冬奧會背景下張家口市冰雪旅游發展探究

■高洪云（煙臺南山學院）

冰雪旅游屬于生態旅游范疇，是以冰雪氣候旅游資源為主要的旅游吸引物，體驗冰雪文化內涵的所有旅游活動形式的總稱。隨著經濟全球化的發展，旅游已成為人們休閑的最佳選擇，而冰雪旅游更是越來越受到人們的青睞。冬季奧運會的成功申辦為張家口市冰雪旅游的發展提供了新的契機，同時也帶來了前所未有的挑戰。

一、國內外研究動態

國外對冰雪旅游的研究較早，其中Martin 對近20 年來奧地利的28 個滑雪場的滑雪數據進行了分析，研究表明海拔高度會對冰雪旅游者住宿量和需求彈性產生影響。Franciosi 等通過使用數值模擬，分析了法國阿爾卑斯143 個滑雪場的自然和社會經濟條件，預測了全球氣候變化下冰雪旅游的發展趨勢。國內對于冰雪旅游的研究較晚，劉燕對呼和浩特市的冰雪旅游資源進行了分析和市場定位，提出了呼和浩特市的冰雪旅游營銷戰略。徐淑梅、呂建華、沈和江等則利用AHP 階層分析法對黑龍江省的冰雪旅游開發進行了研究[1]；葛敬炳、陸林詳細分析了延邊市的冰雪觀光資源的現狀，并提出了相應的開發對策[2]。

綜上所述，國內的研究主要集中在冰雪旅游資源開發方面，并且研究對象大多是選取東北地區，專門針對張家口市冰雪旅游的研究比較缺乏，因此本文研究具有較強的理論價值和實踐意義。

二、張家口市冰雪旅游發展現狀

（一）冰雪旅游資源豐富

張家口市位于內蒙古高原和華北平原的交界處，擁有晉冀蒙地區最優質的雪場資源。張家口崇禮縣冬季平均氣溫為零下12℃，雪期為120 天左右，雪質好、顆粒硬度，粘度等相關指標均符合或高于滑雪標準，年累積降雪厚度可達一米以上，被稱為“中國雪都”，是華北地區乃至中國最理想的冰雪度假地之一。有初、中、高級雪道80 多條，總長約70 多公里，已經舉辦了多次高水平的國際賽事。截至2018 年，張家口市主要的滑雪場有萬龍滑雪場、長城嶺滑雪場、翠云山銀河滑雪場和密苑云頂樂園等。并且多樂美地滑雪場、太舞滑雪小鎮，富龍滑雪場都形成了一定的規模，豐富的冰雪資源為張家口市冰雪旅游的發展提供了良好的資源基礎。

（二）冰雪旅游消費潛力巨大

隨著2022 年冬奧會申辦成功，更加激發了人們對冰雪旅游的熱情。據統計，張家口市的游客接待量從2012 年雪季的2118 萬人次增長到2018 年雪季的7058.35 萬人次，接待的國際游客也從8.3萬人次增長到12.6 萬人次。張家口市冰雪旅游發展十分迅速，旺盛的冰雪旅游消費需求表明張家口市冰雪旅游消費潛力巨大。

三、張家口市冰雪旅游發展過程中存在的問題

（一）缺乏整體規劃，專業人才缺失

張家口市冰雪旅游資源豐富，冰雪旅游市場發展前景較好，但是缺乏整體的規劃，沒有從整體上對其現有冰雪資源進行整合，空間布局缺乏有效指導，布局零散，難以形成有效的競爭力。管理體制和管理理念落后，沒有相應的人才保障制度，導致人才流失的問題較為嚴重，且服務水平落后。大多雪場都是臨到冬季才招人，冬季結束以后滑雪場又面臨人才流失，由于種種原因導致當地冰雪旅游人才匱乏。

