加強山羊保育效果的技術措施
———以江蘇省海安市為例

沈湯紅

江蘇省海安市角斜獸醫站，江蘇海安226633

江蘇省海安市是畜禽養殖大市，其中的山羊飼養規模較大，自2011年開始，連續7年山羊的飼養規模超過100 萬頭，在政府的政策扶持下，結合先進的畜牧飼養技術，已經基本形成了規模化養殖模式。近幾年為了提高羔羊的成活率，海安市加強了對保育技術的研究，通過入舍羔羊分階段調理、降低應激反應、疫病綜合防控，結合高床飼養技術和生物飼料使用等措施，有效提高了海安市山羊養殖業的經濟效益和社會效益。

1 合理規劃羊場

環境對羔羊的成活率和健康成長有決定性的作用，在建設羊場時，要充分考慮其環境條件，進行合理的規劃設計，使之有利于羔羊的飼養和提高羔羊的成活率。羊場的選址要求地勢高燥，向陽，具有良好的排水條件，遠離居民區、工業區、生產區等。在規劃羊場布局時，要安排生活區、辦公區、生產區、隔離區以及無害化處理區，這些區域要從上風口至下風口依次排列，各個區域之間用綠化帶進行分隔，養殖場內設立凈道和污道，并且不能互相交叉，雨水和污水要分開排放[1]。入口處設置消毒池和消毒室，其中的消毒藥應每周更換，每棟羊舍前應放置消毒墊。對于羊場內的糞便，需建立與養殖規模相適應的蓄糞池，進行貯存發酵。羊尿使用專用管道，排至污水池。合理規劃山羊養殖場，使其達到動物防疫及生態健康的基本要求，是保證山羊成活率高的基本措施[2]。

2 采取高架舍飼養殖技術

在羔羊入舍后采取高架舍飼的養殖技術，是目前海安市大力推廣的養殖新技術。搭建羊床操作較為簡單，通常情況下養殖場可以自行安裝，大大節約了人工成本和建設費。在傳統的養殖模式中，主要形式是散養和拴養，此種方式較為分散，養殖數量少，無法進行規模化養殖，在遭遇陰雨天氣時由于環境中濕度過大，極易引起羔羊發病，增加死亡率，尤其是在冬季的飼養中，因患腹瀉病而死亡的概率較高，嚴重制約了海安市養羊業的發展。改為高架舍飼養殖，在很大程度上解決了陰雨季節羔羊發病率高的問題，也有助于糞污的清理，對疾病的預防有良好作用，同時能夠促進保育羊的生長發育，獲得更高的經濟效益[3]。

3 保育羊分階段調理

保育期是山羊整個生長周期中發育最快的時期，但此時保育羊的各個器官尚未發育完全，抗應激能力較弱，容易感染疾病，出現死亡的情況。21日齡前的羔羊，瘤胃發育不健全，反芻功能較弱，耐粗飼能力差，對于食物的消化只能在真胃和小腸中進行，在此階段，真胃和小腸中缺少淀粉酶，所以在保育羊采食過多淀粉后，極易出現腹瀉的病癥。21日齡后的羔羊逐漸出現反芻活動，消化酶的分泌量也逐漸增多。根據羔羊不同生理階段的特點，進行分階段飼養調理，有助于其瘤胃的發育，幫助瘤胃內微生物區系盡快建立，強化其消化能力，保持機體健康。

海安市課題組在山羊保育技術的研究與推廣項目中研制了保育前期料——羊三健（2102），該飼料能夠促進保育羊瘤胃的發育，使其快速適應對粗飼料的消化吸收，此外，該飼料還具有營養豐富，易于消化的特點，在對羔羊應激后進行調理的過程中適用；保育羊后期料——2602，該飼料在促進羔羊瘤胃發育的同時，充分考慮了保育羊骨骼發育對營養的需求，飼喂此飼料能夠讓保育羊的骨骼發育與增重協調發展，為育肥期打好骨骼與營養基礎。通過對80 只羔羊進行45 d 的分階段調理保育對比試驗，羔羊保育期成活率提高了5%，按照保育羊轉群時的市場價格計算，經濟利潤提高了155.58%。

4 采取抗應激措施

羔羊在運輸的過程中極易發生應激反應。并且應激因素不是獨立存在的，持續性的刺激對羔羊的健康不利。羔羊入舍后采取抗應激措施，能夠有效提高保育期成活率，通過對比試驗，保育期成活率提高了4.95%。

