“一帶一路”背景下珠寶專業現代學徒制跨境輸出的探索與實踐

周永哲

為探索順德珠寶企業和產品“走出去”相匹配的職業教育發展模式，提升順德珠寶產業在國際上的競爭力和順德職業教育國際影響力，服務國家“一帶一路”建設，鄭敬詒職業技術學校與Harvest Way鉆石珠寶有限公司、津巴布韋礦業學院合作，開展“招生即招工、入校即入廠、校企聯合培養”的現代學徒制育人模式，做出了卓有成效的實踐和探索。

一、合作背景

“一帶一路”是2013年9-10月習近平主席出訪中亞和東南亞國家時首次提出的重大經濟發展全球化倡議。該倡議涵蓋了“絲綢之路經濟帶”和“21 世紀海上絲綢之路”所涉及的亞洲、歐洲、非洲等將近60個國家和地區，是新時期全球經濟發展的新思路。作為覆蓋國民經濟各個領域的職業教育，要配合落實國家“一帶一路”倡議，主動服務“一帶一路”建設，發揮職業教育在擴大貿易、互聯互通方面的作用，搭建沿線國家民心相通的橋梁。隨后，國家先后推出了《關于做好新時期教育對外開放工作的若干意見》《推進共建“一帶一路”教育行動》等文件和精神，要求加大職業教育的對外開放力度，做強職業教育，提升中國職業教育的國際影響力，提高職業教育服務“一帶一路”建設和國際產能合作的能力。

2014年教育部和人社部分別推出現代學徒制和新型學徒制試點。經過四年的探索，現代學徒制在中國已經蓬勃發展起來。非洲國家寶石礦產資源豐富，正處于經濟快速發展時期，這種與企業無縫對接的人才培養模式能為非洲國家提供大量急需的技術和管理人才，同時亦給了我國現代學徒制跨境輸出的契機。

津巴布韋是“一帶一路”沿線國家之一，擁有豐富的自然礦產資源，尤以鉆石礦為甚。Harvest Way鉆石珠寶有限公司在鉆石毛坯加工方向擁有豐富的經驗和實例，其積極響應國家“一帶一路”戰略部署，走進非洲，與非洲國家真誠合作，立足雙贏，共謀發展。在Harvest Way鉆石珠寶有限公司的力促下，2016年2月26日上午，鄭敬詒職業技術學校、Harvest Way鉆石珠寶有限公司與津巴布韋礦業學院在津巴布韋舉行了三方合作辦學簽約儀式。三方聯合辦學項目開展“招生即招工、入校即入廠、校企聯合培養”的現代學徒制育人模式。由津巴布韋礦業學院、津巴布韋教育部、礦務部在全國范圍內聯合選派50名年輕、能干、有紀律、健康的津巴布韋學生，送往鄭敬詒職校攻讀珠寶專業鉆石加工與企業管理方向，分兩批次來華學習，培養期為一年，他們學成歸國后均將任職于津巴布韋與Harvest Way鉆石珠寶有限公司合辦的鉆石加工企業，現已成功完成第一批學生的培養。

二、鄭敬詒職業技術學校的做法

（一）構建現代學徒制運行機制

學校珠寶專業協同企業“走出去”“引進來”，實現現代學徒制跨境輸出，既是職業教育的必然發展趨勢，也是職業教育的歷史發展機遇。三方簽訂了校企合作協議，并推出了一系列激勵措施，以推動該項目的實施，保證人才培養質量。學校對現代學徒制國際合作辦學實行項目管理，給予經費保證和政策支持。Harvest Way鉆石珠寶有限公司為津方學生提供后勤保障，負責津方學生來華產生的各項費用，如學費、生活費用等。同時，公司還為學校現代學徒制實施提供所有必要的支持。

（二）校企聯合招工，入學即招工

學校與Harvest Way鉆石珠寶有限公司校企聯合招生，由Harvest Way鉆石珠寶有限公司在津巴布韋礦業學院中招生，選一批對鉆石加工與企業管理有興趣、意愿來中學習并且畢業后回國從事該行業的學生。在招生過程中明確學徒雙重身份，入學即招工，既是學校學生亦是企業員工，確保學徒學習和工作權益，同時保障校企雙方的權益。校企簽訂培養合同，學徒簽訂勞動合同，畢業時取得雙證書，學徒獲畢業證、崗位資格證，工學交替，交互訓教，立足崗位培養，實施崗位認證，在崗成才。

