開展農藥市場檢查，不定期開展農藥產品質量抽樣檢查，修建農藥廢棄物收集池，實現農藥市場常態化管理及農藥使用動態化管理。加強有機蔬菜、無公害蔬菜認證制度和標準的執行力度，充分發揮市場機制的引導作用，促使生產者積極主動采取綠色防控農藥減量技術。同時政府對采用農藥減量防控技術、采購先進植保器械等行為進行政策性補貼和獎勵，更大范圍的加大對綠色防控農藥減量技術的推廣力度，為綠色防控農藥減量提供支撐和動力。

（四）扶持建立植保專業化防治組織

病蟲害專業化防治組織根據田間監測情況組織科學施藥，能夠快速、高效、準確控制病蟲危害，有效杜絕高毒、高殘留農藥的使用，降低農藥使用量及使用成本，減少農藥及包裝廢棄物對環境造成的污染，促進專業化統防統治與綠色防控融合發展。但建立植保專業化防治組織成本大，開展病蟲害統防統治服務人工費高，通過自己組織、運營獲得的利潤難以實現發展，尤其在起步階段，需要政府積極的政策引導和財政的大力支持。2018年，嵩明縣建立了第一家經工商登記注冊的植保專業化防治組織，有背負式噴霧機10臺，車載式液泵噴霧機2臺，但對于大面積專業化統防統治是杯水車薪，因此，必須整合財政資金，加大對植保專業化防治組織的扶持力度，滿足嵩明縣發展高原特色農業需求。