5 對疫病進行綜合防控

羔羊保育期的疾病發病率是影響養殖效益最直接的因素，做好疫病的綜合防控，保證羔羊健康，提高羔羊成活率，是保證養殖效益的根本措施。

5.1 重大動物疫病防控措施

隨著海安市畜牧業的發展和養殖規模的逐漸擴大，山羊的發病情況也變得具有復雜多樣性，根據羊疫病的發病現狀，通過免疫持續期試驗以及對羊群的抗體跟蹤監測，及時改善以往的免疫程序，制定出羊小反芻獸疫、口蹄疫、羊快疫、羊腸毒血癥、羊猝死、羔羊痢疾、羊傳染性胸膜肺炎、羊痘、羊口瘡病等疫病的綜合免疫程序。嚴格開展免疫接種工作，在每年的春秋兩季進行免疫預防。按照免疫接種的相關規程及免疫程序，對保育羊進行免疫。羔羊入舍后第8 天，進行羊小反芻獸疫疫苗的免疫接種。羊口蹄疫疫苗免疫接種次數要達到2 次，首次接種一般在羔羊入舍后的3～4 周，第2 次接種在羔羊入舍后的7～8 周。對于羊口蹄疫及羊小反芻獸疫，要求接種覆蓋率達到100%，同時需要進行抗體檢測，以保障其合格率在80%以上。通過嚴格遵守免疫接種程序，加強羊只流通管理，未出現過口蹄疫疫情，在2014年后，未出現過大規模羊只死亡的現象，小反芻獸疫疫情控制良好。此外還應加強對羊傳染性胸膜肺炎、羊快疫、猝狙、羔羊痢疾、腸毒血癥等疫病的綜合防控。在羔羊入舍7 d 后接種羊快疫、猝狙、羔羊痢疾、腸毒血癥四聯干粉滅活疫苗1 頭份，入舍2 周注射山羊傳染性胸膜肺炎滅活疫苗1 mL，規模養殖場應防密度達100%。

5.2 驅蟲措施

寄生蟲病不僅會影響保育羊的健康，還會極大阻礙其生長發育。山羊保育過程中體外寄生蟲的發病率較高，可以使用藥物驅蟲的方式對保育羊進行驅蟲。通常情況下，對保育羊的驅蟲在其入舍后的第4 周進行，驅蟲技術可以選擇藥物拌料給藥或逐頭注射給藥2 種方式，養殖數量較多的規模化養殖場適用于驅蟲藥物拌料的方式，使用此種投藥方式，要注意藥物采食的均勻性，避免個別羊只采食量不足，導致藥物攝入不足的情況，必要情況下可以進行二次投藥，加強驅蟲效果。在使用驅蟲藥物后，養殖場的技術人員密切觀察羊群情況，記錄羊群狀態，判斷是否出現毒性反應，每小時巡視1 次，對于驅蟲藥物導致中毒的情況，要及時進行除毒性反應處置。

5.3 常見病的防治措施

羊痢疾、羊支原體肺炎等疾病是養殖生產中的常見病，會給養殖帶來較大的經濟損失，為了保證羔羊的成活率，要加強對常見病的防治，避免不必要的損失。在羔羊入舍后，肌肉注射頭孢噻呋鈉，能夠較好預防應激后的感染情況，使用劑量為2～3 mg/kg。對于患病羊要及時發現，并立即將其隔離。如果保育羊感染支原體肺炎，可以肌肉注射得米先10～20 mg/kg。對于患有羊痢疾的保育羊，肌肉注射氟苯尼考20 mg/kg 進行治療。

5.4 做好抗體監測

根據制定的抗體監測計劃，對羊只進行抽檢，測定羊小反芻獸疫和口蹄疫抗體水平，并根據抗體監測結果及時進行補免，以確保所有羊只都在疫苗保護期內。海安市口蹄疫抗體合格率均在80%以上。

6 飼喂生物飼料

生物飼料是以植物性農副產品為原料，通過接種特定的益生菌種，人工控制溫度、水分、需氧量等條件，經過微生物自身繁殖和代謝生產富含高活性益生菌及其代謝產物的飼料原料，不僅能提高飼料的利用效率，大幅減少抗生素等藥物添加劑在動物生產中的使用，還能提高動物的免疫功能，解決動物亞健康。

7 養殖成效

海安市2008年山羊養殖數量為69.2 萬只，2012年山羊養殖數量達到100.43 萬只，這期間，養殖數量以每年10 萬只的數量增長，此后，山羊養殖數量維持在100～110 萬只，主要原因是2015—2016年期間，山羊行情較差，加之母羊繁殖力較低，保育期死亡率較高。在山羊保育技術推廣的3年中，使用保育技術的山羊達到148.97 萬只，推廣覆蓋率達86.18%，新增經濟效益22 326.14 萬元。海安市通過推廣山羊保育技術，促進了山羊養殖產業的轉型升級，促使山羊養殖業朝著集約化、規模化、現代化的方向發展，保障了山羊養殖產業的健康發展，并使山羊養殖戶的經濟收益有了較大的提升。