饒麗華
(師宗縣農業局,云南師宗 655700)
美國黑桃栽培的適宜株行距為2.4 m×3.4 m,定植苗木采用成品苗或芽苗均可。定植前挖深60 cm的坑,將有機肥與表土混合回填,栽植時根頸與地面持平,邊栽邊踏實土壤,然后灌透水。
美國黑桃喜光,干性較強,頂端優勢強,整形時可采用自由仿錘形,其成枝力強,所以對一般枝條應疏不應截,并采取拉或撐的方法,使其盡量和主干保持70°~90°,主枝上不留側枝,直接著生中小型結果枝組。隨著樹齡增加和樹勢的穩定,應及時落頭平心,以改善內膛光照條件,可采用三主枝自然開心形,其特點是光照條件好,干高40~50 cm,樹高3~3.5 m,冠徑2.5~3 m。三主枝以15~20 cm的間隔距離錯落著生,第一主枝與主干的夾角為60°~70°,第二主枝與主干的夾角為50°~60°,第三主枝與主干的夾角為45°~60°,每個主枝只配1~2個背斜側枝。主側枝中部排列大、中型結果枝組,內側與梢部著生小型結果枝組。
定植當年應力爭多發新梢,于5月下旬至6月上旬當新梢60 mm左右時進行摘心,促發副梢增加結果枝,以后各月可通過拿枝、扭梢摘心和疏枝進行整形,冬季基本不動剪。一般在定植后第二年便成形。
盛果期修剪的主要任務是培養健壯的結果枝組,使其緊靠主干,分布均勻,保證行間通風透光。此期新梢數已基本夠用,生長期修剪主要是疏枝和扭枝,不讓直立枝生長,枝組以單枝更新為主,少數在冬季可短截更新。
美國黑桃芽苗定植一般2年即開始結果,3年后進入盛果期,花芽形成容易,結果率較高,大大超過負載量,因此必須進行輕度的疏花疏果。但有些年份由于花期雨雪,引起病害或霜凍,造成落果而影響果實產量。
1)合理施肥。美國黑桃成年樹每產100 kg果實,約需氮0.5 kg、磷0.3 kg、鉀0.6 kg,比例為1∶0.6∶1.2。秋施基肥時,美國黑桃樹斷根在較短時期即可愈合,并發出新根,有利于營養的貯藏,秋施基肥可在落葉前結合秋耕進行。美國黑桃樹追肥以速效肥為主,施用時間與次數應根據樹體生長情況靈活掌握,一般每年追肥2~3次。第1次在開花前、早春根系開始活動時追肥,以保證美國黑桃樹受精良好,提高坐果率。第2次在硬核前,氮、磷、鉀肥料配合施用,以促進胚和核的發育,果實生長膨大。兩次追肥的份量應掌握早熟品種前期重于后期,晚熟品種后期重于前期。
2)其他管理。栽植后每年11-12月在樹冠周圍進行深翻,深度20~30 cm,結合深翻施入基肥。
1)清除越冬菌源。3月15日前剪除病枝,清除落葉、雜草、病蟲果、僵果、果核等,集中深埋或燒毀。進行樹干、主枝、大鋸口涂白,涂白劑為水30份+生石灰8份+食鹽2份+石硫合劑原液1.5份+植物油0.2份。
2)病蟲害防治。芽萌動期噴3~5波美度石硫合劑,可防治多種病害和蚧殼蟲等,花芽露紅前結束。謝花后立即噴內吸性殺菌劑+殺蟲劑,殺菌劑可選用甲基托布津、甲基純白托(華陽農藥)、多菌靈等,殺蟲劑選用吡蟲啉和滅幼脲3號(吉林通化)等,以防治多種病害和桃蚜、桃潛葉蛾等。
噴藥應視天氣情況、病蟲害發生情況適當增減,且要內吸性農藥與保護性農藥交替使用,采收前一個月應停止用藥。