（二）冰雪旅游產品結構單一，難以滿足多樣化的需求

張家口市冰雪旅游資源的開發和管理的市場意識不強，對冰雪旅游市場的研究還不夠，近幾年，許多產品的誕生也多是曇花一現。目前大多數的冰雪旅游項目都是以滑雪為主，結構單一，缺乏吸引力和文化性，難以滿足市場日益多樣化的需求，這使得張家口市冰雪旅游發展十分受限，再加上張家口冰雪旅游產業發展較慢，從而導致張家口市在冰雪旅游市場缺乏競爭力。

（三）基礎設施不完善，服務體系不健全

冰雪旅游產業的正常運行需要各種基礎設施的合理配置，完整的配套設施才能為消費者提供舒適、便捷的旅游環境。張家口市與冰雪旅游配套的酒店、交通、標識等都不夠完善，不能更好的滿足旅游者的需求。滑雪場仍存在可進入性差的問題，張家口市冰雪旅游尚未形成綜合性的服務產業體系。

（四）冰雪旅游市場競爭激烈，產品缺乏特色

我國冰雪旅游資源豐富，雪場分布較廣。2018 年黑龍江省冰雪旅游接待量為212 萬人次，位列第一；北京2018 年接待量為195萬人次，位居第二；河北省冰雪旅游接待量為189 萬人次，位列第三；吉林省以168 萬人次排在第四。由此看來，我國的冰雪產業正處于蓬勃發展時期，國內冰雪旅游競爭非常激烈，張家口市冰雪旅游還沒有形成合力，并且其冰雪產品與其他地區相比存在較大的同質性，沒有形成自己的特色，想要在競爭激烈的市場中脫穎而出還有很長的路要走。

四、張家口市冰雪旅游發展的對策與建議

（一）合理規劃，主管部門牽頭，形成聯合發展機制

張家口市冰雪旅游的可持續發展急需主管部門牽頭引導，制定張家口市冰雪旅游可持續發展規劃，將張家口市冰雪旅游資源進行整合，打造以崇禮為核心、以張家口市為重要支撐的中國冰雪旅游大區，充分發揮張家口市“冷”資源的優勢，學習交流先進經驗，促進冰雪旅游產業的健康有序發展。

（二）利用資源優勢開發多元化冰雪旅游產品

充分利用資源優勢，引導張家口市冰雪旅游產品由單純的以滑雪為主的旅游產品向觀光、度假體驗型冰雪旅游的復合式轉化。充分利用當地文化和自然環境的優勢，打造具有核心競爭力的“長城腳下的滑雪場”冬奧旅游品牌。借助冬奧會的市場效應，打造以冰雪藝術、體育、游樂、旅游在內的文化鏈條，建設一批冰雪運動、冰雪娛樂、滑雪教學訓練基地，積極承辦國際冰雪項目賽事，加大宣傳力度，打響張家口冬奧冰雪旅游品牌。

（三）加大人才培養力度，建立冰雪旅游服務機制

人才的培養是一個企業成長的動力，任何產業的發展其實就是人才的競爭，致力于人才培養是發展冰雪旅游的重要基礎。冰雪運動對求競技員、教練員及相關服務人員的自身素質要求比較高，因此張家口需要大力培養與引進專業素質過硬的冰雪旅游人才，建立健全人才管理體系。同時，也要加強對雪場救護人員、雪場服務人員的專業培訓，加大與高等體育院校的合作，形成長效合作機制。健全安全防護系統、健全聯合救援體系，保障游客的人身財產安全，讓游客在冰雪旅游過程中享受更好的服務。

（四）進一步完善相關基礎設施建設

完善旅游接待服務設施，建立完整的冰雪旅游救護設施，建立健全雪場標識系統。提高雪場的可進入性，對原有的道路進行修繕，增加電動車和自行車的使用，把綠色發展理念貫穿在籌備冬奧會過程的始終。張家口市冬季雪天比較多，所以道路的積雪要及時清理，保障游客的安全，交通部門要及時發布道路交通的信息，保障冰雪旅游活動的順利開展。

五、結束語

2022 年申奧成功使張家口市成為冬奧會的舉辦地之一，張家口的冰雪旅游發展也將會迎來新的局面，張家口市要把握機遇，迎接挑戰，將中國的冰雪運動提升到一個新的水平，助推冰雪旅游成為一種旅游新時尚。