有機化學教學中翻轉課堂應用初探

朱文英

（甘肅能源化工職業學院，甘肅 蘭州 730207）

有機化學是高職教學中的重要內容。對于高職應用化工專業來說，更是一門非常重要的專業基礎課程。但是在教學過程中，很多高職學生認為有機化學非常難學，進而產生畏難情緒，降低了學習的效果[1]。隨著高職院校教學改革，翻轉課堂在高職教學中的應用越來越廣泛。在高職有機化學教學中應用翻轉課堂，在提高學生學習主動性、積極性及自學能力等方面具有非常重要的作用[2]。因此，高職教師應該充分認識到翻轉課堂的重要性，采取正確的教學措施提高翻轉課堂在高職有機化學教學中應用的有效性。

1 高職院校有機化學教學中翻轉課堂應用的重要性

1.1 增強學生在教學活動中的主體地位

隨著我國教育體系的不斷變革，學生在教學活動中的主體地位受到越來越廣泛的關注，尤其是新課程改革以來。翻轉課堂教學模式的提出正是順應了新課程改革的要求，先學后教的教學形式改變了傳統的教學模式，重視學生在教學過程中的自主學習、自主體驗，注重學生在教學活動中的主體性。在高職有機化學教學中應用翻轉課堂受到學生的熱烈追捧，在增強學生學習興趣、提高學生的學習效率、增強學生的主體地位方面具有非常重要的作用。

1.2 符合高職學生的學習特點和心理特點

高職院校的學生大多處在青春期，這個時期的學生非常敏感，非常愛表現，追求標新立異。有機化學覆蓋的知識面非常廣，部分內容比較繁瑣，尤其是有機物的命名，很多高職學生非常不喜歡這部分內容。而將翻轉課堂應用于有機化學教學中，可以滿足學生愛表現的心理，讓學生以新奇的形式（比如角色互換、多媒體教學等）進行學習，有利于增強學生的學習興趣，激發學生的學習潛能，促進學生對有機化學知識的學習和吸收。

2 高職院校有機化學教學中翻轉課堂的應用的策略

2.1 課前預習

課前預習是課程教學的第一步，也是學生學習文化知識的第一步，有利于促進學生對所學課程的進行整體性的理解，有利于提高學生學習的針對性，有利于提高學生的學習效果。另外信息技術教學手段可以將有機化學教學內容中的文字、圖像、視頻等有機結合在一起，讓學生進行交叉學習，對有機化學知識進行有效的預習，做到先學后教。因此，教師應該引導學生在課程預習階段應用翻轉課堂，提高學生的學習效果。

比如在教學“共價鍵的形成及其屬性”課程之前，教師先將本節課程的教學內容制作成微課視頻，在微課視頻中，共價鍵的形成過程以三維動畫的形式展示在學生面前，讓學生直觀地感受共價鍵形成的全部過程，有利于促進學生對于教學內容的理解和吸收。軌道雜化理論對于學生來說是非常重要的知識點難點。如果學生在預習的過程中并沒有完全掌握軌道雜化理論，那么學生可以將自己不理解的地方進行標注，發給教師。教師根據學生的預習情況和遇到的難點進行備課，從而可以提高課堂教學的針對性，有利于有機化學教學效率的提高。

2.2 課堂活動

課堂教學是有機化學教學最主要的教學形式，課堂活動是翻轉課堂最重要的環節。課堂活動的形式多種多樣，主要有角色互換活動、情景導入活動、專題討論活動等。

角色互換活動是指在有機化學課堂教學過程中，教師和學生進行角色互換，學生扮演教師的角色，教師扮演學生的角色，通過這種方式讓學生發揮自身的主觀能動性，將所學到的有機化學知識進行傳遞和應用。但是這種課堂活動進行的前提是學生對所學知識有一定程度的掌握。比如，在教學“羧酸的性質”課程時，教師可以引導學生扮演教師的角色，將自己知道的有關于羧酸性質的知識傳遞給講臺下的“學生”（此處的學生指的是教師）。首先教師對學生進行鼓勵，學生走上講臺之后，臺下的學生和教師給上臺的學生以熱烈的掌聲，然后學生開始扮演教師進行教學，說到：“同學們，上一節課我們學到了羧酸的制備，都有哪幾種方法啊？”“學生”回答：“羧酸的制備方法主要有三種，分別是烯烴強氧化、醇的深度氧化、醛的氧化。”“教師”說：“同學們說的非常好，看來大家都有認真聽講，學習效果非常不錯?！苯又敖處煛崩^續說：“這節課我們來學習一下羧酸有哪些性質，我們都知道，羧酸是弱酸的一種，既然是酸，就應該有酸的性質，酸最基本的性質是什么呢？”“學生”回答：“它可以與堿反應。”“教師”說：“對了，真聰明，羧酸可以與堿發生中和反應。通過角色互換活動，讓學生變得非常主動，同時，學生走上講臺扮演教師是一次非比尋常的體驗過程，有利于增強學生的體驗感，提升學生在教學活動中的主體地位，有利于幫助學生克服恐懼心理，增強學生的自信心，促進學生健康長久發展。

情景導入活動是指，在課堂教學中，教師根據教學內容引入相關的教學情景，激發學生的學習興趣，調動學生的學習積極性，讓學生根據教學情景進行相關知識的學習，以此提高學生的學習效率。比如，在教學“乙醚的性質”課程時，教師可以引入“屠呦呦獲諾貝爾獎”的相關情景，引導學生探究“青蒿素”和“乙醚”的關系，通過在教學情景的導入，學生的學習積極性被調動起來，有了進一步探索的欲望，從而了解到了“乙醚的沸點較低，其化學性質非常穩定，可以用來提取青蒿素，并不會對青蒿素產生破壞”。再如，在教學“有機化學的危害”課程時，教師可以導入美國墨西哥灣原油泄漏事件。教師利用多媒體向學生展示美國墨西哥灣原油泄漏給人們的生活和生態環境造成的危害，讓學生置身于有機化學污染的教學情景中，直觀地感受教學內容，促進學生對教學內容的理解。

2.3 課后總結

課后總結是高職有機化學教學過程中的最后階段，對于提高教學質量，改進教學方法等方面具有非常重要的作用，教師應該注重翻轉課堂的總結。教師要定期對翻轉課堂進行教學反思，主要的內容有教學過程和教學效果評價、教學方法的改進策略、教學設計的優化等等。

3 結語

將翻轉課堂應用于高職有機化學教學中對于增強學生的主體性，提高教學質量和教學效果等具有非常重要的作用。高職教師應該在教學的各個環節進行翻轉課堂的滲透[3]，引導學生加強對課程進行預習，增多課堂活動的數量，并在課后進行及時的總結。