（三）雙導師育人

為提高育人效果，教學過程執行雙導師（學校導師與企業導師）制培養，珠寶專業與Harvest Way鉆石珠寶有限公司建立了一支穩定的、互聘共用的雙導師隊伍。校企互聘共培，形成“雙導師”教學團隊，采用“雙導師”制教學，明確導師聘任資質，聘任珠寶專業鉆石加工方向教師為學校導師，聘任企業技術能手、管理能手為企業導師。學校導師以專業基礎課程教學、理論知識的教學為主，主要采用集中授課方式;企業導師以分散崗位授課為主，突出專業實踐技能訓練和職業素養養成。分工合作，交互訓教，在崗培養，學徒在不同崗位通過工學交替完成學業。

（四）校企雙方共同定位人才培養目標，制定人才培養方案

珠寶專業與Harvest Way鉆石珠寶有限公司共同定位人才培養目標：服務Harvest Way公司，面向津巴布韋鉆石加工企業，培養具有一定的文化基礎知識和專業理論知識，具有良好的職業素養，具備較強的鉆石加工與企業管理實踐操作技能、生產技術和分析解決生產實際問題能力、且可持續發展的高素質勞動者和中級現代學徒制專門人才。珠寶專業與Harvest Way鉆石珠寶有限公司初步制訂了人才培養方案，淡化了純理論的課程學習，學校導師主要承擔專業基礎理論和基本技術技能的教學，約占總學時的1/4，一般以集中講授為主，強化崗位實踐和崗位技術技能的培養，約占總學時的3/4，主要由企業導師承擔。學時具體分配為：

第一階段3個月，為社會能力、專業基礎強化培養階段，由珠寶專業教師和企業導師在校集中授課，培養主體為學校、企業;第二階段4個月，為校企協同學徒制培養，采用產教一體形式，理實一體化崗位能力訓練，提高學生鉆石加工與企業管理能力，培養主體為企業和學校雙主體，采用企業輪崗學習形式;第三階段5個月，企業崗位實戰訓練，強化崗位管理和技術技能素養，培養主體為企業，采用企業頂崗學習的形式進行現代學徒制培養。

（五）校企雙方共同構建基于崗位的學徒制課程體系

在行業企業調研、實踐專家訪談會的基礎上，研討鉆石加工與企業管理現代學徒制的典型工作任務和職業能力。根據崗位典型工作任務對應的能力確定教學內容，構建了基于崗位的鉆石加工與企業管理課程體系。課程體系包括技能培養和素質培養兩部分，偏向鉆石加工、企業管理領域崗位任務，以鉆石琢型設計、鉆石琢磨工、鉆石品質分級、基層管理等崗位能力培養為主線構建崗位課程模塊，具有明確的職業能力目標。學徒崗位課程由崗位培養與崗位學徒培養組成，按照企業崗位標準，遴選學習與學徒崗位，并由企業技術骨干、課程專家和學校專業教師共同開發。崗位課程與其所學專業就業面向的崗位基本一致。

（六）校企雙方共同開發基于崗位的學徒制核心課程

根據津巴布韋相關規定和Harvest Way鉆石珠寶有限公司的實際情況，按照工作過程對教學內容進行重構，構成專業學徒制課程模塊。在職業能力分析的基礎上，將職業能力需求轉化為教學與訓練的內容，并依據企業典型工作過程，將教學與訓練內容轉化成具體的課程。開設了鉆石毛坯分類、鉆石4c分級、彩色寶石學、首飾欣賞、鉆石琢磨工、鉆石企業管理等9門雙語新課程。根據課程標準，將崗位訓教模塊的教學任務，分散到學徒的崗位中去，由此制定企業導師的教學任務，并由企業導師結合生產任務或訂單任務設計教學計劃（教案），將課程碎片化的知識點和技能點結合工作任務和過程，通過師傅帶徒的指導模式，最終完成崗位課程教學任務的考核。學徒學業考核評價由學校與企業共同評價，“雙導師”共同培養。考核評價的方式有綜合考核、筆試、面試、任務考核、業績考核等。

（七）文化融合

在提升技術技能人才的培養能力和水平的同時，通過開設中國語言文化課、共度中國傳統佳節、開展戶外體驗文化之旅活動、與本校學生聯誼、參加社工活動等方式幫助津巴布韋學生感受中國博大精深的傳統文化，了解中國基本國情、風俗習慣、價值觀念、生活方式、道德觀念、思維方式等，以消除文化隔閡與誤解，有助于其迅速融入本地文化生活，增強中津文化交流。

津巴布韋鉆石管理班實施現代學徒制，創新職業教育國際化合作模式，響應國家推進共建“一帶一路”教育行動政策，將“引進來”和“走出去”相結合，與津巴布韋擴大人文交流，加強人才培養，促進津巴布韋經濟發展，有助于順德珠寶乃至全國珠寶企業開辟國際市場，形成新的珠寶產業鏈，促進順德珠寶產業的發展，提升順德珠寶產業的知名度和影響力，同時，為加強中非經濟合作交流發揮力量。