各地

山西開展“亮劍行動”嚴查私屠濫宰等違法行為

據(jù)山西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳消息，從1月中旬開始，山西省將開展為期3個月的畜禽屠宰監(jiān)管“亮劍行動”，確保春節(jié)期間肉品質(zhì)量安全。山西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳要求，各地要認真檢查屠宰企業(yè)畜禽入廠查票驗物、待宰靜養(yǎng)、屠宰加工、肉品檢驗、清洗消毒、無害化處理等日常生產(chǎn)情況；檢查屠宰企業(yè)是否存在屠宰病死畜禽、使用“瘦肉精”、注水或注入保水藥物等違法行為；檢查關(guān)停的屠宰企業(yè)、私屠濫宰專業(yè)村和肉食品加工集中區(qū)域是否存在私屠濫宰、屠宰病死畜禽、注水或注入保水藥物等違法行為。據(jù)了解，針對排查階段發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)問題，畜牧獸醫(yī)主管部門將聯(lián)合公安、市場監(jiān)管等部門全面開展整治工作，消除隱患，取締不合法和嚴重違法的屠宰企業(yè)。

內(nèi)蒙古召開食品安全主體責任履責報告會

1月15日上午，內(nèi)蒙古自治區(qū)全區(qū)大型食品生產(chǎn)企業(yè)落實食品安全主體責任履責報告會在呼和浩特市舉行。據(jù)悉，此次報告會現(xiàn)場，內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司等6家大型食品生產(chǎn)企業(yè)和屬地監(jiān)管部門，進行了現(xiàn)場匯報。國家食品安全專家對企業(yè)和屬地監(jiān)管部門履責情況進行提問和點評。履責會上，食品生產(chǎn)企業(yè)進行了輿情應(yīng)對專題培訓。

據(jù)了解，內(nèi)蒙古自治區(qū)共有食品生產(chǎn)企業(yè)3179家，其中嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)7家、乳制品73家、肉制品675家、食品油192家、調(diào)味品226家。2018年，在食品安全體系檢查和監(jiān)督檢查中，一些企業(yè)仍存在“許可條件保持、原輔料查驗、關(guān)鍵點控制和定期報告制度”等方面主體責任不落實的情況。

河南召開畜禽養(yǎng)殖廢棄物無害化處理新聞發(fā)布會

1月9日，河南省召開“畜禽養(yǎng)殖廢棄物無害化處理”民生實事新聞發(fā)布會。2018年，河南省共有98萬散養(yǎng)戶實現(xiàn)“退村退院”，帶動全省畜禽糞污綜合利用率達到75%。全省已配套畜禽糞污處理利用設(shè)施的規(guī)模養(yǎng)殖場達1.4092萬家，占全省畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場總數(shù)1.5989萬家的88%，規(guī)模養(yǎng)殖場糞污處理利用設(shè)施配套率超過預定目標任務(wù)6個百分點；全省畜禽糞污綜合利用率達到75%，超過預定目標任務(wù)7個百分點；河南省開封市尉氏縣、焦作市溫縣、駐馬店市的正陽縣、泌陽縣等20個新建或改造升級病死畜禽無害化處理場或處理體系建設(shè)任務(wù)全部完成。

湖南清退國家生豬核心育種保種場周邊豬場

近日，從湖南省湘潭市舉辦的“沙子嶺豬特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇”上獲悉，湖南省投入2000萬元用于清退國家級核心育種場和地方優(yōu)質(zhì)豬保種場周邊散養(yǎng)養(yǎng)豬場戶的工作基本完成。據(jù)了解，湖南全省的國家生豬核心育種場和國家級生豬保種場共有16個。為降低種豬場發(fā)生輸入性非洲豬瘟風險，考慮到散養(yǎng)戶防疫不到位，一旦發(fā)生非洲豬瘟，按照要求須撲殺疫點3千米范圍內(nèi)的生豬，這無疑會危及作為核心種質(zhì)資源的種豬的安全。湖南省政府決定，整合資金2000萬元將核心育種場和保種場作為重中之重，予以專門保護，這筆資金用于清退其周邊3千米范圍內(nèi)散戶豬場的補貼。在這一范圍內(nèi)的散養(yǎng)戶須在半年內(nèi)暫停養(yǎng)豬。