羊食鹽中毒的防治

熱吉古者

四川省涼山州昭覺縣農業農村局，四川涼山616150

食鹽在羊養殖中起到的作用非常大，也是羊養殖中最重要的微量元素之一。適量的食鹽可以保證羊體內正常的水鹽代謝，從而增進食欲和消化活動，改善羊的消化系統和免疫力。常吃食鹽的羊比從不吃鹽的羊生長速度要快30%。但是過量的攝入食鹽又限制其飲水時，就會造成食鹽中毒。羊采食過多食鹽，就會引起精神渙散，采食量下降，肌肉顫動，呼吸加快，嚴重時會昏迷而突然死亡，給養羊業帶來嚴重的經濟損失。下面筆者就羊食鹽中毒的發病原因、臨床癥狀、病理變化、鑒別診斷和防治方法進行介紹，以增加養羊戶對羊食鹽中毒的認識。

1 發病原因

鈉離子的毒性與飲水量有直接關系。在缺乏飲水的情況下，丙酸鈉、醋酸鹽、碳酸鹽等都可以產生類似食鹽中毒的癥狀。一般在嚴熱季節，若限制羊飲水的攝入，或在寒冷天氣，供給較冷的飲水時，羊很容易發生鈉離子中毒。在飲水的情況下，羊可耐受飲水中1%的食鹽，但在1.5%時即可造成食鹽中毒。所以羊在飲水的情況下，其日糧中的食鹽含量均不應超過0.5%。此外，當將腌菜的廢水及醬渣放入羊飼料或飲水中，或給羊服用鹽類瀉藥后飲水缺乏時都可引發此病[1]。

2 臨床癥狀

羊食鹽中毒早期臨床癥狀為飲水欲增加，采食欲降低，易興奮好動，呼吸頻率和脈搏都加快，眼部可見黏膜充血變紅，并伴有拉稀、腹痛、便中帶有黏液。疾病后期，病羊出現持續性的多尿和鼻分泌物增多，口吐大量的白色泡沫黏液，全身肌肉痙攣、陣發性的偏癱，嚴重時出現雙目失明，最終癱臥不起而麻痹死亡。

3 病理變化

羊食鹽中毒的病理變化是消化器官的黏膜有不同程度的水腫、出血，解剖可見胃炎、胃潰瘍，其中瓣胃、皺胃最嚴重。小腸黏膜水腫，腸系淋巴結有大小不一的出血點。腦內、腦膜均有面積不等的出血點，呈多樹枝樣。腦組織軟化、水腫[2]。心肌以及骨骼肌水腫，心包積水，心內、外膜均有出血點。肝臟、肺臟、腎臟都有不同程度的腫大、變紅，質地變脆，病變器官的被膜較難剝離。

4 鑒別診斷

本病可以依據對養殖戶的病情調查，如是否羊食用了過量的食鹽，再結合臨床癥狀和剖檢結果進行初診[3]。疾病確診需要通過實驗室檢測羊血漿和腦脊液質量中鈉離子的濃度。當羊血漿和腦脊液的鈉離子的濃度大于160 mg/L，尤其是腦脊液的鈉離子濃度超過血漿時，是食鹽中毒的特征；當大腦內鈉含量超過1 800 mg/L 時，即可確診羊食鹽中毒。

羊食鹽中毒需要與黃曲霉中毒、麥角中毒、亞硝酸鹽中毒進行鑒別。

羊黃曲霉中毒的急性爆發性病例為短期無食欲以后即發生死亡，亞急性病例為發育不良，虛弱，厭食，并常伴有呼吸道疾病。病理變化特征為廣泛性的出血和黃疽，鏡檢可見肝臟出現明顯的脂肪小滴蓄積，廣泛性的中央小葉壞死和出血。

麥角中毒為后腿跛行先于前腿，體溫、脈博、呼吸頻率均增高，患羊常常還表現為流行性高溫和唾液分泌過多，暴露在外的皮膚，如乳頭和乳房，表現為異常發白和貧血。

亞硝酸鹽中毒為病羊心跳加快，體溫降低，肌肉顫動、無力，共濟失調，眼部可視黏膜很快成為棕色、發紺，呼吸困難，焦躁，尿頻。病羊的血液因含有高鐵血紅蛋白通常為棕色。

5 防治方法

5.1 預防措施

加強羊群的飼養管理，每天食鹽的攝入量既要保證羊的生理需求，又要防止鹽過量引起食鹽中毒。建議羊場每日定量飼喂食鹽，根據羊群的發育情況增減用量，且控制其最大喂食量不高于110 g。此外，在飲水管理方面，給羊群供給新鮮的飲水，開始以少量多次，如果一開始大量飲水，大腦由于水腫會使神經癥狀加重，中毒嚴重的病羊找不到水或無法飲用，從而加重病情。做好食鹽存儲管理，食鹽放置在羊群不能接觸的地方，防止羊群誤吃中毒。

5.2 治療措施

羊食鹽中毒要早發現、早治療，病羊要立即停止攝入食鹽，給予新鮮清潔的飲水，以緩解中毒癥狀。羊場可以使用西醫和中獸醫2 種治療措施。

西醫治療是根據病羊食鹽中毒的輕重程度進行不同的給藥治療。中毒癥狀較輕時，病羊可以用甘露醇注射液（20 g/100 mL）進行治療，靜脈注射高滲甘露醇后可提高血漿滲透壓，使眼、腦、腦脊液的細胞間液水分向血漿轉移，從而可降低顱內壓和眼內壓。建議每頭病羊靜脈注射100～250 mL 甘露醇注射液，同時根據病羊體重靜脈注射550～1 000 mL葡萄糖注射液，每天1 次，連續使用2～3 d 即可恢復健康。中毒癥狀嚴重時，除了靜脈注射甘露醇注射液和葡萄糖注射液，還可以輔助口服蓖麻油50～100 mL，每天早晚各1 次，連續使用3～5 d，病羊可有效減輕癥狀，并最終康復。

病羊也可以使用中醫方法進行治療。徐亞梅[4]報道過使用中醫治療羊食鹽中毒，使用扶正解毒散來解毒，將扶正解毒散的中藥材全部研成細末，添加適量沸水攪勻，將藥物添加在飼料中飼喂或直接灌服，每天早晚各1 次，連續使用1～3 d，對羊食鹽中毒有很好的治療效果。