梨樹省力密植栽培技術

王東升 吳中營 郭獻平 宋瑜慧 呂珍珍

本文對梨樹省力密植模式的品種選擇、砧木選擇、授粉樹配置，以及栽植株行距與行向、苗木選擇、土肥水管理、花果管理、整形修剪等栽培全過程中采取省力技術進行了系統的闡述。

品種與砧木選擇

品種選擇原則：頂端優勢明顯，直立性強，樹勢較弱，刻芽成枝率高，新梢開張角度大，果臺副梢較長，連續結果能力強等。

喬化密植適宜品種主要有紅香酥、黃冠、玉露香、圓黃、華山、晚秀、翠冠、雪青、新梨7號、早酥、酥梨、鴨梨、蘇翠1號與長勢弱的西洋梨等主栽品種。

矮化苗適宜品種有長勢旺的中梨1號和紅茄等西洋梨。

砧木選擇：砧木以杜梨為宜，也可選用豆梨與秋子梨，用矮化砧木最好。

授粉樹配置

授粉品種應選擇與主栽品種花期一致、花粉量大、親和力高、商品價值高的品種，配置比例1∶1～1∶4。

栽植株行距與行向：實行寬行密株，株行距為0.8m～1.2m×3.5m～4.0m，平原南北行向栽植，緩坡地（坡度小于25°）南北行向或沿坡地栽植，坡度大的丘陵與山地沿等高線栽植。

苗木選擇及定植：選擇根系完整、粗壯的苗木進行栽植。雨量大的地區（豫南）或低洼地應起20cm～30cm的高畦栽植。栽植前要先挖寬與深均為80cm～100cm的溝并施有機肥改良土壤。冬季土壤封凍前或春季土壤解凍后，挖長、寬、深均為30cm的小坑栽植。

定植后管理：栽后灌足水，并覆膜保墑，及時檢查成活率并補苗。

土肥水管理

行間生草：梨園行間提倡種植鼠毛草、毛葉苕子、早熟禾、紫花苜蓿、三葉草與黑麥等綠肥作物，定期刈割（留茬10cm～12cm），采用翻壓、覆蓋等方法將其轉變為梨園有機肥。

如種植黑麥，要避開梨樹的追肥區域，于秋季施基肥后播種，畝用種量6kg，第二年梨套袋前翻耕;之后，夏季自然生草，高度超過30cm時應刈割或碾壓平，在秋施基肥時一同翻入地下;然后種黑麥，翻耕，夏季自然生草，如此反復進行。

果園覆蓋：在樹下覆蓋厚約15cm～20cm的草、地布或可降解黑地膜，幼樹期寬50cm～60cm，成齡樹寬100cm～120cm。

施基肥：10月～11月施入最佳，幼樹可結合深翻改土進行，畝施1000kg～1500kg經過發酵的有機肥，在樹行兩邊撒施后用旋耕耙或深耕機旋耕拌勻。

土壤追肥：第一年，在新梢長到20cm時開始追肥，每隔25天～30天追施一次，連施3～4次，每次每株25g～50g，前期以尿素與磷酸二銨等氮肥為主，后期以氮、磷、鉀三元復合肥為主。開溝施入，也可穴施。第二年，原則上不追肥，控制新梢長度在20cm～50cm。進入第三年結果期后，第一次在萌芽前，第二次在果實膨大期，第三次在果實生長后期。原則上，按每生產100kg果分期施有機無機復合肥（N：P2O5∶K2O=0.43∶0.23∶0.48）6kg～8kg。選用溶解性好的肥料采用肥水一體化追肥，如滴灌或施肥槍施肥，平原地區可用微噴帶上面覆蓋地膜進行。也可采用機械條狀播施，深10cm～15cm，施肥后灌水。

葉面噴肥：花期噴施1次0.1%～0.3%硼砂溶液;開花以后結合噴藥進行，噴施2次0.1%～0.3%硼砂溶液;4～7月，樹勢弱的噴0.2%～0.3%尿素溶液2～3次;果實膨大期與成熟前噴施0.2%～0.3%的磷酸二氫鉀溶液。

花果管理

液體授粉。在3月底至4月初，噴2次?；ㄩ_30%左右時授第一次，花開50%左右時授第二次。

配方：100kg水、13kg蔗糖、10g硼酸、50g硝酸鈣、20g黃原膠、40g精花粉（即13%蔗糖+0.01%硼

酸+0.05%硝酸鈣+0.02%黃原膠+0.4g/L精花粉）。純花粉萌發率要求60%～80%。

配置流程如下。

準備：水燒開后（保持沸騰）逐漸加入黃原膠并快速攪拌溶解;待冷卻后加入蔗糖及其他藥品，攪拌使其充分溶解。

果園現場：在500ml左右的塑料瓶中加入2/3上述準備好的溶液，再將花粉塑料瓶用力晃勻，然后倒入大型容器中攪拌至花粉均勻地分散在授粉液中，隨配隨用。

用法用量：將授粉液加入電動（或機械）噴霧器（靜電噴霧器最好）中，噴霧器壓力應小于0.5MPa，進行噴霧授粉，速度要快。一般每畝每次用10kg～20kg花粉溶液，噴施2次，間隔2天～3天，保證授粉效果。

也可用蜜蜂或壁蜂授粉。

疏花疏果。一般在花序分離前把多余的花序去掉，10cm～15cm留一個花序。在謝花后1周進行，每花序只留1個果，一般留花序中的第2～4位果;留果型正、高樁、果個大、果面光滑的果。果實間距為小型果10cm～15cm，中型果20cm左右，大型果30cm左右。

第三年畝產量1000kg～2000kg，第四年畝產量2500kg～4000kg，以后畝產量逐年增加至5000kg～6000kg。根據果型大小依據計劃產量確定留果數量。

選擇抗風雨、透氣性良好的優質梨專用紙袋或塑膜袋。一般在謝花后15天～30天開始套袋。綠皮梨品種應盡早套袋，褐皮梨品種可晚些，但一般花后50天完成。易產生果銹的品種，應在謝花后15天～20天及時套袋。

套袋前噴藥，重點噴果面。

套袋方法為將果袋撐起，果實懸在果袋中央，袋口扎緊。一般先套樹冠上部果，后套樹冠下部果?？墒褂锰状鼨C提高效率。

整形與修剪

省工密植樹形是細長圓柱形。主干高60cm左右，株高3m，樹冠圓柱形，中心干強壯直立，上面均勻分布18～22個單軸延伸的中大結果枝組，主枝長度1m以內，主枝基角70°～90°。

第一年，對成苗要進行重截，高度為30cm～40cm。半成品苗在接芽上方0.5cm～1.0cm處將上部剪去。對定干苗，萌芽后留兩個新梢，選強旺的新梢重點培養直立生長，另一個新梢長到10cm時摘心控制生長，當強旺新梢長到80cm以上后，將另一個新梢剪除。對于半成品苗，留嫁接的品種芽新梢直立向上，并用竹竿等綁扶。當年高度達2.5m左右。

對根系特別發達、嫁接口以上5cm處粗度在1cm以上、高度在2m左右的粗壯苗木可在1.8m處輕短截，然后按下述第二年春天的管理方法進行刻芽，并套寬度為6cm左右的塑料筒保濕;發芽后，筒內溫度超過30℃時放風，待全部發芽后，可于下午4點后或陰天將塑料筒去掉。第一年冬季，對高度在1.5m以下的弱樹距地面30cm～40cm留飽滿芽重新定干，生長季管理同第一年。

第二年春天在芽上方0.5cm～0.8cm處用刀（壁紙刀）圍繞枝條在皮層刻半圈，深至木質部進行刻芽，時間為幼樹芽萌動前后一周內;刻芽范圍為距地面50cm以上至距頂端30cm以下的所有芽。

生長季當新梢長到20cm～30cm時，噴施500～1000mg/L的PP333控制新梢生長;疏除強旺新梢，疏枝中央干延長頭的競爭枝。對停長新梢又萌芽生長的，應及時將生長的新梢留6cm～8cm“戴活帽”將前面剪去，控制繼續延長生長，防止新梢抬高角度直立生長。

冬季修剪時，可疏除個別強旺枝與直立的枝，特別是頂部的競爭枝，不短截，少疏枝。

第三年春天萌芽前對頂端主干延長頭按照第二年春標準刻芽;根據樹體大小適當結果，以果壓冠;過大的結果枝組增加留果量。對不結果或結果少的樹控制肥水，結合噴施生長抑制劑;控制背上旺梢。冬季，疏除頂端競爭枝、背上枝、粗度超過主干1/3的小枝組與過密的小枝組;高度在3m以上的樹，可選枝頭下部較弱的一年生直立枝作為頂端帶頭枝，替換原頭，并將上面強帶頭旺枝疏去。

第四年及以后豐產期，生長季注意控制背上枝，控制較粗的結果枝組，保持枝組下大上小均衡生長;冬季疏除頂端競爭枝、背上枝、粗度超過主干1/3的小枝組與過密的小枝組，保持好營養生長與生殖生長的平衡關系，穩定結果枝組與中央干的從屬關系，延長結果年限;第四年及以后均以弱枝作為主干頂端帶頭枝。

輔助措施。栽植當年6月份后，沿行向每10m～12m栽一根規格為10cm×10cm的水泥樁或直徑為10cm的杉木桿（栽前用瀝青涂抹基部），地面以上高度為2.5m，并在離地面1m和1.8m的地方沿行向拉兩道12號熱鍍鋅鐵絲，綁扶苗木。

基金項目：國家梨產業技術體系項目（CARS-28-38）;河南省科技攻關項目（182102110059）;河南省農業科學院科研發展專項資金（20188106）;河南省農業科學院自主創新專項基金（2018ZC28）

（作者單位：河南省農業科學院園藝研究所）